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监管报告

Current Coffee，东29街，曼哈顿，纽约州，美国

4 个月前 • 细节

关闭日期：2026年2月3日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
场所未能免除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可回收容器造成的污染。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关的(FRSA)蝇类或其他有害昆虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、地漏蝇、蚤蝇和果蝇。
在需要的地方未提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #水果

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V

西方加勒比酒店，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

4 个月前 •reported by user-vmjc2158 • 细节

2026年2月1日星期日。晚上9点我在多米尼加特色餐厅用餐，吃了炖菜。在排除了其他食物和时间因素后，我确信炖菜是严重食物中毒的原因。第二天早上5点我出现了严重腹泻、呕吐、胃痉挛、疼痛等症状。我在度假村整天卧床不起。当我在2月4日写这些时，虽然我有所好转，但仍然遭受痉挛和腹泻的痛苦。需要注意的是，我在食物选择方面总是很小心，只喝瓶装水。不幸的是，我没有遵循自己的规则，吃了炖菜。要小心这个地方。我不知道那天晚上是否有其他人遇到了同样的问题？

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic

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F

Cipollina, West Lynn Street, Austin, TX, USA

4 个月前 •reported by user-fbvqc989 • 细节

2026年2月2日星期一下午6点。
吃了鸡肉和他们的意式土豆团子
土豆团子味道很奇怪。酱汁或菠菜坏了。
从那天晚上10点到第二天早上7点，每30分钟就喷射性呕吐一次。什么都吃不下。还有腹泻。这是我经历过或听说过的最严重的食物中毒。
医生开了昂丹司琼让我能够保持体液

#austin #texas #unitedstates #鸡 #gnocchi #菠菜

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Y

Bad Daddy's汉堡酒吧，Corners Parkway，罗利，北卡罗来纳州，美国

4 个月前 •reported by user-yvnbc913 • 细节

我昨天去吃午餐，点了一个芝士汉堡配番茄、酸黄瓜和蛋黄酱。我点的汉堡是七分熟，配菜是自制薯片和牧场酱。饮料我要了柠檬水。用餐期间我们等了一个多小时才拿到食物，因为餐厅正在接受"检查"，他们说。服务员一直说这是预定的检查，但我现在怀疑是否是由于某种污染或其他原因。我大约在下午1:15离开，在下午2-2:30左右我快速出现了恶心，接着是一些头晕，然后是头痛和寒战。这持续了大约30分钟，然后我开始每隔一两分钟呕吐一次，持续了10-15分钟。我开始服用一些胃药，它减缓了呕吐，足以让我开车回家。在我一小时的回家路上，我大约每10-15分钟呕吐一次。最终我只是干呕，没有东西可吐了。到下午4:30我躺下睡觉了。我在晚上8点左右醒来，又呕吐了1次，主要只是少量液体。这时我仍然有头晕和恶心，但头痛不太严重。我洗了个热水澡，整夜继续感到胃痉挛但没有再呕吐，到今天早上5:30我已经不再恶心，但轻微的头晕和胃痛持续了一整天。我终于在今晚晚餐时吃了自昨天午餐以来的第一顿饭，是鸡肉面条汤和饼干。现在是晚上8:30，除了一些轻微的胃痛外，我感觉还不错。

#burgerbar #raleigh #northcarolina #unitedstates #汉堡 #芝士汉堡 #鸡 #芯片 #面条 #汤 #番茄 #梅奥 #饼干 #泡菜 #柠檬

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T

米茨斯蓝穹度假村及水疗中心，卡达马伊纳，希腊

4 个月前 •reported by user-tdnc7762 • 细节

2025年夏季餐厅和海滩酒吧卫生状况极差 我们在2025年夏季入住了米茨斯蓝色圆顶酒店。我们全家在住宿期间有一半时间都在呕吐和腹泻。这是某种可怕的中毒，我丈夫因此患上了心肌炎。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#greece

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监管报告

开放式厨房，美国伊利诺伊州芝加哥市南普拉斯基路3348号

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月3日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到前门和顶门未防鼠，前入口门之间有1/2英寸间隙，顶门底角有超过1英寸间隙。指示经理密封门上所有外部开口以防止害虫进入。

51. 管道已安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到洗碗间3格水槽的热水龙头漏水。指示经理修理3格水槽的漏水龙头并维护。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：观察到洗手池没有废物容器。指示经理在所有通常丢弃废物的区域提供废物容器。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到洗碗间附近后洗手池的干手器无法操作。指示经理修理和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月3日
3. 管理层、食品员工和条件员工；知识、责任和报告
- 评论：2-102. 14(o) 在场所内未观察到书面员工健康政策。指示管理层为所有员工制定签署的员工健康政策。优先基础违规 7-38-010。

10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：6-301. 14 必须在所有洗手池提供洗手标识，包括洗手间和吧台后面。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-202. 15 观察到后出口门底角和前门底部有1/2英寸的缝隙。指示管理层对所有外部开口进行防鼠处理，以防止啮齿动物进入和栖息条件。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：5-204. 12 在制冰机供水管线未观察到回流防止装置。指示管理层安装。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 114 清除地下室储存区域所有过度杂物，这些杂物导致啮齿动物栖息条件。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 11 密封地下室基础墙的所有孔洞和开口。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：2-102. 13 未观察到食品处理人员的食品处理培训证书。指示管理层所有食品处理员工必须出示食品处理培训证明。

59. 先前的优先基础违规已纠正
-… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Mariscos Los Cuates, 1807 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月2日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：现场无人持有芝加哥市卫生证书，却在处理tcs食品如新鲜鱼类、贝类和鱼汤。指示获得证书并始终在现场保持。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：现场无人持有芝加哥市卫生证书，却在处理tcs食品如新鲜鱼类、贝类和鱼汤。指示获得证书并始终在现场保持。优先基础7-38-012引用已发出

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护
- 评论：外部垃圾容器开放且垃圾溢出。指示经理让外部垃圾箱始终用紧密贴合的盖子关闭。纠正并维护。优先基础7-38-020(b)引用已发出

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：步入式冷却器附近的后部区域需要清洁以清除所有碎片。指示纠正并维护。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：所有不持有卫生证书的食品处理人员必须有食品处理证书。指示获得并维护

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：所有芝加哥市卫生证书持有者必须有过敏原证书。指示获得并维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鱼

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监管报告

疯狂老板墨西哥餐厅，芝加哥西大道4646号，伊利诺伊州，美国

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月2日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在场所内观察到害虫活动的证据。在位于侧面炉房的加热装置下方/周围的角落地板上观察到约10个老鼠粪便，在后方清洁拖把池下方角落的地板上观察到10个老鼠粪便。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。必须详细清洁并从受影响区域清除所有啮齿动物粪便。优先基础违规7-38-020(a)，已开具传票。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：所有准备区域的擦拭布必须在使用间隔期间放置在含有消毒溶液的容器中并保持。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：指示详细清洁油炸锅内部的油脂积聚。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：指示详细清洁、清理和整理后方储藏室，并清除不必要的物品/未使用的建筑材料/储存在后方储藏室的食品设备必须从场所移除，所有其他必要物品必须从地面抬高至少6英寸以便于清洁。

57. 所有食品员工都接受过食品处理培训
- 评论：观察到一名食品处理员工没有食品处理证书。指示为所有食品处理员工出示培训证明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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