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贻贝食物中毒

贻贝食物中毒

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实时报告

M

加拿大安大略省伦敦惠灵顿路白橡树购物中心附近的红龙虾

4 年前 •reported by user-mxvth614 • 细节

有贻贝和他们的虾龙虾阿尔弗雷多意大利面。我丈夫从来没有吃过贻贝，但我确实把 .them 的酱汁倒在意大利面上以使其更美味。我没吃太多意大利面，但我丈夫吃了大部分意大利面。进食后 6 小时内我们俩都病得了暴力。我从来没吐过这么多。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#redlobster #london #ontario #canada #alfredo #龙虾 #意大利面 #虾 #贻贝

消费者评论 - 食品安全 Red Lobster, NEAR WHITE OAKS MALL, Wellington Road, London, ON, Canada Had mussels and their shrimp... 照片 #1
3   评论 评论
W

Sushi Damu，Lakes Drive，美国加利福尼亚州西科维纳

4 年前 •reported by user-wqmdn534 • 细节

22 年 2 月 1 日通过 Grubhub 订购了鲑鱼寿司、长鳍金枪鱼寿司、辣金枪鱼卷和烤贻贝，现在正遭受严重的食物中毒病例。我在呕吐、恶心而且有腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#grubhub #fooddelivery #westcovina #california #unitedstates #烘烤的 #三文鱼 #寿司 #金枪鱼 #贻贝 #滚

消费者评论 - 食品安全 Sushi Damu, Lakes Drive, West Covina, CA, USA Ordered salmon sushi, albacore sushi, spicy tuna roll,... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道 4343 号意大利面碗

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 12 日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备鸡肉等 tcs 食物时，观察到下午 1:50-2:20 之间没有经过认证的经理值班。指示员工始终在现场维护持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工。优先违反基金会 7-38-012。引文已发布。

14。所需记录可用：贝壳标签、寄生虫破坏
-评论：现场观察到贻贝和贝壳标签没有存档。管理层自愿丢弃了大约 3 磅的贻贝并变性，价值约 100 美元。被指示按照法律要求在现场维护壳牌标签。优先违反基金会 7-38-005。引文已发布。

37。正确标记食品；原装容器
-评论：观察到各种甜点在塑料翻盖容器中 “去” 出售，没有任何痕迹或过敏原信息。指示贴上成分和商业信息的标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冰勺存放在酒吧的冰柜中。被指示存放在与冰直接接触的地方。

51。已安装管道；正确的回流装置
-评论：观察到准备/餐具区域裸露的洗手水槽处的水龙头松动。已指示维修或更换并保持良好状态。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #贻贝

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K

美国密歇根州三河西百老汇街 ALDI

4 年前 •reported by user-kvxn7577 • 细节

昨晚，还生病了。我买了两包带壳的蒜蓉贻贝。四天前吃了一个还以为我得了流感昨晚吃了第二个同样的事情发生了。但是很快。不是在生病前 24 小时。，我以前吃过这个产品，没有生病。我的尸体马上就把它扔了。然后我上次和这次感觉好多了。我蒸他们的时候被冻结了。基本上我以为是别的东西。但是大蒜贻贝和大蒜番茄贻贝相隔五天做了完全相同的事情。两个单独的未开封的冷冻包裹。除非感觉更像是真正的中毒而不是食物中毒。有些情况下是立即发生的。不要发烧。或者咳嗽。我也不是 Covid19。因为我在圣诞节有它然后有 vacinne。和。我吃完之后不会相隔五天发生普通流感。大蒜去壳贻贝。从那里开始。发生了完全相同的事情。只会更糟。起伏会抛出干燥的腹泻。这是一个新包裹。我保存了第二个包裹和没吃过的贻贝..
是的，五天前吃了同样的事情。这次我只有贻贝大蒜的包裹

#aldi #threerivers #michigan #unitedstates #贻贝 #大蒜

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K

海鲜煮沸，Crab Du Jour WhiteHall Cajun 海鲜酒吧，南特赖恩街，北卡罗来纳州夏洛特，美国

4 年前 •reported by user-kzhbq373 • 细节

8 月 25 日星期三下午 3 点 52 分取食物
我的煮沸包括雪蟹、龙虾和黑贻贝。
我在下午 4 点 20 分吃了我的食物，然后恶心下午 5 点 45 分开始扔掉，直到下午 6 点 50 分。我在下午 4:20 到下午 6 点 50 分之间没吃任何东西

我无法持水，在扔胆汁之前胃部疼痛非常糟糕。有一次也经历过腹泻。

#charlotte #northcarolina #unitedstates #螃蟹 #龙虾 #贻贝

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R

Little Wok，北百老汇，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •reported by user-rhpt1333 • 细节

我和我的伴侣从这里的食物中生病了。我认为这是贻贝。一尝过一个，我就把它吐出来（这是我从来没有在餐厅做过的事情）。这道菜被送回去，有一个明确的解释，它的味道好像海鲜变坏了。然后那天晚些时候，我们都患上了食物中毒。

#chicago #illinois #unitedstates #海鲜 #贻贝

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爆发

弧菌病例的增加触发不列颠哥伦比亚省疾病控制中心的警告

4 年前 •source citynews1130.com • 细节

不列颠哥伦比亚省疾病控制中心警告说，近几天与贝类消费有关的疾病急剧增加。根据 BCCDC 的数据，在过去两周里，有五人患有 V.paremolyticus（弧菌病）。

弧菌自然存在于海洋中，生长在蛤蜊、牡蛎和贻贝等软体动物贝类中。在不列颠哥伦比亚省，我们敦促贝类收割机在挖蛤蜊之前查看 BCCDC 地图，或者收集贻贝和其他贝类以防止严重疾病。

如果你遇到了腹泻、腹部痉挛、恶心、呕吐、头痛、发烧和寒战等弧菌症状，报告这一点非常重要。它可以帮助早日发现和解决疫情，防止其他疫情受到伤害，并能够更好地监控。

来源：www.citynews1130.com/2021/07/22/b-c-shellfish-harvesting/

#britishcolumbia #canada #贻贝 #牡蛎 #蛤蜊

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