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Rapport par

Intoxication alimentaire des sushis

Intoxication alimentaire des sushis

Rapports de consommateurs du pays sur la sécurité des sushis. Comparez les incidents par lieu et par date, vérifiez s'il y a des rappels et partagez votre expérience pour protéger les autres.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Nikko Sushi Izakaya, 2047 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #riz #saumon #sushi #thon #soda

52   Commentaires Commentaire
C

Bar à sushis et fruits de mer Wicker Park, West O'Hare Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-cxhq9961 • détails

Le repas probable composé de deux repas que j'ai pris avant de tomber malade 12 heures plus tard. Ma famille a pris les mêmes repas que moi sauf que j'étais la seule à manger des sushis. Malade pendant 8 heures d'affilée, puis retour lentement à la normale.  | Symptômes: Diarrhée

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

44   Commentaires Commentaire
R

Kobe Japanese Steakhouse, États-Unis 183, Austin, Texas, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-rhjfm422 • détails

Diarrhée, nausées après avoir mangé des rouleaux de nori. Ils ont mis du saumon cru dans l'un d'eux. Je suis vraiment très malade aujourd'hui.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#kobejapanesesteakhouse #austin #texas #unitedstates #saumon #sushi #rouleau

1   Commentaires Commentaire
D

Erewhon Calabasas, Agoura Road, Calabasas, Californie, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-drntg155 • détails

Combo de sushis : Nous avions chacun un combo de sushis haut de gamme. Il comprenait du sashimi au saumon, un rouleau découpé avec des œufs de saumon sur le dessus et 5 morceaux de sushi (poissons différents). Mon mari et moi l'avions tous les deux. J'ai… Voir plus

#calabasas #california #unitedstates #poisson #saumon #sushi #rouleau

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R

Whole Foods Market, Pennsylvania Avenue, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-rcwc3631 • détails

Hier, le 8 décembre 2025, j'ai mangé des sushis, du guacamole et deux pâtes froides (une méditerranéenne et une pâte au sésame et au concombre) vers 19 heures. Mon petit ami et moi sommes tombés malades quelques heures plus tard après avoir mangé. Diarrhée, crampes d'estomac et nausées.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#wholefoodsmarket #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #guacamole #pâtes #sushi #sésame

565   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 juillet 2025
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : on a observé des crevettes cuites et des crevettes crues stockées ensemble dans le refroidisseur de préparation de Cooksline. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.

16. Surfaces en contact avec les aliments … Voir plus

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #pizza #côtes #riz #saumon #crevettes #sushi #moules #oeuf #pouletfrit #orange

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nori Sushi Chicago, 1393 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #saumon #sushi #thon #calamars #dumplings

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