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特殊的 K 食物中毒

特殊的 K 食物中毒

来自全国消费者的特殊K安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

T

美国密歇根州埃斯卡纳巴北 26 街 Meijer

3 年前 •reported by user-tjzzz157 • 细节

吃了两个 Chobani Flip 酸奶后，我得了严重的腹泻。我给了我的每只狗一小半勺（小猎犬和英国牧羊犬），它们也 “清算了资产”。几天后，感觉好一点，我尝试了更多 Flip 酸奶，然后又和我的狗分享了，因为我没有看到列出 “禁止进入” 的狗成分。我又生病了，牧羊人很软，小猎犬已经兑现了五天了。不过他会喝酒吃平淡的食物。还有人对 Flips 作为自己或带宠物有疑问，还有什么我们应该注意的事情吗？（宠物、特殊饮食限制等）？

06/23 更新：今天把我的狗 Pippin 带到兽医那里，他没有寄生虫，没有 Ghiardea（sp？），现在任何毒素都会通过。除了很多炎症和明显的酸痛之外，他的身体检查还不错。他患有炎症，还有慢性腹泻引起的严重脱水。我很幸运能在可能的时候找到兽医带他去。不久前，我和我平常的兽医第一次接触，那位兽医开始我尝试平淡的饮食、pepcid AC 治疗胃部不适、去除某些食物等，然后我们才能获得申请，今天去看兽医让 Pippin 亲自看病。他带着皮下液体、特殊的糊状物和胶囊益生菌来阻止 “小跑”，还有一种抗生素。他的肾功能读数确实升高和发炎。肾脏评分可能是由于炎症，但我们将在一个月后对他进行重新测试，以确保他没有跑步并且肾功能正常。至于我？我自己去商店买点益生菌。此更新可能会对某些人有所帮助。如果它是食源性的，它可以在人与宠物之间传播，也可以在宠物之间传播。

#meijer #chobanigreekyogurt #escanaba #michigan #unitedstates #子 #specialk #酸奶

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F

醇厚的蘑菇布兰登，铜锣湾大道，佛罗里达州布兰登，美国

3 年前 •reported by user-fcdqx884 • 细节

昨天从那里吃了一个香菇披萨和我男朋友共进晚午餐，现在我正在大吃一惊，恶心和下腹痛非常剧烈。我注意到我们的服务员在为我们服务时似乎有点生气，特别是由于服务质量差和举止，这让我质疑该设施管理的可靠性，尤其是在我出现这些症状的厨房里。

#mellowmushroom #brandon #florida #unitedstates #烘烤的 #披萨 #specialk

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监管报告

Plenty，2002 W Montrose Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月14日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到准备线冷却器内没有温度计。必须在冷却器中提供并保持足够工作的温度计。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到整个场所都有害虫侵扰。在这次检查时，观察到整个场所的墙壁和厨房准备区域的各个角落、烹饪炒锅下方、热水器的顶部和周围、厨房下方和周围的地板上、厨房下方和周围的地板上都有 400 多只啮齿动物（老鼠）粪便制冷机组和前台服务柜台的库存架下方以及位于前面客户用餐区西侧的所有制冷机组下方。指示详细清洁和清除所有啮齿动物（老鼠）粪便，并对所有受影响的区域进行消毒。需要害虫防治服务来消除害虫活动。优先违规 7-38-020 (a)，引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后出口纱门侧面有开口和缝隙。必须有防虫门，以防止害虫进入。

40。个人清洁
-评论：观察到员工在食物准备区域没有头发束缚。指示经理为食物准备区的所有员工提供安全带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：在厨房准备区的准备桌上观察到脏擦拭布。被指示妥善存放所有擦拭布必须存放在厨房准备区装有消毒液的干净容器中。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到炒锅烹饪站旁边的滚动推车上的餐具存放不当。指示在使用和维护之前妥善存放在干净的单独容器中以防止污染。

