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Rapport par

Intoxication alimentaire aux sushis

Intoxication alimentaire aux sushis

Il est possible d'obtenir un empoisonnement alimentaire à partir de sushis. La salmonelle, le vibrio, la listeria et les parasites font partie des risques associés à la consommation de poisson cru et de fruits de mer crus. En décembre 2019, Fuji Food Products Inc. a rappelé les sushis, les salades et les rouleaux de printemps prêts à manger en raison d'une contamination potentielle par les listéries.

Dernière mise à jour:

Sushi

Mariano's, 1615 S Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 22 avril 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur des unités de conservation au froid dans toutes les zones de préparation, bien en vue pour surveiller la température ambiante de l'équipement. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #us

P
Salade de sashimi au thon, accompagnement de sashimi au thon, salade de saumon teriyaki. Commandé via Uber Eats, les plats arrivent vers 19 heures et sont mangés à l'arrivée. Je me suis réveillé à 14 h 30 avec des nausées, des crampes d'estomac et de la diarrhée. Je me sens incroyablement malade. Hokaido Sushi Train Brisbane Street  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#ubereatsdelivery #launceston #tasmania #au #salad #salmon #tuna

X
J'avais un peu la nausée après mon dîner à l'Atlantis. J'ai mangé 2 rouleaux, le pompier et le 007. En plus de la salade de concombre et de la glace au thé vert. Bref, j'ai eu un seau à côté des toilettes toute la nuit/le matin et… Voir plus

#reno #nevada #us #cream #icecream #salad #sushi

Date de fermeture : 04/09/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles mal désinfectés. - Les couteaux sont lavés à la main dans l'évier du bar à sushis, essuyés, puis… Voir plus

#raw #undercooked #orlando #florida #us

V

Tesco Express, Betts Way, Crawley, Royaume-Uni

il y a 2 mois reported by user-vqkjq226 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Sushi
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#tesco #raw #crawley #england #gb #sushi

Q
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons, maux de tête, autres : douleurs oculaires
Source suspectée : Sushi at Kingsoopers
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Toujours en cours
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Maux

#kingsoopers #loveland #colorado #us #sushi

K
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Durchfall, Brechreiz, Magenschmerzen
Source suspectée : Sushi
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : Startet gerde
Malade : Ich  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#dby #dby #ae #sushi

J
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes, Maux de tête
Suspected source: Sushi, poisson pas frais
Onset: Moins de 4 heures
Duration: Plusieurs jours
Sick: Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#wagamama #bruxelles #bruxelles #be #sushi

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