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报告人

食品安全报告: Buffet

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实时报告

N

美国亚利桑那州图森市东 22 街 Golden Corral Buffet & Grill

1 年前 •reported by user-nqthg234 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：金畜栏
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：再也不会在那里吃东西了  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#buffet #goldencorral #tucson #arizona #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南西塞罗大道 8059 号亚洲自助餐和烧烤

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 4 月 7 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：食物储存容器在凉爽的地板上行走。取而代之的是抬高 6 英寸并保持

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在预处理冷却器和开罐器支架的所有门把手下面，里面堆满了食物残渣。取而代之的是清洁和维护

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：24年5月17日报告2594820中以前的核心违规行为未得到纠正：47 4-101。19：**c**非食物接触表面工作线附近准备桌底架上的表面生锈。取而代之的是去除铁锈，保持表面光滑、易于清洁。49 4-601. 11 (c)：(c) 设备非食物接触表面应保持无灰尘、污垢、食物残留物和其他碎屑积聚。油炸锅的内部柜子和外侧有过多的油脂和食物残渣。取而代之的是清洁和保持不变 55 6-201. 11：**c** 地板、墙壁和天花板——可清洁性餐具清洗单元附近缺少地砖，准备区域和餐具洗涤单元都铺有灌浆线，导致地板上有过多的食物残渣和水。取而代之的是更换瓷砖和重新灌浆，使表面光滑、均匀且易于清洁 55 6-501. 12：**c** 清洁，频率和限制准备区域和餐具洗涤区域的地板会积水且不可干燥。取而代之的是始终保持清洁和干燥。所有地板的排水管贯穿各处，尤其是炒锅管线下方，排水管的外侧和内部都有大量碎屑堆积。所有地下排水管都要仔细清洁和保养，无累积引文已发布 7-42-090 优先基金会

来源：chicago.gov

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

33   评论 评论
M

Golden Corral Buffet & Grill，东环路 281 号，德克萨斯州朗维尤，美国

1 年前 •reported by user-mtky2211 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：海鲜沙拉、牧场调味料、沙拉吧
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#buffet #goldencorral #longview #texas #unitedstates #沙拉 #海鲜

16   评论 评论
P

Golden Corral Buffet & Grill，美国 98 号公路北，佛罗里达州莱克兰，美国

1 年前 •reported by user-pzgc6698 • 细节

发生在星期三。不知道究竟是什么原因造成的，但是我吃的牛排看起来没有煮熟，里面有大量的红色，而且当我切成它的时候那里的鱼还是粉红色的。我一直在经历恶心、腹泻、头痛、发冷、身体疼痛、胃痛和抽筋。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 身体疼痛

#buffet #goldencorral #lakeland #florida #unitedstates #鱼 #牛排

60   评论 评论
M

拉斯维加斯海鲜自助餐，市场，南品牌大道，加利福尼亚州格伦代尔，美国

1 年前 •reported by user-mywvq434 • 细节

去年我每隔几周去一次那里，但是今天的旅行是最后一次——他们毒死了我。中午左右我在那里，现在已经快到午夜了，在过去的 6 个小时里我没有离开厕所，因为我呕吐得不间断，身体发抖，把我扔进了难以忍受的寒冷中，然后又陷入了炎热的境地。太糟糕了！再也不会了！

#buffet #glendale #california #unitedstates

36   评论 评论
M

多米尼加共和国 Isla Saona

1 年前 •reported by user-mkwxk621 • 细节

我们和我的搭档一起去了索纳岛之旅，其中包括自助餐服务。回到酒店后，我的伴侣开始感到非常不舒服，呕吐，腹泻，发烧... 大量腐烂，发冷。所有与中毒相关的症状。
这种情况破坏了巡回演出的一切美好

#buffet #hotel #laaltagraciaprovince #dominicanrepublic

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