47。食物和非食物接触表面可清洁， 正确设计、构造和使用
-评论：观察到用于排列货架的纸板箱。指示清洁并取出所有纸板箱，以防止害虫的藏身之处。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到厨房准备区域的砧板被弄脏了。被指示重铺或更换砧板并进行维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示详细说明隔油池、准备桌、食物储存容器、冷藏柜和准备冷却器的内部和外部、炉灶和烹饪炒锅站、滚动式实用推车和油炸锅的清洁外部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和维护地板，炒锅台下方有过多的油脂，墙壁和厨房准备区域的各个角落积聚干燥的食物碎片，尤其是在整个烹饪设备、储物架和冷却器下方和周围，细节清洁整个厨房准备区域和设备后面的墙壁，用于清除食物飞溅的碎屑并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和整理厨房储物区域，移走冷却器顶部不必要的物品，因为可能存在害虫庇护所，将拖把清洁设备抬离地板至少 6 英尺以方便清洁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示清除整个场所天花板通风罩上积聚的灰尘。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #滚 #cooks #specialk

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监管报告

喜马拉雅-咖喱和披萨，美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道2312号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月14日
37。食物标签正确；原装容器
-评论：3-302。12：必须在储存在冷却器内的食物上提供具有通用名称的标签

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-501。111：在架子下的地下室储藏区观察到 30 多只老鼠粪便。拖把水槽区域还有超过30只老鼠粪便。指示清洁、消毒和维护区域。优先基金会违规：7-38-020 (a)，引文已发布

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-101。19：不得使用牛奶箱作为提升储存物品的手段。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为冷却器搁板的衬里。表面必须光滑且可清洁，且材料不吸收

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：4-602。13：从前面服务/用餐区到厨房的出口/入口门口弄脏了布帘。必须清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：5-205。15：观察到按钮水龙头的运行时间不够长，无法在男士洗手间进行足够的洗手。必须调整以允许充分洗手。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。15：不得使用纸板箱作为地板的垫子。垫子必须是可洗/可清洁的。提供橡胶垫

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：8-404. 13 (b: 4)：2021 年 8 月 13 日之前的核心违规行为未得到纠正；报告 #2523991. #41) 4-901。12：注意到厨房准备桌上的脏擦拭布存放不当。指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中，尤其是在不使用时。#43) 3-304. 12：注意到厨房准备和用餐区架子上的餐盘存放不当。指示将所有盘子和盘子倒置以防止灰尘积聚。#48) 4-301. 12: 注意到一个大锅无法放入 3 个隔层的水槽中进行适当的清洗、冲洗和消毒。被指示提供正确清洗的程序，并对设备进行消毒或移除设备。（大锅碗瓢盆）优先违反基金会：7-42-090，引文已发布

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶 #specialk

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T

美国阿拉巴马州加兹登西米汉大道 Domino's Pizza

3 年前 •reported by user-twyy9222 • 细节

在这里吃了特色鸡肉（辣墨西哥胡椒、菠萝）在周一和周二的午餐时在周日下午买了 2 份特色鸡肉订单。一旦冷却了一会儿，它们就被冷藏起来了。一个星期一吃了。到了星期一晚上，开始出现胃痉挛。星期二早上，醒来时患有爆炸性腹泻。星期二整天都在上厕所。今天发生了

#dominospizza #gadsden #alabama #unitedstates #鸡 #菠萝 #specialk #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道北 2312 号 Moti Masala Lincoln Park

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月9日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时的负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基金会。没有发布引文-

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在 tcs 食物准备并供应给顾客时，现场没有经过认证的食物经理：鸡肉、羊肉和带有不同浇头的披萨。处理食物时，必须至少有一名经过认证的食品经理在现场。优先基金会：7-38-012，引文已发布。

8。双手清洁并正确清洗
-评论：员工在非食物任务之间不洗手。观察到员工在前面拿走其他东西，在处理钱/卡的计算机上键入信息，然后回到厨房（用手）推开分隔前面和厨房区域的窗帘。披萨准备好后，他用手指将披萨从刮刀上推入顾客的盘子里然后上菜，还观察到同一位员工在戴手套之前没有洗手。提供有关洗手和手套程序的信息。优先基金会违规：7-38-030 (c)，引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：准备区域的洗手槽不提供肥皂。必须始终在所述水槽处提供肥皂，以便正确洗手。优先基金会违规：7-38-030 (c)，引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：tcs 食物温度不当。根据员工声明，我们观察到三个装有煮熟的泥状食物/酱汁的大型塑料容器，或者在双门伸手可及的冷却器内观察到食物目前的温度：62. 7f-64. 7f和75. 9f，它们是在6-8-22煮熟的。冷食必须保持在41华氏度及以下的温度。食物被丢弃和变性。优先违规：7-38-005，引文已发布。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：必须在储存在冷却器内的食物上提供具有通用名称的标签

