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食品安全报告: Food Delivery

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报告日期:2023 年 10 月 27 日
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论:观察到二楼准备区的洗手水槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论:观察到准备和洗碗区的四个洗手水槽里没有热水(60. 2f-83. 5f)。指示经理在所有洗手水槽中提供至少 100 英尺的水。已发布优先级 7-38-030 (c) 引文

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内表面有残留物。指示经理进行清洁和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到后方准备区域食物设备附近的管道上悬挂着飞条。已指示经理删除。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 50 多只老鼠粪便散落在电气柜的墙壁和角落的地板上以及准备区的托盘后面。在准备区和洗碗区观察到几只飞行昆虫。指示经理打电话给灭虫人员进行服务,对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

45。一次性使用/单项服务文章:正确存储和使用
-评论:观察到准备区域的货架单元上的单一服务叉没有倒置。指示经理倒置所有单一的服务用具以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论:观察到甜点准备区的准备桌底部有铁锈沉积物。指示经理进行维修/更换和维护。

51。安装了管道;合适的回流装置
-评论:观察到洗碗机附近的 3 个隔间的水槽缺少冷水把手,3 个隔间的水槽和公用事业水槽的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到水、食物残渣和灰尘积聚在所有设备下方的地板上、准备和储存区域的墙壁和角落上。观察到准备区域的天花板通风口和天花板瓷砖上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备和洗碗区域的踢脚板松动,墙面受损。指示经理进行维修和维护。

来源:chicago.gov

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:你好 Fresh 的 Shepherds pie
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 个小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

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从星期四 Hello fresh 开始我订购了 Hello fresh,周三到货了,牛肉末看起来有点棕色,但是当我周四从包装中拿出来后它看起来很正常,星期五我醒来时头疼,病得太重了,没法吃东西,而且我非常冷。从星期六起我一直在呕吐、持续腹泻和恶心。我根本没能吃东西

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2023 年 10 月 28 日 @ 下午 5 点 10 分,自从吃了生鸡肉、牛肉和坏玉米片奶酪酱之后病得很重我们希望获得该交易的全额退款。我女儿病得很厉害。来自未煮熟的食物 —— 鸡肉和牛肉 NACHO BELL GRANDE(和奶酪酱)或 5 层卷饼。第一次使用 DOORDASH 和 TACO BELL。账单是从我女儿的银行卡上订的,Taco 的经理叫我们巢穴... 我们只能吃了 5 口然后病得很厉害。Dorrdash 也称我们为骗子。我们想要全额退款 42 美元...我曾经是一名护士,找不到医院,因为这是第一次也是最后一次。去明尼苏达州看看。我快死的妈妈在 MERCY HOSPITAL UNITY CAMPUS
在布鲁克林中心

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过去 2 晚在吃送餐服务时食物不确定但我两晚唯一能吃的就是晚餐食物中毒的餐饮服务!!!第一周这种食物还不错,尽管我意识到第二周所有食物的味道都差不多。但是。。第二周我得了食物中毒,却没有意识到这是从第二顿饭开始的。我吃过这种食物两次都病得很厉害,然后意识到两天唯一的共同点是蓟类食物。不知道那一周的沙拉有没有污染或者什么的,但是星期一我生病了,然后在星期二我康复后休息了一会儿,星期三又吃了一顿蓟饭,然后又生病了。我的意思是我病得太厉害了!!最后我不得不把本周剩下的饭菜扔掉,这简直是在浪费金钱和食物!再也不会了!我马上取消了!

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大约 1 个半星期前,我订购了一个 Hello fresh 盒子。我们做了猪肉拉古。在制作和吃完食物大约 12 小时后,我出现了食物中毒症状,呕吐得很厉害。愚蠢的是,我把它归咎于病虫然后第二天做了第二顿饭,牛肉丸。接下来我们俩在做这顿饭的第二天都感到恶心,然后是我妻子突然呕吐和腹泻。我吐的时候设法及时找到了厕所。我妻子在工作但没那么幸运。我的宝宝正在断奶,吃了一些肉丸。那天晚上她也生病了,正在呕吐。最重要的是,我妻子没有康复,不得不去医院,看见得了细菌感染。

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我在 My Muscle Chef Chef Chipotle Chicken Burrito Bowl 餐中得了食物中毒我昨天下午 1 点 30 分吃了这顿饭,不久之后我感到腹胀和胀气。晚上 7 点左右,我下班回家,病得很厉害,整晚每隔几个小时就会呕吐一次。我今天继续呕吐,但仍然感到恶心。

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