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沙拉食物中毒

沙拉食物中毒

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实时报告

G

美国新墨西哥州拉斯克鲁塞斯沃尔顿大道沃尔玛超级中心

5 年前 •reported by user-gjwt4653 • 细节

2021 年 2 月 6 日，市场侧鸡塞沙拉呕吐、胃痛、硫酸气和呕吐，症状在吃沙拉后 6 小时开始。现在是 2 月 11 日，仍然感到不适。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, Burping

#walmart #lascruces #newmexico #unitedstates #鸡 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Walton Boulevard, Las Cruces, NM, USA February 6 2021, Market side chicken ceas... 照片 #1
77   评论 评论

Recall notice

Dole 向日葵 Cunch 切碎沙拉-由于未申报的小麦和树坚果而召回

5 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：多尔新鲜蔬菜
品牌名称：多尔
商品回忆：向日葵 Cunch 切碎沙拉套件
召回原因：未申报的小麦和树坚果
FDA 召回日期：2021 年 2 月 10 日
回想细节：Dole 新鲜蔬菜公司正在自愿回顾 Dole™ 向日葵 Cunch 切碎沙拉套件的两个批号。

-Dole™ 向日葵紧缩切碎沙拉套件。UPC：0-71430-00034-2。最佳如果按日期使用：02-11-21。批号：W02702A | W02702B。

此次召回是由于 Dole™ 向日葵 Cunch 切碎沙拉套件中可能未申报的过敏原（小麦和坚果）。在沙拉的一部分生产过程中，为不同的 Dole 产品设计的敷料和装顶套件（主包）在无意中被使用。Dole 新鲜蔬菜公司正在与监管官员密切协调。迄今为止，还没有报告与召回有关的疾病或过敏反应。但是，对小麦和树坚果过敏的人如果食用该产品，可能会产生严重或危及生命的过敏反应。

商品批号和日期最佳使用日期位于每个行李的右上角，UPC 代码位于每个行李背面的右下角。受影响的产品分布在俄亥俄州、纽约和威斯康星州。建议消费者检查自己家中的商品，并丢弃与上面列出的生产描述、UPC 代码、商品批号和最佳使用日期匹配的任何商品。

召回中不包括其他 Dole 产品。召回中只包含 Dole™ 向日葵 Cunch 切碎沙拉套件，其中包括精确的 UPC 代码、批号和上述确定的 “如果使用日期最佳则最佳”。拥有任何剩余产品的消费者不应该消费，而应该丢弃它。有疑问的零售商和消费者可致电多乐消费者中心 1-800-356-3111 电话：1-800-356-3111，该中心全天 24… 更多

#wheatallergy #treenutallergy #dole #unitedstates #沙拉

食品召回 Dole Sunflower Crunch Chopped Salad - recalled due to undeclared wheat and tree nuts Company name: D... 照片 #1
14   评论 评论
J

德克萨斯州 Roadhouse，商务圈，美国俄亥俄州威洛比

5 年前 •reported by user-jnqnd876 • 细节

周六，我的孩子我有两个女孩 16，11 我的男朋友是 32 岁，他有三个孩子两个男孩 11 岁和 6 岁，一个 2 岁的女儿在晚上 10 点左右去这里我男朋友为他订购了鸡肉招标和薯条，我的孩子们有鸡肉小动物沙拉我的女儿有肋骨和薯条，还有芝士汉堡和薯条晚上我们回家的时候我女儿 11 开始吐起来说第二天早上她胃受伤了我的大女儿开始吐起来说她的胃伤害了我的男朋友孩子们都开始吐起来说胃伤害我的胃开始受伤了我变得非常周一恶心

#texasroadhouse #willoughby #ohio #unitedstates #芝士汉堡 #鸡 #薯条 #肋骨 #沙拉 #鸡肉招标

消费者评论 - 食品安全 Texas Roadhouse, Commerce Circle, Willoughby, OH, USA Saturday, My kids I have two girls 16 and 11 m... 照片 #1
13   评论 评论

监管报告

Jimmy Johns，2231 N 林肯大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 2 月 4 日
23.正确的日期标记和处置
-评论：观察以下准备好的 tcs 食物没有失效日期。仅准备日期。什锦切片奶酪和熟食肉类，准备日期为 2/2、2/3、2/1。准备了 2 月 1 日的牧场酱料和日期为 2 月 3 日的金枪鱼沙拉。已指示所有准备好的 tcs 食品必须正确标签，有效期不超过几天。食物被丢弃。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：后部高的进入式冷却器上的门把手损坏/丢失。必须更换。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：三个隔层油脂陷阱外部有过度的锈迹。必须去除锈迹。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间里的垃圾贮器溢出，周围地板上有污染的纸巾。被指示根据需要在容器中处理废物。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到三辆自行车存放在后部干粮储存区。不得将送货自行车存放在食品接触区域。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：员工洗手间的厕所旁边暴露了不平坦的粗糙砖墙。必须盖/密封才能顺滑清洁。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：从前面准备到后菜区的入口/出口方面缺少灯罩。必须更换。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：员工洗手间的通风无法操作。必须更换/维修。

60.之前的核心违规行为
-评论：之前在 5-29-20 上 #2373242 的核心违规行为没有纠正。#41-：必须在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液桶中，以防止交叉污染。指示进行维护。#53-: 指示在员工洗手间内提供一个带盖子的废物贮器。员工洗手间里的马桶座被坏了。被指示更换。#55-在三个隔间水槽处进入黑色、发霉的墙壁。必须更换。#57-现场需要额外的食物处理员培训证书。优先违反基金会 7-42-090。目前没有发出任何引文。

来源：chicago.gov

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #沙拉 #金枪鱼

173   评论 评论
H

Panera Bread，创新驱动器，美国俄亥俄州迈阿密斯堡

5 年前 •reported by user-hhzqx474 • 细节

周一晚上 7 点左右，我吃了 10 种蔬菜汤和智利西南部的柠檬沙拉，没有鸡肉。上午 12 点，我醒来时感到惊人的胃痛和极度腹胀，这种情况从来没有发生在我身上！我一直在呕吐，有很多腹痛，几乎难以忍受。  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他, 腹胀, 胃痛

#panerabread #miamisburg #ohio #unitedstates #鸡 #智利 #沙拉 #汤 #蔬菜

40   评论 评论

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