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鱼类食物中毒

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监管报告

Sun Wah BQ,5039 北百老汇,芝加哥,美国

5 年前 source chicago.gov 细节

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:注意内部有洗手间,配有垃圾贮器,没有盖子。被指示在所有女性洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到后部干燥储存区域严重混乱,导致楼层外部和未使用的设备。指示详细清洁、整理和清除所有不必要或未使用的物品和设备,以防止隐藏害虫的地方。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示详细清洁和维护以下区域的地板:-墙底和后准备区域的烹饪炉和炸锅下面的地板-食物/干燥储存区的地板,尤其是发现老鼠粪的地方。-地板上缺少瓷砖和准备室区域的地板通过准备区域的手洗水槽 —— 在后部干燥储存区域的墙壁上剥落油漆,墙壁上的裂缝 c。还必须清洁和维护整个后部食物准备/干燥储存区域的地板排水渠,并始终保持干燥。

59.之前的优先级基金会违规
-评论:注意到先前优先违反基础 #38(规则 #6-501. 111)没有更正如下:仍注意到制冰机进入后厨房的入口处有 10 只老鼠掉落。-3 在大厅通过未使用的鱼缸前往厨房-12 只老鼠在后角落落落着风扇和鸭子准备区域-10在用面粉和其他食品食品搁架的角墙底。-在这次检查中还注意到 30 多只老鼠落在同样的架子上。-20 多只老鼠掉落在干燥储存区的角墙底 -在后方干粮储存处的墙上沿着食物抹布尝试 10 多只老鼠粪。-还注意到 50 多只老鼠同时落在货架、食品容器和盒子上。-在后方食物/干货储存处未使用的设备中超过 10 个。-用餐区旁的电话亭下的地板上有 6 个以上的老鼠粪。指示详细清洁和消毒受影响区域,消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并进行处理。优先级违规 #7-42-090。

来源:chicago.gov

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我的伴侣在下午 6 点 30 分左右从那里买了鱼、薯条和糊豌豆,他饿了,因为他那天没吃过多少东西。因此,在回家的路上,他用那只花钱鱼给他的蓝叉吃了他的食物,然后把外卖托盘扔进 gan y gors Prestatyn 的一个公共垃圾桶里。当我们回家的时候我做了一杯冲泡他说我有肚子疼痛。所以我说上楼坐在床上然后我会把我们的饮料拿起来。他甚至不能喝咖啡,然后胃痛进入严重的痉挛真的很糟糕,他是一个 46 岁的强壮男子,他实际上在哭。所以我决定在抽筋会来的时候记录差距,每 4-5 分钟一次,所以直到凌晨 3 点 55 分钟他生病负荷,这一情况一直保持不变。我检查了它是为了发现里面没有血液,但是有鱼,很少薯条和水看起来像咖啡一样我拍了照片。如果你在 2020 年 11 月 14 日星期六晚上 6 点 30 分在那里查看中央电视台,因为他们没有给他收据,他昨天也很糟糕,但是温度下降了,今天他的肚子按钮上方有疼痛。起初直到今天早上说他的胃很大而艰难。

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对我来说是我儿子的双鱼片啊鱼我们注意到鱼片已经过油炸干了。我的儿子抱怨说,这两个鱼片甚至没有堆叠在一起。我们都生病了。我周五去了综合医院。今天是星期一。腹泻没有消失。我儿子昨晚也在发誓。我再也不会去那里了痛苦太难忍受了。当心。

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红糖釉的鳟鱼。我孩子告诉我她的鱼让她恶心。她以为是酱汁。我以为她还是个孩子。我告诉她我会完成她的鱼。是鱼。鱼尝到了恶毒,就像对类固醇的额外的腥味一样。我开始感到恶心,我联系了他们。

值得庆幸的是,我没有在包里煮芦笋。我打开包的时候闻起来了,它闻起来像氨气一样,提示上有一点白史莱姆。所以我把它扔了。但是这条鱼闻起来很好。(这是收到包装箱后的 3 天内)

从那以后我的孩子一直患有恶心和腹泻。到凌晨 3 点,我病得令人难以置信,呕吐胆汁和胃液几个小时,并出现腹泻。我病得太严重,当时我没意识到这一点,但是我的钾水平已经触底了。

我开始经历不规则的心跳,这已成为一种不断的事情。我无法正常跳动。我连续两天在紧急护理中结束,因为他们试图提高我的钾含量。

现在,我得去见胃肠病学家和心脏病专家来跟进食物中毒造成的伤害。

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我吃了 ceviche 我订购了 Mariscata Especial。它带有鱼、虾、沙拉和宫颈。我从来没有过。那天晚上我有可怕的气体和腹胀。我的胃现在已经抽筋了 3 天了。我了解到,尽管子宫颈很美味,但它含有生的海鲜。  | 症状: 其他, 抽筋, 腹胀, 煤气

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我有一个 “新鲜的当地鲨鱼三明治” —— 不知道这是中毒的高风险。我在 2020 年 8 月 11 日下午 3 点左右拿到了。那天晚上我醒来时,行走和集中精力困难,严重的胃痛,腹泻和严重的呕吐。我的临时会在 95 到 99 度之间反弹(我脸脸苍白)。我一直在喝水,但它会立即出来,只有胆汁。腹泻和呕吐物都有明显的 “鱼” 气味。我一生中没有这么病。我还是每 15-30 分钟扔掉一次,食欲不振。

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