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实时报告

2025 年 11 月 19 日更新:
此次召回被归类为 I 类

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 27 日:
华盛顿州奥本的彼得森公司自愿召回Twin Sisters Creamery品牌商品编号28855 Whatcom Blue和商品编号29608的农舍奶酪产品,这些产品是由生牛奶制成的,因为它们可能受到产生志贺毒素的大肠杆菌(STEC)和大肠杆菌O103的污染。商品编号 28855 Whatcom Blue 和 item# 29608 Farmhouse Cheese 产品在 2025 年 8 月 14 日至 2025 年 10 月 24 日期间分发给了零售商和食品企业,包括科罗拉多州、爱达荷州、俄勒冈州和华盛顿州的餐饮商、分销商和餐馆。

受影响的物品 #28855 Whatcom Blue 和… 更多

#unitedstates #奶酪 #包装 #橙子 #牛奶

2025 年 11 月 19 日更新:
此次召回被归类为 I 类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 26 日:
由于可能受到产志贺毒素的大肠杆菌(STEC)的污染,Twin Sisters Creamery已宣布召回其陈年生牛奶奶酪。受影响的产品在美国华盛顿州和俄勒冈州分销。此次召回是在有报道称三例与奶酪有关的产志贺毒素大肠杆菌感染之后进行的。

受影响的产品:
2025 年 5 月 27 日当天或之后生产的 Twin Sisters Creamery 生产的各种尺寸的 Whatcom Blue、Farmhouse、Peppercorn 和 Mustard Seed 品种的陈年奶酪都被召回。

-#450 制作于 2025 年 5 月 27 日-批处理代码 250527B Whatcom Blue… 更多

#unitedstates #奶酪 #芥末 #牛奶

2025 年 11 月 6 日更新:
-疫情总数增加到10例(华盛顿州9例,俄勒冈州1例)。
-所有疾病发作都发生在2025年10月24日奶酪召回之前。

新的实验室发现
-其他奶酪测试发现了两种与人类病例相关的产志贺毒素大肠杆菌菌株:大肠杆菌O103和大肠杆菌O26。
-大肠杆菌O103病例(华盛顿州2例,俄勒冈州1例)与Twin Sisters Creamery Farmhouse和Whatcom蓝奶酪中发现的菌株非常相似。
-大肠杆菌O26病例(华盛顿有6例)与胡椒农舍奶酪中发现的菌株非常相似。

特定奶酪样本的新测试结果:
-农舍(已开业)→ 大肠杆菌 O103
-Whatcom Blue → 大肠杆菌 O103
-胡椒农舍(未开封)→ 大肠杆菌 O26
-农舍(零售)→ STEC(未另行说明)

来源:华盛顿州卫生部


2025 年 10 月 26 日:
华盛顿州卫生部与地方、州和联邦合作伙伴正在调查与Twin Sisters Creamery陈年生牛奶奶酪有关的产志贺毒素大肠杆菌(STEC)疫情。有三个人因大肠杆菌O103感染而生病,其中包括两名来自华盛顿和一名来自俄勒冈州。

该疫情涉及两名成人和一名五岁以下儿童,报告疾病的时间为2025年9月5日至9月16日。俄勒冈州的案例涉及食用Twin Sisters Creamery Farmhouse奶酪,该奶酪由未经巴氏消毒的生牛奶制成,陈酿至少60天。对打开的奶酪样本的测试证实了大肠杆菌O103的存在,与患者体内发现的细菌的分子指纹相符。来自零售场所的未开封奶酪样本也经检测呈产志贺毒素大肠杆菌阳性,其他样本的进一步检测尚待进行。

这个问题是在俄勒冈州卫生局确定该疾病与奶酪消费之间的联系时发现的。华盛顿州农业部随后进行的测试证实,已开封和未开封的奶酪样本中均存在该病原体。调查仍在进行中,Twin Sisters Creamery正在与当局合作。已对特定批次的奶酪产品进行了召回。

来源:doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2025-outbreak-shiga-toxin-producing-e-coli-stec-infections-linked-twin-sisters-creamery-aged-raw

#unitedstates #奶酪 #牛奶

疑似食物中毒。症状:腹泻、抽筋
疑似来源:蛋白牛奶处理不当。
发作:少于 4 小时
时长:20 小时后继续
病了:我
附加信息:咖啡已凝结。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#starbucks #watsonville #california #unitedstates #牛奶 #咖啡

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)(cos)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡 #咖啡 #火腿 #牛奶

由于未申报的过敏原,特别是小麦、鸡蛋和牛奶,Aldi已宣布召回 PYB02 PANATAS Part-Baked 蛋奶馅饼。该产品在爱尔兰的Aldi商店分销。

召回的商品是:
-6 件装的蛋奶馅饼
-所有最佳保质期都将受到影响。
-批处理代码是 PYB02
-它起源于葡萄牙。

该问题是在例行标签检查中发现的。此次召回于 2025 年 10 月 17 日启动,被归类为 I 类召回。

来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-wheat-egg-and-milk-in-pyb02-panatas-par

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #allergicreaction #ireland #烘烤的 #蛋 #牛奶 #奶油蛋糕

订购了两杯装有全脂牛奶和肉桂粉的柴拿铁。之后我的搭档立即开始感到头晕,我们不得不坐在外面。然后她经历了呕吐和恶心。几个小时后,我自己经历了胃部抽筋。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#chesters #manchester #england #unitedkingdom #肉桂 #牛奶

Aldi 正在召回 PYB02 PANATAS Part-Baked 6 件装蛋奶馅饼,因为它们含有鸡蛋、牛奶和小麦(麸质),可能含有标签上未申报的榛子、芝麻和大豆。受影响的产品已在英格兰、苏格兰和威尔士分销。

受影响的产品:
产品:PYB02 PANATAS Part-Baked 6 件装卡士达馅饼
尺寸:6 件装
最佳食用期:全部

此次召回是由Aldi发起的,该公司已通知过敏支持组织,并显示了销售点通知以通知客户。

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-64-2025

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #soyallergy #sesameallergy #allergicreaction #recall #aldi #unitedkingdom #烘烤的 #蛋 #芝麻 #牛奶 #奶油蛋糕

Aldi正在召回Ashfields30天熟成薄切牛排(360克),其使用期限为2025年10月26日,因为该产品含有牛奶,标签上未申报牛奶。受影响的产品分销到英格兰、苏格兰和威尔士。

产品详情
-产品:Ashfields 30 天熟成薄切牛排
-尺寸:360 g
-使用截止日期:2025 年 10 月 26 日

此次召回是由于包装错误而启动的,该产品对牛奶或牛奶成分过敏或不耐受的人构成潜在的健康风险。

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-63-2025

#milkallergy #allergicreaction #recall #aldi #unitedkingdom #牛肉 #牛奶 #牛排