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在架子下的地下室储藏区观察到30多只老鼠粪便。拖把水槽区域还有超过30只老鼠粪便。指示清洁、消毒和维护区域。优先基金会违规：7-38-020 (a)，引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：检查期间现场没有提供害虫防治日志。被指示提供。优先基金会违规：7-38-020 (c) 引文已发布。

45。一次性/一次性服务的物品：妥善存放和使用
-评论：前台自助服务的塑料单份必须倒置，以最大限度地减少污染源

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为提升储存物品的手段。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：在准备区域的准备冷却器中，观察到砧板周围用铝箔包裹的砧板。移除。切勿使用纸板作为冷却器搁板的衬里。表面必须光滑且可清洁，且材料不吸收

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：从前面服务/用餐区到厨房的出口/入口门口弄脏了布帘。必须清洁和维护。

50。提供冷热水；压力充足
-评论：在男洗手间的洗手槽发现热水温度不正确。目前的水温为 68. 9f 到 77. 4f。通过混合阀或组合水龙头，洗手水槽的热水温度必须至少为100.0华氏度或更高。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到按钮水龙头运行时间不够长，无法充分洗手 在男洗手间里。必须调整以允许充分洗手。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨 #包装 #牛奶 #cooks #specialk

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H

美国亚利桑那州凤凰城西印度学校路 Domino's Pizza

3 年前 •reported by user-hfnrx622 • 细节

昨天买了两个特色披萨，一个是肉类爱好者，另一个是水牛鸡。醒来后发现我哥哥从昨晚起就出现了腹泻和恶心。他总共呕吐了5次，现在也发烧了。奇怪的是我只吃水牛鸡肉披萨而且没生病。但是这是披萨，因为这就是我们昨晚吃的全部。我不知道他们在这个地方干什么，但他们最好确保自己的工作空间卫生，因为食物中毒不是开玩笑。我哥哥现在非常痛苦和不适。

#dominospizza #phoenix #arizona #unitedstates #水牛城 #鸡 #披萨 #肉 #肉汤 #specialk #chi-chis

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Y

麦片麦片，佛罗里达州，美国

3 年前 •reported by user-yykc2559 • 细节

除了特殊的 k 之外，Cheerios 是我最喜欢的谷物之一。但由于价格的原因，我选择了 Cheerios b1g1。我和我妈妈像往常一样有一个碗作为我们的零食。大约一小时后。我们俩都生病了 3 天呕吐和 diaherra。以前从未发生过这种情况。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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R

Honey Nut Cheerios，Cosentino 的 Price Chopper，701 Watson Dr，密苏里州科尔尼 64060，美国

4 年前 •reported by user-rqwc4795 • 细节

Honey Nut Cheerios —我治疗胃痛、肠痛/不适、抽筋、腹泻已有好几个星期了。无法待在洗手间外面。我买了酸奶，止泻药服用了 pepto 但没有任何帮助。我暂时停止吃任何东西，包括 Cheerios，然后又吃了一碗 Cheerios 然后症状又开始了。

包装盒上的数字是 14APR2023 CR082802C 希望能有所帮助。我真的觉得你在这里做点什么。几个星期以来，我一直在处理某种令人费解的故意问题，但一直无法确定其原因。我甚至看到一位胃肠道专家正在进行各种检查，但除了胃壁刺激之外，他到目前为止还找不到其他任何东西。我刚刚发现 Cheerios 谷物有可能受到污染，这立刻引起了我的注意。晚上我喜欢一碗 Cheerios，其他人遇到的胃部问题似乎非常相似。由于所有的肠道问题，我不想吃太多，所以我主要每隔几天就吃一碗 Cheerios 麦片。也许这就是为什么我没有好转。我已经停止吃 Cheerios 了，所以让我们看看我是否开始好转。如果我这样做，那么我会确信这与 Cheerios 被污染有关。

#cheerios #generalmills #kearney #missouri #unitedstates #亲爱的 #碗 #specialk #麦片 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Honey Nut Cheerios, Cosentino's Price Chopper, 701 Watson Dr, Kearney, MO 64060, United States Honey... 照片 #1
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