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烤牛肉食物中毒

烤牛肉食物中毒

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我 n 我的丈夫去那里吃,因为它是一个步行距离,但在星期六 31 2020 他有一个烤牛肉和切达干酪 n 我有重新浸泡,但我真的得到了我会那天晚上我的胃抽筋,我有恶心,我呕吐 n 有 direea.. 我仍然生病,我的丈夫只有 direea,但做得很好

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报告日期:2020 年 10 月 26 日
22.适当的冷保温度
-评论:TCS 食物在不适当的冷保持温度在散步冷却器:烤牛肉 47. 0 F,火腿 47. 1 f,熟鸡 47. 4 f,卷心菜 47. 4 f,汤 47. 2F。所有的食物丢弃和变性在这个时候。约 50 磅的价值 200 美元。引证发出了优先违反行为 7-38-005 (a).

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:走在较低的维修,不适当的环境温度 48。0f。Instd 进行维修,并能够在任何时候保持产品温度 41f 以下。优先违规行为已发出引文

50.冷热水可供选择;足够的压力
-评论:在城市压力下没有热自来水通过设施,60f-62f。设置在城市压力下始终保持热自来水(100 f 手洗水槽,110 f 在 3 个隔层水槽)。已发出的引文

资料来源:chicago.gov

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我刚吃了一个法式烤牛肉三明治我觉得有人试图把我的肠子拉出来,很多抽筋和真正的痛苦。我也有一个巧克力奶昔所以它可能是这样。  | 症状: 抽筋, 胃痛

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购买烤牛肉三明治,只有生菜它没有奶酪没有番茄。我也得到了切咸菜。吃三明治 3 小时前泡菜,因为我吃了 3 咬咸菜,我有胃痛和金属味道。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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今天大约 1:30 我吃了一个烤牛肉三明治从这个地方。这是我吃的第一件事,因为我一直在工作一整天早上。我告诉我的女朋友,见面看起来比正常更粉红色。我已经被给予葡萄球菌食物中毒。我希望对这家餐厅采取法律行动,因为我保存了食品样本以证明危害顾客健康的证据。

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One person sick approximately 8 hours after eating a Matt Cain sandwich containing Roast Beef, Turkey, Salami, Godfather Sauce, Provolone. Diarrhea at first, then nausea and vomiting were added.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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