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金枪鱼食物中毒

金枪鱼食物中毒

无论是在寿司/戳中吃生金枪鱼还是在三明治中煮熟的金枪鱼，金枪鱼食物中毒都可能发生。2019 年 4 月，与沙门氏菌有关的金枪鱼爆发，食用了金枪鱼制成的污染寿司后，13 人生病。当年 10 月晚些时候，金枪鱼因可能中毒而被召回。

上次更新时间:

产品: Tuna

C

耶希尔科伊，Subway Sandwich，穆拉特帕萨/安塔利亚，土耳其

1个月前 •reported by user-cjdtq145 •细节

我和我丈夫都有从机场乘坐金枪鱼地铁，他的症状一回到英国就开始了，大约 2 小时后我的症状开始了。
严重腹泻，感冒时发冷，精力不足...土耳其安塔利亚国际航站楼。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#subway #airports #antalya #turkiye #tuna

25
F

美国加利福尼亚州圣克拉丽塔金谷路 Jersey Mike's Subs

1个月前 •reported by user-fpfr2269 •细节

订购了普通的金枪鱼订单。成功的女孩脸上长了严重的粉刺，她在做潜水时摸了摸这个粉刺。潜水艇还不错，但不久之后我就感觉不舒服了。在家时检查温度：超过 100 度。第二天早上爆炸性腹泻，当天下午去看医生，接受了Covid和当前流感的检测。整晚出汗更多的腹泻和体温在破裂之前已超过 101。Covid 和流感检测均为阴性。三明治可能是罪魁祸首（更不用说那个球衣迈克里那些可怕的人了... 应该去另一家商店）

#jerseymikes #santaclarita #california #us #看医生 #sandwich #sub #tuna

56
R

美国南卡罗来纳州米尔堡布罗德克洛斯街 Taco Molino

1个月前 •reported by user-rzkhj189 •细节

周六早午餐 Shrimp Taco Ahi Tuna Dish Guacamole 在 d/v/chills/aches/低等级发烧 x48 小时后 7 小时。有 8 个人一起吃早午餐。只有 2 个吃过金枪鱼和虾的人生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#fortmill #southcarolina #us #guacamole #shrimp #tuna #taco

98
P

美国德克萨斯州奥斯汀远西大道星巴克

1个月前 •reported by user-ptwmr873 •细节

我仍将这家企业评为 5 星，因为我对星巴克的热爱永远不会消失。不幸的是，我吃了大概吃了 4 次并享受过烤奶酪之后对它产生了负面体验。我在星期六考试之前把它当作早餐吃的，在整个考试过程中，我的胃变得越来越疼了。做完测试后我几乎无法站起来，因为我的胃是我经历过的最严重的抽筋。当我回到家时，我正躺在床上，痛苦地扭动。我想你可以分辨出故事的发展方向，但我上厕所差不多两个小时。也许我只是不走运，因为我以前吃烤奶酪的时候我没遇到任何问题。不用说我再也买不到烤奶酪了但我当然还是几乎每天都去星巴克！！！

#starbucks #austin #texas #us #cheese

544

Geisslers Supermarket Inc. 寿司产品——因未申报的牛奶、小麦和鸡蛋而召回

1个月前 •source www.fda.gov

Recall notice

康涅狄格州东温莎的盖斯勒斯超市公司召回了ezNoble Sushi为盖斯勒斯超市公司生产或购买的所有寿司产品，这些产品的销售截止日期为2024年3月27日和2024年3月27日，销售日期为2024年3月27日和2024年3月28日。它们可能含有未申报的鸡蛋、小麦和牛奶。对鸡蛋、小麦或牛奶过敏或严重敏感的顾客如果食用这些产品，则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。此次召回中包含的产品已分发给位于康涅狄格州东温莎、康涅狄格州南温莎、康涅狄格州温莎、康涅狄格州布卢姆菲尔德、康涅狄格州萨默斯、康涅狄格州格兰比和马萨诸塞州阿加瓦姆的盖斯勒斯超市公司。

