截止日期：2023 年 4 月 27 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小飞虫。厨房后门附近的垃圾箱里有大约 15 只活飞虫在干净的烤肉店为鸡肉准备站吐口水里大约 5 只活飞虫在厨房三水槽下大约 5 只活飞虫

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。餐厅汽水分配器下方的柜子里有 1 只活蟑螂

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。干储区的垃圾架下有大约 10 只啮齿动物粪便大约 10 只啮齿动物掉到厨房烤箱后面的地板上

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bostonmarket #rodents #rats #mice #bocaraton #florida #unitedstates

5

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国密歇根州坎顿市福特路波士顿市场

3 年前 •reported by user-cwpzr373 • 细节

我女儿一个多小时前吃了这个后病得很厉害
装有鸡肉和 Mac n 奶酪的土豆泥碗，她还病得很重。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#bostonmarket #canton #michigan #unitedstates #奶酪 #鸡 #土豆 #碗

消费者评论 - 食品安全 Boston Market, Ford Road, Canton, MI, USA My daughter is violently Ill after eating this over an hou... 照片 #1

32

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国佛罗里达州基西米市西藤街波士顿市场

3 年前 •reported by user-ptcrb878 • 细节

我 82 岁的妈妈昨晚 2 月 23 日美国东部标准时间晚上 8 点在那里吃了鸡肉后整晚都病得很重。这是两年来第二次在同一地点。我们现在在急诊室，不太好！！！昨晚他们还有另外 4 个人都在等鸡肉，希望他们今天一切都好！！！

#bostonmarket #kissimmee #florida #unitedstates #鸡 #chi-chis

19

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市北阿什兰大道 3020 号波士顿市场 #2520

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 12 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到内部、管道/导管上以及烹饪设备上方的排气罩和过滤器的边缘积聚了污垢和油脂。指示详细清洁和维护抽油烟机、过滤器和管道/导管。清洁和维护带有多余油脂的烹饪设备的轮子。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11 人注意到步入式冰箱里积聚了冰。已指示修理和维护冷凝装置。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：5-205。15 注意到 3 个隔间水槽的水龙头漏水。已指示进行维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：后方干燥储藏区的墙上有洞。上面已指示进行维修和维护。指示详细清洁和消毒所有地板，尤其是在有废水备用的地区。还注意到出口门旁的用餐区缺少天花板瓷砖。已指示更换丢失的方块。观察到洗手间的地砖之间和整个场所的地砖之间有积水。指示重新灌浆表面光滑的地砖。

来源：chicago.gov

#bostonmarket #chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

90