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Chipotle 食物中毒

Chipotle 食物中毒

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实时报告

监管报告

Chipotle Mexican Grill 3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年3月10日
8. 手部清洁且正确洗手
- 评论:观察到食品处理人员在更换任务时不洗手。观察到在收银台戴手套的食品处理人员转换到为顾客准备食物时,在更换任务之间没有洗手。指示在进行污染手部的活动后必须洗手。优先违规7-38-010,已开具传票

23. 正确的日期标记和处置
- 评论:观察到一盘煮熟并冷却的猪肉没有正确标注日期,在步入式冷藏柜中存放超过24小时。指示为现场制备并在冷藏设备中保存超过24小时的食品提供正确的日期标记和处置日期。此时丢弃了约14磅价值33美元的产品。优先基础违规7-38-005,已开具传票

51. 管道安装;正确的防回流装置
- 评论:观察到洗碗区三格水槽的水龙头头部漏水。指示进行修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到洗碗区的地板和墙壁需要清洁。另外,观察到后方热水器附近地板上有积水。指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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昨天3月11日我儿子在那里吃饭,之后不久就生病了,整夜都不舒服,现在还是这样,我们现在在医院..他点了什么..还没有,我会从我儿子那里得到更多信息,他现在还在发高烧,整夜都在呕吐,肚子疼得厉害还拉肚子,就在他在那里吃完饭后不久,他今天不得不请假不上班。我一定会查清楚他在那里吃了什么,也会拿到收据。

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2026年3月8日星期日晚上7点30分左右在这个地点用餐。我吃了一个牛排卷饼,配少量白米饭、黑豆、莎莎酱、玉米、法希塔蔬菜和少量奶酪。我还喝了一瓶Tractor柠檬水。这是我那天吃的唯一一餐。第二天星期一3月9日下午1点30分左右,我开始感到上腹部疼痛,就在我肚子的中间(肋骨下方)。不久之后我感到非常恶心,最终呕吐了8次。今天星期二3月10日,我出现腹泻和头痛。由于呕吐,我的身体非常酸痛,体力透支。我丈夫也吃了Chipotle,但只吃了一碗鸡肉配黑豆、米饭和生菜。他没有喝饮料。他很好。

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收到了鸡肉碗,配有奶酪酱、白米饭、黑豆、玉米莎莎酱、牛油果酱、奶酪和生菜  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

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我在他们11点开门时在那里吃的,现在我很难受,又吐又拉。现在是下午5点。肯定是chipotle的问题,因为我除了一个橙子什么都没吃。在chipotle我吃了糙米、牛排等等,装在一个碗里。味道也不对,可能米饭是前一天的  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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我点了墨西哥炖肉碗,现在病得很厉害 :( 员工们似乎不喜欢他们的工作,我猜这就是他们没有遵循安全规程的原因!我不会再来这里了!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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周六7号大约12:30去吃午餐。下午5点开始胃部不适和腹泻 - 晚上9点恶心 - 晚上10点到凌晨5点断断续续呕吐。周日仍有腹泻和胃部不适以及呕吐  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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