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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

H

奥斯卡·梅耶，Safeway，Safeway，东南 134 广场，华盛顿州埃弗里特，美国

3 年前 •reported by user-hywzw282 • 细节

我吃了奥斯卡·梅耶的几片未腌制的火腿。容器显示我购买时已经过时了，气味或味道似乎都没有异常。我没有把肉放进三明治里，只是从容器里拿了几片然后吃了。一小时后，我被困在浴室里不停地排便。

#oscarmayer #safeway #everett #washington #unitedstates #三明治 #火腿 #肉

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Recall notice

Eastern Meat Solutions, Inc 生鲜去骨猪肉产品 - 因未经重新检验进口而召回

3 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布召回Eastern Meat Solutions, Inc.生产的约40,763磅生的去骨猪肉产品，因为这些产品未提交美国进口复检。这些产品已运送至全国各地的零售店。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品包括：
- 16盎司塑料包装，含有Park Street Deli "SWEET CHIPOTLE Boneless Pork Ribs with Sauce"，批号#3115，保质期至07/08/23；批号#3123，保质期至07/17/23；或批号#3114，保质期至07/08/23。
- 16盎司塑料包装，含有Park Street Deli "HAWAIIAN STYLE Boneless Pork Ribs with Sauce"，批号#3115，保质期至07/08/23；批号#3123，保质期至07/17/23；或批号#3114，保质期至07/08/23。
- 16盎司塑料包装，含有"marketside READY TO HEAT BBQ PORK BURNT ENDS"，批号#3116，保质期至08/29/23；批号#3117，保质期至08/30/23；或批号#3122，保质期至09/04/23。

受影响的产品从加拿大进口，并由另一家公司进一步加工成烧烤猪肉产品，在USDA检验标志内标有企业编号"EST. 4800"。

该问题由FSIS检验人员发现，他们确定这些产品未提交FSIS进口复检。

FSIS担心一些产品可能存放在消费者的冰箱或冷冻柜中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。这些产品应当丢弃或退回购买地点。

#unitedstates #烧烤 #肋骨 #猪肉 #肉

食品召回 Eastern Meat Solutions, Inc Raw, Boneless Pork Products - recalled due to being imported without rei... 照片 #1
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爆发

野猪肉与西班牙莱昂旋毛虫病疫情有关

3 年前 •source elperiodico.com • 细节

在西班牙莱昂发现了旋毛虫病疫情，影响了16名猎人及其接触者。疫情是由猎人们共享的野猪香肠中存在幼虫引起的。16名受影响者中有4人已经获得了疾病的血清学确认。到目前为止，16人中只有1人需要住院治疗，不过他已经出院了。

4月19日，发现了一名出现旋毛虫病症状的患者。莱昂胡恩塔地区代表团的地区卫生服务部门已启动调查，并通知了受影响人员所在的自治区。

根据CDC，旋毛虫病，也称为旋毛虫感染，是由食用感染了一种叫做旋毛虫的蠕虫幼虫的动物的生肉或未充分煮熟的肉引起的。感染通常发生在某些野生肉食性（食肉）动物如熊或美洲狮，或杂食性（食肉和植物）动物如家猪或野猪中。

为了预防旋毛虫病，莱昂地区卫生服务部门建议避免摄入生肉或未充分煮熟的肉，在食用野猪或猪肉时要格外小心，因为它们更可能被污染。

#undercooked #raw #leon #castileandleon #spain #香肠 #猪肉 #肉

爆发 Wild boar meat linked to Trichinellosis outbreak in Leon, Spain An outbreak of trichinosis was detec... 照片 #1
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N

美国密西西比州布兰登市西政府街 Krystal

3 年前 •reported by user-ncgz6925 • 细节

我很少吃快餐，但昨天我们决定尝试一下，因为我们已经有几年没有在那里吃过东西了。现在我记得为什么。我在这里吃了几块奶酪和 8 个翅膀。半夜醒来时出现严重的抽筋、腹胀和腹泻，一直持续到凌晨。我妻子吃了同样的东西，出现了同样的症状。可以肯定，他们的食物是经过超加工的假肉。希望我能记住这次经历，永远不会回去。

#krystal #brandon #mississippi #unitedstates #奶酪 #快餐 #翅膀 #肉

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H

美国俄亥俄州森特维尔东亚历山德斯维尔-贝尔布鲁克路 Doubleday's Grill & Tavern

3 年前 •reported by user-hpvr4457 • 细节

23 年 3 月 26 日我在那里吃过饭。我买了肉披萨。从第一口开始我就知道出了点问题。味道很奇怪，但我当时什么也没想到。我只吃了一半的披萨。第二天早上我因极度腹泻醒来我感到头晕然后呕吐了。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 头昏眼花

#centerville #ohio #unitedstates #披萨 #肉

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J

美国佛罗里达州新士麦那海滩埃奇沃特运河路扇贝

3 年前 •reported by user-jxykj334 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋
疑似来源：扇贝
发病：4 到 12 小时
时间：4 到 12 个小时
疑似来源：肉汉堡
发病：12 到 24 小时
附加信息：2 小时内上厕所 10 次  | 症状: 腹泻, 抽筋

#newsmyrnabeach #florida #unitedstates #扇贝 #汉堡 #肉

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