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香肠食物中毒

香肠食物中毒

您可以从牛肉、猪肉、鸡肉等制成的香肠中获得食物中毒。预煮香肠可以含有李斯特菌。生香肠可能会被大肠杆菌污染,特别是如果没有一路煮熟。症状包括恶心、呕吐、胃痉挛和血性腹泻。

上次更新时间:

Sausage

K
我的搭档今天病得很厉害,在这家餐厅吃早餐仅几个小时后就开始了。
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:鸡蛋香肠
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:亲人  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 胃痛

#vancouver #britishcolumbia #ca #sausage #egg

Y
我在 24 年 3 月 16 日晚上 9 点左右从这个地方订购了意大利香肠披萨和凯撒沙拉。凌晨 3 点左右,我出现了严重的胃痉挛、腹泻和呕吐。第二天早上 6:17 我搭乘了航班。不用说我错过了航班。当我归还租车时,我生病了,在机场的租车退货时开始呕吐。我 2 岁的孙女也生病了。我必须静脉注射,因为所有的呕吐和腹泻使我脱水了。我把剩下的披萨放在一个带拉链的袋子里然后冻结了。现在是 24 年 3 月 17 日 4 点,我仍然感觉虚弱。

#tucson #arizona #us #italian #pizza #salad #sausage #caesarsalad

V

美国北卡罗来纳州沙洛特

3个月前 reported by user-vyttr471 细节

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源:Subway 或麦当劳香肠、鸡蛋和奶酪松饼
发作:然后在 1 天之内坐地铁,但马上就从麦当劳出发。
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

#subway #mcdonalds #shallotte #northcarolina #us #cheese #sausage #muffin #egg

T

英国鲍尔多克高街 Tesco Extra

3个月前 reported by user-tnznm124 细节

我吃了一份乐购的套餐,包括香肠、培根和鸡蛋,是我在 2024 年 3 月 13 日从乐购的高街围场买的,在吃了三小时后我感觉很不舒服、脱水而且非常虚弱。三天后,也就是 2024 年 3 月 16 日我还会有这些症状,但我还是感觉很不舒服  | 症状: 恶心, 脱水, 弱点

#tesco #england #gb #bacon #sausage #egg

Stemmelen 斯特拉斯堡鸡尾酒香肠因利斯特菌召回

3个月前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于潜在的利斯特菌污染,Stemmelen已宣布召回其斯特拉斯堡鸡尾酒香肠。该产品在法国各地的不同门店分销,包括U、Leclerc、Grand Frais、Boucherie André和New Fruits。

召回的产品是Stemmelen品牌的斯特拉斯堡鸡尾酒香肠,采用300克真空密封袋包装。该商品的UPC 3291510000988,批号为 3245181714。召回商品的最佳截止日期是2024年2月24日。

之所以发现这个问题,是因为怀疑存在单核细胞增生李斯特菌,这种细菌会对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染,有时甚至是致命的感染。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14024/Interne

#fr #利斯特菌 #sausage

过去 30 天