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食品安全报告: Rotisserie chicken

已更新:

D

美国科罗拉多州利特尔顿西昆西大道 Costco 烤肉店鸡肉

3个月前 •reported by user-dzybd844 • 细节

我和我的搭档吃了好市多烤肉店的鸡肉，第二天因持续三天的胃痛、恶心、腹泻和发冷而生病。我认为这与人们一直在谈论的卡拉金无关。我们以前从未遇到过 Costco 烤肉店的鸡肉问题。这太令人沮丧了，因为我们真的很喜欢他们的鸡。

#costco #littleton #colorado #us #chicken #rotisseriechicken

774
T

美国加利福尼亚州萨克拉门托市东斯托克顿大道 Costco 批发

3个月前 •reported by user-tgvd3728 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、抽筋、发冷
疑似来源：西瓜、烤肉店鸡肉或汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人
附加信息：烤肉店的鸡肉、西瓜和汉堡都来自好市多。
汉堡包已经彻底煮熟了，所以不太可能是来源，但仍在列出。
鸡肉的概率是第二低的，因为我们之前已经吃过一部分，没有 I'll 的效果。为了详尽起见，请将其列出。
西瓜是最有可能的原因，因为我比我丈夫吃得多，而且我的病要严重得多。西瓜是两包迷你西瓜中的一个。由制片人Dulcinea Farms在危地马拉以 “Pure ❤️ Heart，The Original Mini” 的名义出售。

#costco #sacramento #california #us #chicken #hamburger #rotisseriechicken

Costco Wholesale, East Stockton Boulevard, Sacramento, CA, USA 照片 #1
180
W

美国西弗吉尼亚州克拉克斯堡艾米丽大道 Sam's Club

3个月前 •reported by user-wczkw584 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：山姆俱乐部 Rotisserie Chicken
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#samsclub #clarksburg #westvirginia #us #chicken #rotisseriechicken

43
H

美国阿肯色州本顿 30 号州际公路沃尔玛超级中心

4个月前 •reported by user-hcdrd946 • 细节

昨天下午我们购买并买了烤肉店的鸡肉和装满土豆沙拉。我们在晚餐时吃了它，凌晨 1 点左右，我们都生病了。直到今天早上晚些时候我们才呕吐和腹泻。我们刚刚在恢复。我发烧了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#walmart #benton #arkansas #us #chicken #potato #salad #rotisseriechicken

Walmart Supercenter, Interstate 30, Benton, AR, USA 照片 #1
72

美国伊利诺伊州芝加哥西尔马克路 2352 号 Subway

4个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2024 年 2 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12 (a) 在检查期间观察到两个洗手间洗手槽中的一个的热水温度不足，为 66. 5f。指示始终将足够的热水温度保持在 100 华氏度。违反优先权。引文发布于 7-38-030 (c)。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14 观察到后面的洗手水槽没有洗手标志。已指示提供。

22。适当的保冷温度
-评论：3-501。16（a: 2&b）在检查期间在食物准备区域观察到 tcs 食物（大约 3 磅的烤肉店鸡肉熟食肉）的保冷温度不足，为 52 华氏度。指示将所有保冷的 tcs 食物始终丢弃、变性并保持在 41f 或以下。违反优先权。引文发布于 7-38-005 年。

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：3-501。13 人观察到设施练习解冻不足。一包 3 磅的烤肉店鸡肉在室温下放在食物准备区。指示始终在冷自来水（不超过 70 华氏度）下正确解冻 tcs 食物，直到产品达到 41f。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-203。12 观察到两个洗手间（客户洗手间）中的一个厕所没有冲水。已指示进行维修和维护。优先基金会。引文发布于… 更多

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1.9K

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