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布法罗野翼食物中毒

布法罗野翼食物中毒

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美国密歇根州新巴尔的摩市格拉西奥特大道 Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-xtfb8279 • 细节

2022 年 2 月 18 日晚上。一组 3 人，年龄为 21 岁（1 人）、21 岁（3 人）和 6 岁（第 2 人）。第 1 人订购了蜂蜜烧烤去骨鸡肉和洋葱圈加水喝。第 2 人点了蜂蜜烧烤去骨鸡加水喝。第 3 人订购了高大的 Cobb 沙拉。人 1 和 2 都生病了。症状包括呕吐、腹泻和脱水。

#buffalowildwings #michigan #unitedstates #烧烤 #鸡 #亲爱的 #洋葱 #沙拉 #洋葱圈

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监管报告

布法罗狂野之翼，1832 N Clybourn Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 2 月 14 日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：在现场没有发现员工健康政策/培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可核实的文件进行维护。优先违规基金会 7-38-010。未发布引文。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为搁置的衬里。移除。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的材料。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备的内部和外部、墙壁、公用设施连接和烹饪线后面的设备表面积聚了油脂和食物残渣。必须清洁和维护

50。热水和冷水可用；压力充足
-评论：以下区域没有热水/没有热自来水：洗手间（二楼）和现场没有其他洗手间，低温洗碗机洗手槽（主厨房）和一楼的主酒吧（水完全关闭）。如果水在流动，则水温为50华氏度及以下。优先权违规。7-38-030 (c)。未发布引文

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：墙壁和低温洗碗机之间的填缝破裂，清洁并更换。另外，餐具室的地砖和准备区域的地砖之间的灌浆也破碎了地砖（瓷砖之间的水）。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有提供食物处理员培训证书，指示提供

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场提供额外的过敏原培训证书。被指示提供所有新的认证餐饮服务经理

资料来源：chicago.gov

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论
D

美国佛罗里达州桑福德 Rinehart Road Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-djrkf337 • 细节

我们分享了无骨的翅膀。我可能有 4-5。大蒜帕尔马干酪和甜泰辣椒口味。我丈夫和我都有胃部问题。他很快就来了。我花了大约 12 个小时之前...两者都太糟糕了。  | 症状: 其他, 腹胀, 胃痛

#buffalowildwings #sanford #florida #unitedstates #辣椒 #翅膀 #帕玛森奶酪 #大蒜

42   评论 评论
K

美国密苏里州罗拉市北毕晓普大道 Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-kfmrx266 • 细节

我确定我们当中有 4 个人生病了。它从今天早上 7 点或 8 点左右开始。昨天下午 3 点左右我们吃了翅膀
我全家从那里吃了翅膀后都生病了。昨天 3 点左右我们不是他们然后今天早上 7 点或 8 点左右我们都生病了，  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#buffalowildwings #rolla #missouri #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼

23   评论 评论
M

加拿大阿拉巴马州卡尔加里东北 32 街布法罗狂野之翼

4 年前 •reported by user-mnhrj956 • 细节

点了午餐。那天没什么可吃的。食物有点不对劲。鸡看起来很时髦。油炸的泡菜似乎没有煮熟，所以我停止吃了。之后胃痛真的很糟糕，凌晨 3 点又在早上 6 点呕吐。去急诊室寻求帮助。从那以后一直很痛苦。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#buffalowildwings #undercooked #raw #calgary #alberta #canada #鸡 #炸泡菜

消费者评论 - 食品安全 Buffalo Wild Wings, 32 Street Northeast, Calgary, AB, Canada Ordered for lunch. Hadn’t had anything... 照片 #1
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Y

美国俄亥俄州汉密尔顿普林斯顿路 3417 号布法罗狂野之翼

4 年前 •reported by user-ypgyc719 • 细节

2022 年 3 月 2 日醒来时生病了，BW3s 于 2022 年 1 月 2 日下午 6 点 30 分与 11 人一起吃了晚餐。8 人生病了。所有 8 个人都是油炸食品，那些不吃油炸食品的人没有生病。症状于2022年3月2日凌晨2点开始，一直持续到第二天中午。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#buffalowildwings #hamilton #ohio #unitedstates

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V

美国俄亥俄州汉密尔顿普林斯顿路 Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-vjfjy197 • 细节

2022 年 1 月 2 日，我遇见了一个家人共进晚餐，到 2023 年 3 月 2 日凌晨 5 点，我每小时左右都在呕吐和腹泻。我检查了家里的其他一些人，另外四个人出现了同样的症状，所有这些症状都是在同一时间开始的。以前我们都很健康。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#buffalowildwings #hamilton #ohio #unitedstates

19 1 分享   评论 评论
H

美国密歇根州索斯盖特尤里卡大道 Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-hcpm5635 • 细节

我想这是蘸酱的牧场调味料或者吃了 2 小时后我开始腹泻和呕吐的玉米片配菜。整晚都在腹泻，直到我大便流血了。那是昨晚。今天我在小子饮食之后一直在吃清淡的食物，排便松动，胃痉挛较低。它发生在2022年1月30日，

#buffalowildwings #southgate #michigan #unitedstates #纳乔

消费者评论 - 食品安全 Buffalo Wild Wings, Eureka Drive, Southgate, MI, USA I think it was the ranch dressing for dipping o... 照片 #1
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