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香肠食物中毒

香肠食物中毒

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实时报告

V

美国亚利桑那州斯科茨代尔东印度学校路 8201 号麦当劳

6个月前 •reported by user-vkftc141 • 细节

8/27/2025 麦当劳有香肠蛋 mcmuffin 35 分钟后厕所呕吐，严重的胃痛出汗的高血压不断呕吐。2 小时后，极端的腹泻病例更多地是由于气味而呕吐。再也不会了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#mcdonalds #scottsdale #arizona #unitedstates #香肠 #蛋

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Recall notice

uDe Bons Petits Plats Cassoulet 因未申报的过敏原而被召回

6个月前 •source quebec.ca • 细节

由于未申报的亚硫酸盐和大豆，位于蒙特利尔范霍恩大道1210号的De Bons Petits Plats已宣布召回其 “Cassoulet 配油封鸭和图卢兹香肠”。该产品仅在蒙特利尔范霍恩大道的分店出售。

受影响的产品：
-卡苏莱特配油封鸭肉和图卢兹香肠
-包装在带有透明塑料盖的金属托盘中。
-所有没有过敏原标签的批次都受到影响。

该问题是由农业、渔业和食品部（MAPAQ）与该公司合作确定的。此次召回是作为预防措施启动的，迄今尚未报告过敏反应。此次召回被归类为I类，表明过敏者的健康风险很高。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-sulfites-et-de-soya-dans-du-cassoulet-prepare-et-vendu-par-lentreprise-de-bons-petits-plats-64763

#soyallergy #allergicreaction #montreal #quebec #canada #香肠 #大豆

食品召回 UDe Bons Petits Plats Cassoulet recalled due to Undeclared Allergens De Bons Petits Plats, located a... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 5772 号猎户座餐厅

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 20 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：没有芝加哥市食品卫生证书的负责人。取而代之的是随时在现场获取和维护

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：处理/准备 tcs 食物（土豆、香肠等）时现场没有芝加哥市认证经理，也没有张贴证书。取而代之的是随时在现场维护。引文已发布 7-38-012 优先基金会

40。个人清洁
-评论：没有头发束装置的食物搬运工。取而代之的是戴头发束带并保养

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：储物容器中的多用途餐具未倒置。取而代之的是，在存储和维护期间进行反向（处理）

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：用于储存食物的容器不正确，重新使用酸奶油容器。取而代之的是提供专为多用途设计的合适的食品级容器

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #香肠 #酸奶油

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T

美国佛罗里达州圣彼得堡北四街星巴克

6个月前 •reported by user-tnfhb297 • 细节

订购了香肠切达鸡蛋三明治、香蕉面包和蛋清蛋片以及一小杯短暂的摩卡，我吃了三明治然后在 30 分钟之内我的胃开始感到不适，我多次呕吐了严重腹泻，现在已经呕吐了 16 个小时了，一整天都感到恶心和虚弱，感觉自己快要昏倒了

#starbucks #stpetersburg #florida #unitedstates #切达 #摩卡 #三明治 #香肠 #蛋 #鸡蛋三明治 #香蕉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园西路 6501 号 Jolly Inn 餐厅

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：注意到汤站附近的餐厅餐厅未使用服务手槽，未达到最低热水温度 100 华氏度。检查期间水槽已保养。没有发布引文。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到南厨房两门冰箱中 tcs 食物的内部温度不当。猪肉片 46. 9 f，牛肉和素食卷起 53. 7 f，大麦猪肉香肠 52. 8 f，猪肉 50 f。负责人从冷却器中取出所有其他 tcs 食物（猪肉、牛肉、鸡肉、意大利面和卷心菜），丢弃并变性约 61 磅，价值 250 美元 7-38-005 引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到的自助餐食物不受保护。保温装置没有喷嚏防护装置。根据美国食品药品管理局的建议，已指示安装离地面 48 英寸的喷嚏防护罩。违反优先权 #7 -38-005。没有发布引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到后方服务电梯附近的杂物间杂乱无章。已指示移除所有不必要的物品。将所有存放的物品放在光滑且易于清洁且离地面至少 6 英寸的适当架子上。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #意大利面 #香肠 #汤 #素食主义者 #猪肉 #卷心菜 #滚

21   评论 评论
V

美国加利福尼亚州兰开斯特西大道 K 4 WinCo Foods

6个月前 •reported by user-vfyhj274 • 细节

我的搭档在 25 年 8 月 19 日下午 2 点 50 分左右订购了唯一可用的切片。意大利辣香肠、橄榄和香肠，配以大蒜面包。当我结账并支付杂货费时。在吃了半片后的 30 分钟内我就感到非常恶心。我被 Lyft 司机接走也无济于事。我现在回家了，光是看披萨本身就会胃转动、抽筋然后我就插科打趣了。我相信这是食物中毒。披萨在我肚子里肯定不合适。我的搭档目前没有任何食物中毒的症状，那就是他吃了 2 片然后我们共用了面包棒。我只想知道其他人第一次吃 Winco's Pizza 时是否也出现了食物中毒

