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马铃薯食物中毒

马铃薯食物中毒

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实时报告

C

杰克堆栈烧烤 - 莱内克萨，里克特街，莱内克萨，堪萨斯州，美国

7 个月前 •reported by user-ctfw3747 • 细节

买了排骨和烤土豆，周六晚上吃了土豆，2025年11月22日，整夜都生病了，周一2025年11月24日吃了排骨，又整夜生病了。浪费了45.00，把剩下的食物都扔掉了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#lenexa #kansas #unitedstates #烘烤的 #土豆 #肋骨

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G

Chicken Salad Chick, Tundra Drive, Brooksville, FL, USA

8 个月前 •reported by user-gmgc2429 • 细节

周四晚上，2025年11月20日，我吃了经典的卡罗尔羊角面包鸡肉沙拉三明治、意大利面沙拉和烤土豆汤。我凌晨3点因严重胃痉挛和寒战醒来。凌晨3点30分开始每30分钟剧烈呕吐一次，直到大约上午11点。然后，即使喝一口水也会吐出来，我整天都在呕吐，直到那天晚上9点。我严重脱水，有寒战、可怕的胃痉挛，整天头痛和头晕。可怕的食物中毒，我再也不想经历了。

#chickensaladchick #brooksville #florida #unitedstates #烘烤的 #鸡 #牛角包 #意大利面 #土豆 #沙拉 #三明治 #汤 #鸡肉沙拉

消费者评论 - 食品安全 Chicken Salad Chick, Tundra Drive, Brooksville, FL, USA Had classic Carol croissant chicken salad sa... 照片 #1
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H

Kong狗，Crossgates Mall Road，Albany，NY，USA

8 个月前 •reported by user-hwpv4438 • 细节

当天唯一的一餐是在这个地方吃的红薯玉米热狗。带着胃痛睡觉，醒来时胃痛，屁股上像有磁铁一样粘在马桶上。可能会更糟 + 他们的玉米热狗很好吃，这种情况以前没有发生过  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#albany #newyork #unitedstates #玉米 #土豆

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F

沃尔玛社区市场，大学公园路，佛罗里达州迈尔斯堡，美国

8 个月前 •reported by user-fqnfm129 • 细节

昨晚喝了金宝汤厚块土豆汤后生病了。15分钟后，开始出现冷热汗、严重胃痛、发烧、痉挛。感觉像中毒一样。佛罗里达州迈尔斯堡。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#walmart #fortmyers #florida #unitedstates #土豆 #汤 #campbells

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监管报告

The Art Of Chicken, 2041 N Western Ave, Chicago, Il, USA

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月12日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到在酒吧区域没有洗手池，该区域在前吧台区域将酒精（啤酒）倒入塑料杯中供顾客消费，必须安装带有热水和冷水、肥皂和毛巾的洗手池，并维护。（优先基础7-38-030(c)

21. 适当的热保温温度
- 评论：观察到TCS即食食品温度不当，如3磅煮熟的米饭-126.5°F，3磅煮熟的土豆泥-127.8°F和0.5磅肉汁-123.6°F在热保温柜和蒸汽台中。产品被经理丢弃，必须将热保温食品保持在135.0°F或以上。6.5磅。$20。（优先7-38-005）（cos）（已开罚单）

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：观察到热保温设备温度不当，为113.0°F，内部储存TCS食品。经理调整了恒温器，现在此时空气温度为140.2°F。必须将热保温设备保持在135.0°F或以上。（优先7-38-005）（cos）（已开罚单）

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：当食品不在原始包装中时，必须标记食品储存容器。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：必须在地下室的1格水槽和3格水槽之间提供防溅护板。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：必须清理油炸柜中的食品残渣堆积。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：必须修理或更换天花板上的洞、3格水槽上方墙壁的缝隙以及地下室准备/洗碗区域拖把池处的缝隙。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：必须清理烹饪设备过滤器和抽油烟机的残渣堆积。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：必须为食品经理提供食品过敏原培训并维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #土豆 #赖斯 #肉汁

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Q

伐木工餐厅 - 苏珊维尔，主街，苏珊维尔，加利福尼亚州，美国

8 个月前 •reported by user-qdyqq265 • 细节

我和我男朋友今天早些时候在加利福尼亚州苏珊维尔的伐木工人餐厅吃了午餐，大约4小时后我们两个都突然生病了，都出现了寒战和胃痉挛，我正在经历恶心和呕吐，我相信这是土豆沙拉引起的。在我开始感到不适后，我和一个住在苏珊维尔的朋友交谈，显然这家餐厅在当地名声很差，因为雇用不卫生的人，没有适当的培训，或者没有适当的食品处理员资格证书。厨房显然完全不卫生，没有适当的食品处理，没有进行适当的卫生消毒，食品没有在适当的温度下储存等等等等，我希望在我们在那里吃饭之前就知道这些。从外面和用餐区看，它看起来像一个非常不错的当地小餐厅。

#susanville #california #unitedstates #土豆 #沙拉

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Recall notice

Specialty Stuft Meats小龙虾填充土豆因未申报黄色素召回

8 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

位于密西西比州比洛克西的Quality Poultry & Seafood Inc公司因未申报的黄色5号和黄色6号染料，对其Specialty Stuft Meats Crawfish Stuft Potato产品发布了自愿召回。该产品在美国阿拉巴马州、路易斯安那州和密西西比州销售。

召回产品：
- 品牌为Specialty Stuft Meats Crawfish Stuft Potato
- 重量0.72磅
- 单独真空密封塑料包装
- UPC代码为642176000172
- 批号范围从67034到82179
- 冷冻日期从2024年10月1日到2025年9月23日
- 总共涉及342箱

此次召回被归类为II级，于2025年10月13日启动，2025年10月31日分类。问题是通过例行检查发现的。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #土豆 #海鲜

食品召回 Specialty Stuft Meats Crawfish Stuft Potato recalled due to Undeclared Yellow Quality Poultry & Seaf... 照片 #1
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