什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

洋葱食物中毒——立即举报！

H

格雷格斯，第三大道，特拉福德公园，斯特雷特福德，曼彻斯特，英国

2 年前 •reported by user-hvbyq616 • 细节

烤奶酪和洋葱让我腹泻也让我感到恶心 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#greggs #manchester #england #unitedkingdom #奶酪 #洋葱

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G

美国华盛顿州马里斯维尔东北 116 街 WinCo Foods

2 年前 •reported by user-gnfxg757 • 细节

从一个杂货盒里打开一小袋 Nacho Cheese Doritos，我 3 岁的女儿从同一个盒子里吃了一整袋小号的 cheetos，我的 Doritos 闻起来和味道都像汽油一样强烈。我女儿整晚都在抱怨肚子疼，她说她扔掉了几个 Cheetos 因为它们的味道很棒。我又打开了一袋 lays 酸奶油和洋葱，味道也一样。今天早上我在和男朋友谈这件事，他说他和我 5 岁的儿子昨天吃了一些时也注意到了同样的事情。不知道我是否需要带女儿去看医生，但是吃的薯条让我头痛和恶心。

#wincofoods #lays #doritos #cheetos #marysville #washington #unitedstates #奶酪 #芯片 #奶油 #洋葱 #酸奶油 #纳乔

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爆发

Gills Onions切丁洋葱与沙门氏菌疫情有关

2 年前 •source cdc.gov • 细节

####最终更新 2023年12月13日

截至2023年12月4日，已有来自23个州（AZ、CA、CO、GA、IA、ID、IL、IN、MA、MI、MT、ND、NY、OH、KY、OR、TN、TX、UT、VA、WA、WI和WY）的80人感染了疫情沙门氏菌株。18人已住院治疗，威斯康星州报告了1例死亡。疾病开始日期从2023年8月2日到2023年11月11日不等。

FDA进行了溯源调查，确定在Gills Onions加工的洋葱在人们生病前用餐的服务点有售。长期护理机构的用餐记录显示，人们食用了来自Gills Onions的切丁洋葱。

CDC宣布此次疫情已于2023年12月13日结束。

来源：CDC

2023年10月24日

CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与新鲜切丁洋葱相关的多州沙门氏菌汤普森感染疫情。截至2023年10月24日，已有来自22个州（AZ、CA、CO、GA、IA、ID、IL、IN、MA、MI、MT、ND、NY、OH、KY、OR、TN、TX、UT、VA、WI和WY）的73人感染了疫情沙门氏菌株。15人已住院治疗，未报告死亡病例。疾病开始日期从2023年8月2日到2023年9月25日不等。

根据CDC数据，在有信息可查的19人中，14例病例在生病前接触过新鲜切丁洋葱。FDA的溯源数据也将Gills Onions与这些人生病前用餐的地点联系起来。调查仍在进行中。

2023年10月24日，Gills Onions召回了新鲜切丁洋葱产品。CDC建议人们检查冰箱，不要食用任何召回的切丁洋葱。企业不应销售或提供召回的Gill's Onions产品，或在其他食品中使用召回的洋葱产品。

受影响的Gills Onions品牌产品包括批次的切丁黄洋葱（3磅袋装和8盎司杯装）、切丁芹菜和洋葱（8盎司杯装）、切丁香料蔬菜（10盎司杯装）和切丁红洋葱（8盎司杯装）。保质期在2023年8月8日至2023年8月28日之间。召回的洋葱在精选商店销售，也被送往全国和加拿大的餐厅和机构。

来源：www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-23/index.html

#unitedstates #洋葱

爆发 Gills Onions Diced onions linked to Salmonella outbreak Final Update December 13, 2023

As of Decemb... 照片 #1

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Recall notice

Gills Onions 切丁洋葱 - 因沙门氏菌召回

2 年前 •source fda.gov • 细节

加利福尼亚州奥克斯纳德的Gills Onions公司正在自愿召回Gills Onions品牌的新鲜切丁洋葱产品，因为它们可能被沙门氏菌污染。被召回的产品在亚利桑那州、加利福尼亚州、爱达荷州、蒙大拿州、俄勒冈州和华盛顿州销售。

症状通常在食用受污染食物后12至72小时内出现，通常持续四到七天。

被召回的产品可以通过附图识别。仅凭UPC代码无法识别产品。UPC、品牌和保质期三者结合才能识别被召回的产品。这些产品早已超过2023年8月的保质期，不再在商店销售。

被召回的洋葱或含有这些洋葱作为配料的食品可能在消费者的冰箱中。任何拥有过期被召回产品的人都不应食用。

出于谨慎考虑，公司的召回包括与涉及洋葱在同一天和同一生产线上生产的所有产品。Gills Onions已通知直接从公司收到被召回产品的客户，并要求他们将其从商业流通中移除。

公司名称：Gills Onions
品牌名称：Gills Onions
召回产品：切丁洋葱
召回原因：沙门氏菌
FDA召回日期：2023年10月23日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/gills-onions-voluntarily-recalls-select-lots-fresh-diced-onion-products-because-possible-health-risk

#unitedstates #洋葱