#wincofoods #lancaster #california #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #大蒜

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Recall notice

纯安格斯牛肉香肠因玻璃污染召回

6个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

由于可能受到玻璃污染，新西兰PNP农场有限公司正在召回一批PNP农场的屠宰品牌纯安格斯牛肉香肠。该产品在新西兰朗基奥拉和克赖斯特彻奇的PNP Farms屠宰场出售，尚未出口。

产品销售地点：
-PNP 农场屠宰场，朗基奥拉高街 84 号，7400
-PNP Farms Butchery Bush Inn，基督城怀迈里路 20 号，8041

受影响的产品：
-PNP Farms 的屠宰品牌纯安格斯牛肉香肠
-有各种重量可供选择。
-它以塑料包装在服务柜台出售。
-受影响批次的最佳截止日期为 17.08.25。
-该产品尚未出口。

该问题是在报告相关伤害后发现的。此次召回于 2025 年 8 月 13 日启动。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/pnp-farms-butchery-brand-pure-angus-beef-sausage/

#glassinfood #newzealand #牛肉 #香肠

食品召回 Pure Angus Beef Sausage recalled due to Glass Contamination Update August 13th, 2025: PNP Farms NZ... 照片 #1
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J

美国密歇根州卡拉马祖南斯普林路麦当劳

6个月前 •reported by user-jdcwk836 • 细节

星期六早上 7 点左右我在 8 月 9 日吃了麦当劳（外卖），我吃了香肠麦松饼和几口来自密歇根州卡拉马祖市麦当劳 3900 S Sprinkle road 49001 的热饼，在进食后的几个小时内，我出现了腹泻、腹痛，然后我开始呕吐。我之所以进入急诊室，是因为我每小时都在呕吐，跑到洗手间，而且我也脱水了，星期六晚上我去了博尔赫斯（Beacon Health）。我必须接受静脉输液，发烧超过 102，血压 180，还给了我两张处方。我在急诊室待了 6 个半小时。

#mcdonalds #kalamazoo #michigan #unitedstates #香肠

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, South Sprinkle Road, Kalamazoo, MI, USA Saturday morning around 7AM I had McDonald’s (ta... 照片 #1
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Recall notice

由于沙门氏菌，Mallons Light 召回了 6 根猪肉香肠

6个月前 •source fsai.ie • 细节

由于存在沙门氏菌，马龙食品已宣布召回其Mallons Light 6猪肉香肠。受影响的产品在爱尔兰分销，可能是在2025年7月31日的使用截止日期之前由消费者购买的。

召回的商品是：
-被认定为 Mallons Light 6 猪肉香肠
-包装大小为 240 克
-批准编号 IE 406 EC。
-批次代码对应于 2025 年 7 月 31 日的使用截止日期。
-尚未指定召回商品的数量。

该问题是在例行测试中发现的。此次召回于2025年8月11日启动，被归类为第一类行动警报。召回通知将显示在销售点。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-batch-of-mallons-light-6-pork-sausages

#ireland #猪肉 #香肠

食品召回 Mallons Light 6 Pork Sausages recalled due to Salmonella Mallon Foods has issued a recall for its Ma... 照片 #1
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爆发

意大利的致命肉毒中毒疫情与西兰花有关

6个月前 •source standard.co.uk • 细节

在意大利，一场与受污染的西兰花有关的致命肉毒中毒疫情导致一名男子死亡，另外九人住院。疫情可追溯到科森扎迪亚曼特的一家街头小贩，这促使全国范围内召回西兰花。卫生官员怀疑肉毒毒素的存在，这是一种罕见但可能致命的病原体。

受害者路易吉·迪·萨诺（Luigi Di Sarno）现年52岁，正与家人一起旅行，当时他们在小吃摊上吃了西兰花和香肠三明治。不久之后，所有五名家庭成员都表现出与肉毒中毒一致的症状，包括呼吸困难和肌肉麻痹。两人仍处于严重状态。疫情与加工不当的西兰花有关，西兰花中可能含有造成毒素的肉毒梭状芽胞杆菌。

这个问题是在迪萨诺先生开车时生病并被迫在巴西利卡塔停下来时发现的，后来他在那里死亡。紧急服务部门做出了回应，并启动了调查。当局查获了装在石油中的罐装西兰花和有问题的食物卡车。保拉检察官办公室正在进行调查，以确定毒素的来源和传播。该事件是在撒丁岛上个月爆发类似的肉毒中毒疫情之后发生的，这凸显了严格的肉毒中毒的必要性

来源：www.standard.co.uk/news/world/man-dies-as-broccoli-recalled-across-italy-in-deadly-outbreak-b1242271.html

#calabria #italy #西兰花 #香肠 #三明治

爆发 Deadly Botulism outbreak in Italy linked to Broccoli Update August 13th, 2025: Health authorities i... 照片 #1
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