产品采用透明塑料包装包装，包装顶部贴有盖斯勒斯超市公司的标签。寿司卷的类型列在盖斯勒斯超市公司徽标下方，UPC代码和商店位置位于标签底部。

-产品清单：
UPC：23421400000，标签描述：蔬菜天妇罗卷
UPC：23410400000，标签描述：虾天妇罗和龙虾卷
UPC：23401200000，标签描述：SPICY CRAB
UPC：23450000000，标签描述：金枪鱼三文鱼 MASAGO 组合
UPC：23402600000，标签描述：虾天妇罗和黄瓜卷
UPC：23401300000，标签描述：辣虾卷
UPC：23400300000，标签描述：CALIFORNIA ROLL
UPC：23419300000，标签描述：牛油果黄瓜脆饼
UPC：23403700000，标签描述：三文鱼鳄梨经典卷
UPC：23419400000，标签描述：黄瓜辣三文鱼脆卷
UPC：23403500000，标签描述：金枪鱼鳄梨经典卷
UPC：23405000000，标签描述：纽约（金枪鱼、三文鱼和马萨哥）卷
UPC：23408400000，标签描述：三文鱼组合
UPC：23403100000，标签描述：CLASSIC ROLL CRAB AVO
UPC：23419500000，标签描述：黄瓜辣金枪鱼脆饼
UPC：23401700000，标签描述：蔬菜卷
UPC：23408800000，标签描述：金枪鱼三文鱼鳗鱼组合
UPC：23408700000，标签描述：金枪鱼三文鱼组合
UPC：23410600000，标签描述：虾天妇罗和辣虾卷
UPC：23410500000，标签描述：虾天妇罗和纽约卷（金枪鱼、三文鱼和马萨哥）
UPC：23406500000，标签 描述:生日（金枪鱼和三文鱼）卷
UPC：23419600000，标签描述：虾天妇罗脆饼
UPC：23400100000，标签描述：CALIFORNIA ROLL
UPC：23908200000，标签描述：DANCING DRAGON ROLL 鳗鱼和牛油果
UPC：23401000000，标签描述：辣金枪鱼卷
UPC：23450100000，标签描述：SALMON MASAGO COMBO
UPC：23406000000，标签描述：PINK LADY 三文鱼卷 … 查看更多

#allergicreaction #us #allergen

Geisslers Supermarket Inc. Sushi products - recalled due to undeclared milk, wheat and eggs 照片 #1
11
A

美国伊利诺伊州芝加哥东 71 街 33 号 Subway

1个月前

报告日期：2024 年 3 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到员工的洗手间没有维护。没有冷水。被指示根据城市法规提供冷水并进行维护。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到温度不当时 tcs 食物存放在前显示屏冷却器中。温度从46.2华氏度到56.4华氏度不等，包括：火腿、金枪鱼、火鸡、鸡蛋、鸡肉、意大利辣香肠、萨拉米、冷盘组合和奶酪。经理丢弃了所有物品，总重量约为 30 磅。价值约为 100.00 美元。指示监控冷食并将其保持在 41 华氏度或以下。违反优先权的 7-38-005 引文已发布

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到不使用时擦拭布存放不当。指示在不使用时存放在消毒溶液中（必须达到所需的 ppm）。保持不变。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料站下方柜子的下表面有污垢和碎屑。已指示清洁和维护机柜表面。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #us

368
Z

美国肯塔基州欧文斯伯勒弗雷德里卡街克罗格

1个月前 •reported by user-zjmwb834 •细节

大约一周前，我用一瓶新奇迹鞭子做了金枪鱼沙拉。一小时之内，腹痛和腹泻。把金枪鱼扔掉了然后再也没吃了之后就没事了。我猜是神奇鞭子还是金枪鱼不，仅此而已。  | 症状: 腹泻

#kroger #miraclewhip #owensboro #kentucky #us #salad #tuna #miraclewhip

Kroger, Frederica Street, Owensboro, KY, USA 照片 #1
49
J

坎昆希尔顿酒店，全包式度假村，墨西哥金塔纳罗奥州坎昆

1个月前 •reported by user-jgnyy365 •细节

24 日早点到达。我们当中有四个人在所有的餐厅吃饭。26 日我们在自助餐中吃了一顿很晚的午餐，但我犯了一个错误，那就是尝试了金枪鱼塔塔沙拉。可以肯定，就是这样做的。午夜左右我醒来时胃痛得厉害，每小时呕吐一次，直到早上 7 点。就把东西放在这里，决定我的下一步行动。很高兴我带了液体静脉注射。

#hilton #cancun #quintanaroo #mx #salad #tuna

40

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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