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鱼类食物中毒

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实时报告

Y

WinCo Foods, Florida Avenue, Hemet, CA, USA

6年前 •reported by user-ytkvw985 • 细节

I ate "FisherBoy" 120 pack fishsticks and "SeaPack family size butterfly shrimp. I cooked both at 500 degrees for 12 minutes. About three hours after eating the fish I was unable to stand up straight. I flushed my system with water, vomited, diarrhea for the next hours. I was the only consumer.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 其他

#wincofoods #hemet #california #unitedstates #鱼 #虾

消费者评论 - 食品安全 WinCo Foods, Florida Avenue, Hemet, CA, USA I ate "FisherBoy" 120 pack fishsticks and "SeaPack famil... 照片 #1
45   评论 评论

监管报告

Izakaya Mita, 1960 North Damen Avenue, Chicago, IL, USA

6年前 • 细节

Inspection Failure: 05-Feb-20
Details: > OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE ALL SUPPLIES LISTED ON THE CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO RECORDS OR SUPPLIER STATEMENTS PROVIDED FOR… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鱼

48   评论 评论

监管报告

美国纽约州 11432 年牙买加山坡大道 Star Kabab

6年前 • 细节

截止日期：2020 年 2 月 6 日
关闭原因：
食品工人没有使用适当的器具来消除与无法进行足够额外热处理的食物的赤手接触。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
冷食品保持在 41º F 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），除非在必要的准备过程中。
热食物品未保存在 140º F 或以上
该部官员的职责受到干扰或妨碍。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
来自未经批准或未知来源的食物或家庭罐装食品。加工前未冷冻的还原氧包装（ROP）鱼；或在场所准备的 ROP 食品运往另一个地点。
在食物制备、食物储存或洗碗区观察到使用烟草、进食或从敞开的容器中饮用烟草。
管道没有正确安装或维护；在需要时没有提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
食品运营主管不持有食品保护证书。
根据 HACCP 计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
擦拭弄脏或未存放在消毒液中的布。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #rodents #newyork #unitedstates #鱼

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Y

McDonald's Dalton Park, Murton, Seaham, UK

6年前 •reported by user-yfmxg538 • 细节

I was photographing Dalton Park for the Leesing management company at around 1.10pm I grabbed a tea and a Fillet of Fish on it's own. I paid by card. At around 6.30 when driving back home nausea hit me immediately, I had to stop the car and… 更多

#mcdonalds #seaham #england #unitedkingdom #鱼

9   评论 评论

监管报告

Mia Buns, Main St, Flushing, NY 11354, USA

6年前 • 细节

Date Closed: Feb 5, 2020
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Pesticide use not in accordance with label or… 更多

#newyork #unitedstates #鱼

154   评论 评论

监管报告

Medina Fried Chicken, 101st Avenue, Jamaica, NY 11416, USA

6年前 • 细节

Date Closed: Feb 5, 2020
Reason for Closure:
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Food not protected from potential source of contamination during… 更多

#newyork #unitedstates #鱼

36   评论 评论

监管报告

J2 Pizza, 5114 13th Ave, Brooklyn, New York 11219, USA

6年前 • 细节

Date Closed: Feb 5, 2020
Reason for Closure:
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Cold food item… 更多

#mice #rodents #newyork #unitedstates #鱼

25   评论 评论

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