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辣椒的食物中毒

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实时报告

C

Chili's Grill & Bar，AZ-90，美国亚利桑那州塞拉维斯塔

3年前 •reported by user-cthgt885 • 细节

2022年5月16日星期一在回家的路上在这家餐厅和酒吧停留。有一个 “Oldtimer” 汉堡（除了那天早上 5 点喝一杯酸奶之外，这就是我整天必须吃的全部）。不到 8 个小时我就出现了胃痉挛，到了凌晨 1 点，我持续出现干燥、胃痉挛、腹泻、身体疼痛、头痛和发烧。这持续了12个小时，直到干旱的天堂结束。其他症状终于在三天后消失了。我打电话给卫生部门，他们说他们会调查这个地点，他们同意可能是来自餐厅的，因为我在其他任何地方都没吃过饭。

#chilis #sierravista #arizona #unitedstates #汉堡 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Chili's Grill & Bar, AZ-90, Sierra Vista, AZ, USA Stopped at this Restaurant and bar on the way home... 照片 #1
12   评论 评论

监管报告

Chili's Grill & Bar，1750 W 119 街，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月4日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12：观察到整个后方准备区域的地板上有过多的食物残渣、垃圾和污垢积聚。指示负责人始终进行深层清洁、消毒和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：违规代码：6-501。12 观察到整个后方准备区域的地板上有过多的食物残渣、垃圾和污垢积聚。指示负责人始终进行深层清洁、消毒和维护。

59。更正了先前的优先基础违规行为
-评论：8-404. 13 (b: 4)：**pf** 监管机构执法（违规）22月27日报告2554917中先前的优先基金会违规行为未得到纠正：#49 观察到烹饪设备、容纳单元和准备冷却器的内外表面积聚了食物碎片。优先级为 7-42-090 的违规引文已发布。

64。杂项/公共卫生令
-评论：7-38-060 儿童餐的默认饮料。：观察设施的儿童菜单中提供的饮料不符合现行规定。指示负责人适当遵守儿童菜单上的饮料。给予 90 天宽限期。

资料来源：chicago.gov

#chilis #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

22   评论 评论

监管报告

Chili's Grill & Bar，1750 W 119 街，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月28日
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到洗碗区手槽下方的管道有泄漏。指示经理随时进行维修和保养，保持良好的维修状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个后方准备区域的地板上有过多的食物残渣、垃圾和污垢。指示负责人始终进行深层清洁、消毒和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到烹饪设备上方的排气过滤器积聚。指示负责人随时进行清洁和维护

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：观察到 2021 年 5 月 18 日报告 #2509909 中的以下核心违规行为未得到纠正：#10 观察到男女通用洗手间的洗手槽里没有洗手迹象。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。#49 观察到烹饪设备、保温单元和准备冷却器的内外表面积聚了食物碎片。#58 观察到认证经理没有接受过敏原培训。指示经理提供。指示经理进行清洁和维护。优先基金会 7-42-090 违规引文已发布。

64。杂项/公共卫生令
-评论：在设施中观察到儿童菜单，饮料不符合现行规定。指示负责人适当遵守儿童菜单上的饮料。给予 90 天宽限期。

资料来源：chicago.gov

#chilis #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

22   评论 评论
P

Chili's Grill & Bar，4983 西北环路 410，美国德克萨斯州圣安东尼奥

3年前 •reported by user-pgxv7696 • 细节

我儿子和他的舞会日期在 2022 年 4 月 30 日订购了 2 人特别晚宴。他们俩都有凯撒沙拉，她点了鸡肉和奶酪墨西哥玉米饼，他点了虾意大利面和芝士蛋糕作为甜点。
我在晚上 8 点 15 分左右把它们捡起来带他们去参加舞会。他们身上有剩菜。
他们喜欢舞会和我的小儿子，我喜欢他们给我们的剩菜（凯撒沙拉、鸡肉和奶酪墨西哥玉米饼配酸奶油和莎莎酱）

今天 5 月 2 日星期一清晨... 我自己和最小的儿子一直在经历胃痉挛、腹泻。
然后我的大儿子从护士办公室打来电话，他正在经历胃痉挛、呕吐和腹泻。
当我接他的时候，他说他的约会也不舒服。
我打电话给他们然后和切尔西总经理谈过，她推荐我联系他们的宾客服务电话...
我们每个人吃的唯一类似的东西是凯撒沙拉和奶酪以及鸡肉玉米饼。
我们都感到非常恶心。

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56   评论 评论
Z

Chili's Grill & Bar，新泽西州 23，美国新泽西州里弗代尔

3年前 •reported by user-zrdy1556 • 细节

前一天晚上我订购了鸡肉培根牧场 quesedilla。这是我昨晚唯一吃的东西，半夜醒来时我因为只能是墨西哥玉米饼的东西而出汗和生病。我浪费了一整天的时间要么躺在床上，要么在浴室里呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐, 出汗

#chilis #riverdale #newjersey #unitedstates #培根 #鸡 #墨西哥玉米饼

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