报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

寿司食物中毒

寿司食物中毒

来自全国消费者的寿司安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

🔍 查看提到的实时报告 寿司

上次更新时间:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

Recall notice

芥末寿司因未申报过敏原被召回

7个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

明宏国际有限公司因其寿司芥末产品含有未申报的过敏原黄色5号而主动召回该产品。该产品已分销至美国多个州（加利福尼亚州、华盛顿州、俄勒冈州、德克萨斯州、明尼苏达州、内华达州、印第安纳州、伊利诺伊州、密歇根州、宾夕法尼亚州、夏威夷州、新墨西哥州、密苏里州、科罗拉多州、佛罗里达州、堪萨斯州、犹他州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、俄克拉荷马州）的批发分销商、零售客户和餐厅，以及巴巴多斯、加拿大和关岛。

召回产品为：
- 品牌为寿司芥末
- 包装为5克即食包装
- 含有辣根、玉米油、盐、水、柠檬酸、姜黄和FD&C蓝色1号
- 受影响批次标有最佳食用日期02/09/2024
- 召回涉及1848箱（每箱含2000包）

该问题在例行标签审查中发现，导致2025年7月16日启动II类召回，并于2025年7月23日分类。召回正在进行中，尚未发布新闻稿。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#allergicreaction #otherallergens #unitedstates #玉米 #寿司

食品召回 Sushi Wasabi recalled due to Undeclared Allergen Ming Hong International Inc. has initiated a volunt... 照片 #1
  评论 评论
N

Bt Batok Central，寿司快车-西部购物中心，新加坡

7个月前 •reported by user-nnyj5771 • 细节

就在两个小时前，我和侄女去了这个新门店。我吃了几个生的刺身寿司。因此，这种食物中毒发生在我身上，仅食用了几个小时。这很糟糕，因为这是个新出口  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#singapore #寿司

消费者评论 - 食品安全 Bt Batok Central, Sushi Express - West Mall, Singapore Just 2 hours ago , my niece and myself went t... 照片 #1
24   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 4616-4618 号 Toro 亚洲自助餐

7个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 23 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到员工在设置的 3 个隔间的水槽里洗碗，消毒水槽里没有消毒溶液。注意到化学消毒剂浓度为 0 ppm。指示管理层在洗盘子时设置水槽。负责人清空了水槽，指示洗碗机使用机器。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到大堂的寿司桌和甜点桌以及厨房的两门冷却器中 tcs 食物的内部温度不当。寿司桌：螃蟹寿司 63，鳄梨和蟹肉寿司 63 f，肌肉 63 f，沙拉 53. 2 f，虾 54. 1，番茄 49. 3 f，鸡蛋 56. 1 f。甜品棒：瓜片 52. 3 f，木瓜 52. 7 f，西瓜 80. 8 f 和双门冷却器：瓜片 50. 4 f，煮鸡蛋… 更多

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #牛油果 #螃蟹 #沙拉 #虾 #寿司 #海藻沙拉

40   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥劳伦斯大道 W 3921-3925 号 Yummy Buffet

7个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 17 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：新安装的后出口纱门，底部门槛处有一个 1/2 英寸的开放间隙。必须在底部门槛处提供紧密贴合的防鼠条，并在所有侧面提供紧密的接头。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域的所有擦拭布和用于擦拭餐桌的抹布在每次使用之间都必须存放在装有消毒液的容器中。

43。在用器具：妥善存放
-评论：不得使用二手锡罐作为散装储存食物的食物勺。勺子的手柄必须与食物朝下。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：注意到冷却器金属侧的塑料剥落，就在遥远的自助餐洗手槽旁边。必须去除剥落的塑料。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：请注意，每次使用后都必须清洁装有食物的桌面开罐器。----寿司准备站旁边的平顶烤架下有过多的油脂。----所有苏打水分配站上的所有塑料冰都显示出脏了。必须清洁和维护所有内容。----不得使用纸箱作为装玉米饼片的食物容器。必须是可清洗的食物容器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：炒锅准备区设备和冷却器中的炒锅准备线和地板下有过多的油脂、食物残渣和死蟑螂。必须清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有为所有员工提供食物处理员培训或证书。必须提供。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：两位芝加哥市认证食品经理都没有过敏原证书或培训证明。必须提供。

来源：chicago.gov

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #芯片 #寿司 #苏打 #玉米饼

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥芝加哥大道 W 2021 年 Mariano's #8527 Ukranian Village

7个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12（b-d）：必须修理或更换维修不良的员工女性洗手间的水槽的冷自来水水龙头，保温食物准备区和洗碗区的水槽排水缓慢，肉类加工区水槽的管道漏水。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12：在熟食店、寿司、面包店中，当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴上标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：必须修复或更换前双入口门中央下部的缝隙。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到大约 40 只或更多活的小苍蝇在墙壁、天花板上，并在熟食店准备区和熟食店洗盘区飞来飞去。建议让害虫防治操作员在 25 年 7 月 15 日当天或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：4-903。11 (a; b; d)：必须倒置热食盘洗涤区盘子储物架上的多用途餐具。

45。一次性/单一服务物品：正确存储和使用
-评论：4-903。11 (a, c) **c**：必须倒置热食和面包店中的单份托盘，以防止交叉污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11：必须修理或更换热食准备区域保温装置上磨损的门垫圈。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须修理或更换奶酪准备区破裂的食物储存容器才能正常维修。必须消除 用于存放寿司、奶酪、乳制品的步入式冷却器、肉类加工准备区、农产品步入式冷却器、冷冻食品步入式冷藏室以及提供足够的货架单元的板条箱。必须从面包店准备区域的货架单元中清除纸板。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。12：必须修复或更换农产品准备区域砧板上的磨损/深凹槽。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（c）：必须清理所有准备区域内所有设备上积聚的油脂和食物残渣。必须清理星巴克菜单板和窗台上积聚的灰尘，以及所有步入式冷却器中的 fanguard 封面。

51。已安装管道；适当的回流设备… 更多

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #寿司 #肉 #冷冻食品

51   评论 评论

Recall notice

ZENSHI手工寿司产品因沙门氏菌召回

8个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Harris Teeter has initiated a recall of wide range of ZENSHI Handcrafted Sushi sushi products due to potential Salmonella contamination. The affected product was distributed to stores in Washington D.C., Delaware, Florida, Georgia, Maryland, North Carolina, South Carolina, and Virginia.

The recalled product is the
- ZENSHI… 更多

#harristeeter #recall #unitedstates #寿司 #牛油果 #奶酪 #智利 #辣椒 #螃蟹 #奶油 #赖斯 #沙拉 #三文鱼 #虾 #照烧 #金枪鱼 #蔬菜 #包装 #糙米 #芒果 #滚

食品召回 ZENSHI Handcrafted Sushi Products recalled due to Salmonella Harris Teeter has initiated a recall of... 照片 #1
  评论 评论
Q

美国马里兰州巴尔的摩市后河内克路 205 号麦当劳

8个月前 •reported by user-qyrj9625 • 细节

25 年 6 月 25 日，我在去开会的路上于下午 3 点 40 分点点订购了鱼片餐，第二天早上我的医生诊断出这个鱼三明治得了腹泻。我已经好几个月没吃过鱼了，也从来没有吃过寿司。我因此病得很重。他们宣传三明治是一种污染，但事实并非如此，它们实际上是含有大量蜡酯的 Gempylidae 鱼类。

#mcdonalds #baltimore #maryland #unitedstates #鱼 #三明治 #寿司 #菲力 #鱼三明治

7   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's