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Jet's 披萨食物中毒

Jet's 披萨食物中毒

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实时报告

Z

美国田纳西州默弗里斯伯勒南卢瑟福大道 Jet's Pizza

3年前 •reported by user-zxyb9231 • 细节

1 月 14 日星期日订购了 2 个 10 英寸厚的外皮大披萨。晚上 9 点之前我在下午 5 点左右吃了 3 块我有严重的腹部不适胃伸展无法很好地休息。到了早上一点钟，腹泻开始并持续到深夜，然后在早上 8 点我呕吐。食欲不振、很累、严重头痛、腹泻、性传播感染腹泻仍然存在。我在第三天还没呕吐但是 d+ 还没有。

#jetspizza #murfreesboro #tennessee #unitedstates #地壳 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Jet's Pizza, South Rutherford Boulevard, Murfreesboro, TN, USA Sunday January 14th Ordered 2 large 1... 照片 #1
4   评论 评论
C

Jet's Pizza，哈珀，密歇根州圣克莱尔海岸，美国

3年前 •reported by user-cqzz1553 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：他们的、意大利辣香肠、菠萝、蘑菇
发作：我吃了几个小时后
时长：仍处于最新状态
生病：全部
附加信息：我知道越来越多的人有同样的情况  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#jetspizza #stclairshores #michigan #unitedstates #蘑菇 #胡椒 #意大利辣香肠 #菠萝

49   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥哈莱姆大道 1805 年 Jet's Pizza

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月19日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（鸡翅、披萨）时，观察到该场所没有芝加哥市认证的食品经理，也没有张贴芝加哥市食品经理证书。指示管理层在准备或供应 tcs 食品时，必须始终有芝加哥市认证的食品经理在场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：检查时现场没有发现害虫防治日志。指示管理层提供虫害防治日志，其中包含最新的服务报告以及日志中所需的所有其他必要文件，例如害虫防治许可证、使用的化学品、地图等，并在现场保存日志。优先基金会 7-38-020 (c)。引文已发布。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在前面准备区域的烤箱下方的地板上发现食物和污垢堆积。指示管理层前往上述区域并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：发现烤箱上方的通风罩上积聚了大量灰尘和油脂，洗手间内的通风罩上积聚了大量灰尘。指示管理层清理上述区域并进行维护。

资料来源：chicago.gov

#jetspizza #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨 #翅膀 #鸡翼

43   评论 评论

监管报告

Jet's Pizza，2811 N Ashland Ave，芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 12 月 1 日
10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：观察到后盘/准备洗手水槽无法使用。水槽水龙头被塑料袋盖住，无法使用。被指示使水槽可供使用，取出袋子并提供冷热自来水以适当排水、肥皂和纸巾。优先基金会违规 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：准备区的任何洗手池都没有纸巾。必须始终提供。违反优先基金会。请参阅上述违规 #10 以获取引文。

36。提供温度计且准确
-评论：现场没有金属茎温度计来监控所有食物温度和以时间/温度作为控制手段的食物，例如热披萨片。必须提供优先发布的基础违规 7-38-005 引文。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：所有散装面粉容器必须贴有产品通用名称的标签。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须为三个隔间的水槽提供合适的水槽塞子。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：洗碗机的水龙头把手和喷嘴三个隔间水槽非常脏。必须清洁和维护。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：注意到桌面开罐器上有脏、生锈的食物。指示每次使用后进行清洁。— 所有散装面粉容器都带有食物飞溅。必须清洁和维护。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：整个后部准备的所有金属搁板上都有面粉尘和污垢。必须清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：公用事业服务水槽水龙头上的防止回流装置破损/泄漏。必须修理/更换。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：员工厕所的内部和外部都非常脏。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：金属准备桌轮下缺少地砖，厨房前入口的入口/出口处缺少墙砖。必须更换。--洗手间洗手盆和前准备洗手水槽缺失/损坏的墙壁填缝。必须更换。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：前准备区域中未使用的冷却器必须从场所移出。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：弄脏的拖把头必须倒置存放在公用事业服务水槽中。

57。所有食品员工都接受过食品处理员
-评论：没有食物处理员培训的证明或所有员工的证书。必须提供。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：上述正在申请的芝加哥市认证食品经理没有过敏原培训证明或证书。必须提供。

60。纠正了以前的核心违
-评论：12-7-20 上报告… 更多

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates #披萨

90   评论 评论
M

美国乔治亚州桑迪斯普林斯罗斯威尔路东北 Jet's Pizza

4年前 •reported by user-mnhn3847 • 细节

星期六，11/27/21。花椰菜皮里有意大利辣香肠、牛肉、洋葱、蘑菇和青椒。我吃了披萨三个小时后猛烈地呕吐和腹泻。，不确定，也许是蘑菇。我从那里订购了 2 个花椰菜皮披萨，第二天我打算吃一个。我吃了披萨，吃了披萨三个小时后我感到恶心，然后猛烈地呕吐并出现腹泻。那天我有 2 块蛋白质棒，所以披萨绝对是生病的原因。

#jetspizza #sandysprings #georgia #unitedstates #牛肉 #地壳 #意大利辣香肠 #披萨

10   评论 评论

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