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扇贝食物中毒

扇贝食物中毒

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实时报告

M

美国佛罗里达州北湾村东北第 79 街铜锣湾贝尼哈纳迈阿密海滩

2年前 •reported by user-mdwjv762 • 细节

订购了扇贝，但它们变臭了。完全是刺鼻的气味，我一咬一口就注意到了。还有苦味的金属味。40 分钟后呕吐然后腹泻。可怕的经历，这个地方在上菜之前需要努力检查是否有过期的食物，也许还需要重新培训所有厨师，让他们知道食物应该是什么样子和气味

#benihana #northbayvillage #florida #unitedstates #扇贝

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C

美国加利福尼亚州奥兰治市北塔斯汀街 Tabi-ji 日本料理

2年前 •reported by user-ckwj5847 • 细节

我从日本餐厅 Tangi Ji 买了外卖。香煎扇贝。它们有金属味道而且有点苦。这是星期六前夜。星期天早上我有严重的腹部绞痛和腹泻以及轻微的发烧 99.1。
位于加利福尼亚州奥兰治的Tangi Ji日本餐厅  | 症状: 腹泻, 发烧, 抽筋

#orange #california #unitedstates #日本人 #扇贝

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B

美国北卡罗来纳州亨德森维尔北大街 Umi

2年前 •reported by user-bjxhz982 • 细节

我订购了扇贝便当盒。扇贝的味道确实有点不对劲，但我还是继续吃它们。我一直感觉完全好然后去睡觉了。两个小时后，我醒来时感到虚弱，整晚都在呕吐。第二天我不得不躺在床上，因为我非常痛苦和恶心。我可以肯定地说我从这家餐厅得了食物中毒。

#hendersonville #northcarolina #unitedstates #扇贝

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爆发

Intershell International Corp活扇贝 - 警告：由于潜在污染，请勿食用、销售或供应

2年前 •source fda.gov • 细节

FDA发布警报，建议消费者不要食用，餐厅和食品零售商不要销售并处置某些来自Intershell International Corp (MA 7802 SP)的整只活扇贝，这些扇贝来自无证采集者，据信是从MA禁止水域采集的，并错误标记为采集地点FED 514，因为它们可能被污染。这些扇贝直接分销给IL、MA、NJ、NY和PA的分销商和零售商，并可能从这些州进一步分销。

受影响的产品是Intershell International Corp (MA 7802 SP)整只活扇贝，来自无证采集者，据信是从MA禁止水域采集的，并错误标记为采集地点FED 514，采集日期为23年12月26日、23年12月27日和24年1月1日。

FDA认为受影响的扇贝可能因在限制水域采集而被人类病原体和有毒元素污染，如果摄入可能导致疾病。通常，扇贝由于其摄食习性可以从周围水中生物累积细菌和其他病原体，因此如果从污染水域采集并食用，可能造成不良健康影响。

2024年1月5日，马萨诸塞州公共卫生部通知FDA关于来自Intershell International Corp的可疑扇贝，表明它们可能从禁止区域采集，因此可能被污染。由于潜在的健康风险，分销商在2024年1月9日前启动了产品召回。

作为其响应的一部分，FDA正在与州卫生部门和州际贝类卫生会议合作协调调查和响应工作。FDA还建议餐厅和食品零售商避免销售可能被污染的扇贝。此外，企业还应丢弃产品的任何剩余库存，并格外小心防止交叉污染。作为预防措施，也建议消费者不要食用可能涉及的扇贝。

这些特定扇贝的食物中毒症状可能包括腹泻、胃痉挛或疼痛、恶心、呕吐和发烧。

#pennsylvania #unitedstates #扇贝

爆发 Intershell International Corp live scallops - Warning to not consume, sell or serve due to potential... 照片 #1
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N

美国纽约州布鲁克林贝里街 Ten Ichi Mart & Deli Scallops Tuna

2年前 •reported by user-nxrw8621 • 细节

我们吃了金枪鱼塔塔和烤扇贝。在厨房里观察到了最佳做法。金枪鱼看起来很新鲜，用冷水冲洗干净，用干净的纸巾拍干，然后切成薄片放在精心清洁的木板上，放在冰箱里，然后与干净的新鲜食材混合在一起，包括新鲜欧芹、罐装的克拉布里亚辣椒、柚子甲州和开心果。扇贝用力烤制然后涂上黄油，翻过来然后在另一面轻轻烤一下... 配上同样来自天一的玉米粥和舞茸蘑菇。一小时后我妻子同时呕吐和腹泻，我感到非常胀气。我担心下一个是我。

#newyork #unitedstates #辣椒 #蘑菇 #扇贝 #金枪鱼 #黄油

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J

美国加利福尼亚州福尔瑟姆铁角路橄榄园意大利餐厅

2年前 •reported by user-jbbtd963 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：扇贝
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：昨晚买了阿尔弗雷多海鲜，从今天早上起就生病了。可怕的胃痛、抽筋、发冷、胀气。

#olivegarden #folsom #california #unitedstates #扇贝

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Y

美国新罕布什尔州曼彻斯特南柳街 Masa Japanese Hibachi

2年前 •reported by user-ybwy8515 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：虾、扇贝
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人
附加信息：元旦之夜的虾和扇贝 hibatchi。晚饭后几个小时，我和我丈夫都病得很厉害。我的病情严重恶化了两天后我还在康复

#manchester #newhampshire #unitedstates #扇贝 #虾

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Y

英国伦敦拉伊巷莫里森

2年前 •reported by user-ykdc3199 • 细节

平安夜我女儿用 Morrisons Scallops 做了炒菜，圣诞节那天很恶心，感觉我真的会的。今天本应是我第一天重返工作岗位，但早上 5 点醒来时我不得不请病假，呕吐情况更严重。昨晚我煮了莫里森的扇贝。它们不是同一个包但我确实同时购买了它们。现在躺在床上感觉很不舒服，但必须继续跑到厕所。我经常买他们的扇贝，但这种情况以前从未发生过，但是，两包分开的扇贝一定是同一批的。感觉他们很不舒服。。

#england #unitedkingdom #扇贝

消费者评论 - 食品安全 Morrisons, Rye Lane, London, UK On Christmas Eve my daughter cooked a stir fry with Morrisons Scallo... 照片 #1
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