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2022年5月16日星期一在回家的路上在这家餐厅和酒吧停留。有一个 “Oldtimer” 汉堡(除了那天早上 5 点喝一杯酸奶之外,这就是我整天必须吃的全部)。不到 8 个小时我就出现了胃痉挛,到了凌晨 1 点,我持续出现干燥、胃痉挛、腹泻、身体疼痛、头痛和发烧。这持续了12个小时,直到干旱的天堂结束。其他症状终于在三天后消失了。我打电话给卫生部门,他们说他们会调查这个地点,他们同意可能是来自餐厅的,因为我在其他任何地方都没吃过饭。

#chilis #sierravista #arizona #unitedstates #汉堡 #酸奶

报告日期:2022年5月4日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12:观察到整个后方准备区域的地板上有过多的食物残渣、垃圾和污垢积聚。指示负责人始终进行深层清洁、消毒和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:违规代码:6-501。12 观察到整个后方准备区域的地板上有过多的食物残渣、垃圾和污垢积聚。指示负责人始终进行深层清洁、消毒和维护。

59。更正了先前的优先基础违规行为
-评论:8-404. 13 (b: 4):**pf** 监管机构执法(违规)22月27日报告2554917中先前的优先基金会违规行为未得到纠正:#49 观察到烹饪设备、容纳单元和准备冷却器的内外表面积聚了食物碎片。优先级为 7-42-090 的违规引文已发布。

64。杂项/公共卫生令
-评论:7-38-060 儿童餐的默认饮料。:观察设施的儿童菜单中提供的饮料不符合现行规定。指示负责人适当遵守儿童菜单上的饮料。给予 90 天宽限期。

资料来源:chicago.gov

#chilis #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

报告日期:2022年4月28日
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到洗碗区手槽下方的管道有泄漏。指示经理随时进行维修和保养,保持良好的维修状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个后方准备区域的地板上有过多的食物残渣、垃圾和污垢。指示负责人始终进行深层清洁、消毒和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到烹饪设备上方的排气过滤器积聚。指示负责人随时进行清洁和维护

60。已更正之前的核心违规行为
-评论:观察到 2021 年 5 月 18 日报告 #2509909 中的以下核心违规行为未得到纠正:#10 观察到男女通用洗手间的洗手槽里没有洗手迹象。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。#49 观察到烹饪设备、保温单元和准备冷却器的内外表面积聚了食物碎片。#58 观察到认证经理没有接受过敏原培训。指示经理提供。指示经理进行清洁和维护。优先基金会 7-42-090 违规引文已发布。

64。杂项/公共卫生令
-评论:在设施中观察到儿童菜单,饮料不符合现行规定。指示负责人适当遵守儿童菜单上的饮料。给予 90 天宽限期。

资料来源:chicago.gov

#chilis #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

我儿子和他的舞会日期在 2022 年 4 月 30 日订购了 2 人特别晚宴。他们俩都有凯撒沙拉,她点了鸡肉和奶酪墨西哥玉米饼,他点了虾意大利面和芝士蛋糕作为甜点。
我在晚上 8 点 15 分左右把它们捡起来带他们去参加舞会。他们身上有剩菜。
他们喜欢舞会和我的小儿子,我喜欢他们给我们的剩菜(凯撒沙拉、鸡肉和奶酪墨西哥玉米饼配酸奶油和莎莎酱)

今天 5 月 2 日星期一清晨... 我自己和最小的儿子一直在经历胃痉挛、腹泻。
然后我的大儿子从护士办公室打来电话,他正在经历胃痉挛、呕吐和腹泻。
当我接他的时候,他说他的约会也不舒服。
我打电话给他们然后和切尔西总经理谈过,她推荐我联系他们的宾客服务电话...
我们每个人吃的唯一类似的东西是凯撒沙拉和奶酪以及鸡肉玉米饼。
我们都感到非常恶心。

#chilis #sanantonio #texas #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #意大利面 #墨西哥玉米饼 #沙拉 #莎莎 #虾 #酸奶油 #鸡肉玉米饼 #凯撒沙拉 #蛋糕 #specialk #poke

前一天晚上我订购了鸡肉培根牧场 quesedilla。这是我昨晚唯一吃的东西,半夜醒来时我因为只能是墨西哥玉米饼的东西而出汗和生病。我浪费了一整天的时间要么躺在床上,要么在浴室里呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐, 出汗

#chilis #riverdale #newjersey #unitedstates #培根 #鸡 #墨西哥玉米饼