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Recall notice

法国Maison Peneau有机烟熏鳟鱼 - 因李斯特菌召回

3 年前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Rappel Conso宣布召回来自法国的Maison Peneau有机烟熏鳟鱼,原因是检出单核细胞增生李斯特菌。该产品在以下地区销售:中央-卢瓦尔河谷大区、新阿基坦大区、卢瓦尔河地区大区。

召回产品为:
- 来自法国的Maison Peneau有机烟熏鳟鱼,80克包装,GTIN 3389400341577 批次228329,最佳食用日期为2022年7月29日至2022年8月2日之间。

品牌:Maison Peneau
上市日期:2022年7月9日
储存温度:产品需冷藏保存
卫生标识:FR 17.421.007 CE
销售地理区域:中央-卢瓦尔河谷大区、新阿基坦大区、卢瓦尔河地区大区
经销商:Intermarché、Système U、Centre E.Leclerc
发布日期:2022年7月25日
召回原因:单核细胞增生李斯特菌
召回程序结束日期:2022年8月8日

如果您家中有被召回的产品,请不要食用,将其丢弃或退回购买地点以获得退款。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7701/Interne

#france

我从急救对面的烧烤架上、脸部画家和餐桌前买了一个鸡肉烤肉串。16.00 美元。那只鸡外面有橡胶般坚硬,中间看起来有点没煮熟。吃了 4 小时后我病得很重。恶心、呕吐腹泻和出汗。  | 症状: 恶心, 呕吐, 腹泻, 出汗

#undercooked #raw #costamesa #california #unitedstates #烧烤 #鸡 #cooks #chi-chis

我在那里拿起食物去坐火车。仅仅几个小时后,严重的胃痛和抽筋就开始了。第二天早上,我也发烧了,仍然是我刚才提到的疼痛、腹泻和呕吐。既然那天我只是在那里吃饭,所以我可以排除其他任何罪魁祸首。即使是现在,5天后,我进食后仍然会出现腹泻和胃痛。

#frankfurtammain #hessen #germany

我星期三晚上吃了晚饭,星期四晚上吃了剩菜 —— 烧烤鸡肉三明治配梅奥和科尔沙拉。星期五早上因发烧无力等开始呕吐。那是一个炎热的夏夜。星期五早上开始发烧、呕吐、身体疼痛、头痛、消化不良、腹泻、虚弱、疲劳。两天后仍然没有症状就无法进食

#manchester #newhampshire #unitedstates #鸡 #三明治 #梅奥 #鸡肉三明治

我和我丈夫在 7 月 25 日在这里吃过饭,都点了同样的菜,脆皮蜂蜜虾配炒饭。第一口我以为虾的质地不对。虾也是用我以前从未吃过的香料混合物(对我来说太辣了)制成的。我吃了大约 6 块然后停了下来。我们旁边的顾客抱怨他们的食物质量,膳食得到了补偿。我问为什么我的虾这么辣,我的饭已经补足了。第二天开始感觉很奇怪。下腹疼痛、腹泻、上厕所前胃痉挛、经常上厕所、感到恶心、总体疲劳,只是 8 天后感觉不舒服。

#orlando #florida #unitedstates #炒饭 #亲爱的 #赖斯 #虾 #炸虾

报告日期:2022 年 7 月 29 日
37。食品标签正确;原装容器
-评论:指示正确贴上标有通用名称(盐、糖、面粉等)的食品容器/垃圾箱。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到厨房准备和酒吧区域的砧板被弄脏了。被指示重新铺设或更换砧板。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:指示详细清洁微波炉和冷却器、油炸锅的内部。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到厨房 3 隔间水槽中间隔间下方的排水管漏水。被指示修复管道泄漏并进行维护。

53.厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到男女皆宜的洗手间里没有带盖的废物贮器。必须提供和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示详细清洁和整理公用事业地下室干燥储存区,移走因潜在害虫藏匿而导致的不必要的物品,并将库存物品抬高到离地板至少 6' 英寸以方便清洁。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示更换厨房准备区域的灯具损坏的遮光罩,并始终保持充足的照明。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论:之前的核心违规行为未从检查报告 #2544482 dated: 11/19/2021 #57 — 现场观察到没有食物处理员证书。受训人员必须完成食物处理人员培训,并始终在现场保存相关记录。被指示的管理层必须出示所有食品处理员工的培训证明,并根据要求提供食品处理员证书。优先基金会违规 7-42-090,引文已发布。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #糖

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北林肯大道蓝天面包店

3 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2022年7月28日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:观察到食物准备区和前台有两个裸露的洗手水槽,没有洗手标志。被指示提供和维护。

36.提供准确的温度计
-评论:在食物准备区域的冷藏单元内和步入式冷却器中没有观察到温度计。指示在所有冷藏单元中提供和维护上述温度计。

36.提供准确的温度计
-评论:观察到没有金属茎温度计用于摄取 tcs 食物(酸奶油、牛奶、鸡蛋)的温度。必须提供。优先基金会 7-38-005,引文已发布。

40。个人清洁
-评论:观察到没有头发束缚的食物处理员。被指示提供和维护。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:在食物准备区域观察到干净的厨房用具和餐具(叉子、黄油刀、打蛋器)没有倒置。指示反转所有上述物品。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #酸奶油 #黄油 #蛋 #牛奶