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食品安全报告: Other
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美国俄勒冈州黎巴嫩南大街大脚怪格栅
4 年前 •reported by user-rhghn457 • 细节
父亲节星期天晚上吃了一个汉堡，发现我的汉堡里面很粉红色。然后在星期一晚上恶心然后星期二下午恶心腹泻和发烧伴疼痛
| 症状: 恶心, 腹泻, 发烧
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FDA目前正在调查2起沙门氏菌疫情，一起是布兰德鲁普沙门氏菌，另一起是副伤寒乙型沙门氏菌变种L(+)酒石酸盐(+)。截至2022年6月22日，共报告了40人感染布兰德鲁普沙门氏菌，13人感染副伤寒乙型沙门氏菌变种L(+)酒石酸盐(+)。截至今日，尚未有特定产品与这些调查相关联。这些调查仍在进行中。
大多数感染沙门氏菌的人会在感染后12至72小时内开始出现症状。这种疾病，沙门氏菌病，通常持续4至7天，大多数人无需治疗即可康复。大多数沙门氏菌病患者会出现腹泻、发热和腹部痉挛。更严重的沙门氏菌病病例可能包括高热、疼痛、头痛、嗜睡、皮疹、尿液或粪便中带血，在某些情况下可能致命。
FDA预防家庭食源性疾病的一些建议：
- 清洁，经常洗手和清洁表面。
- 将生肉与其他食物分开。
- 烹饪至适当温度。
- 冷藏，及时冷藏食物。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
大多数感染沙门氏菌的人会在感染后12至72小时内开始出现症状。这种疾病，沙门氏菌病，通常持续4至7天，大多数人无需治疗即可康复。大多数沙门氏菌病患者会出现腹泻、发热和腹部痉挛。更严重的沙门氏菌病病例可能包括高热、疼痛、头痛、嗜睡、皮疹、尿液或粪便中带血，在某些情况下可能致命。
FDA预防家庭食源性疾病的一些建议：
- 清洁，经常洗手和清洁表面。
- 将生肉与其他食物分开。
- 烹饪至适当温度。
- 冷藏，及时冷藏食物。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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早餐（香肠还是白色的），Toby Carvery Amesbury，仲夏广场，埃姆斯伯里，索尔兹伯里，英国
4 年前 •reported by user-tbdbc684 • 细节
2022 年 6 月 20 日星期一去吃早餐了。香肠看起来还是苍白的，但我认为它们必须煮熟，因为我认为必须有某种法规或者至少要对食物进行温度检查才能确保食物足够热。从那以后，我继续度假。到了星期一晚上，我出现了严重的胃痉挛和腹泻，我已经到了第四天，真的脱水了我无法在里面放任何东西，甚至连水都无法存放。
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美国俄勒冈州贝克市坎贝尔街Bi-Mart会员折扣店
4 年前 •reported by user-yqqh4941 • 细节
他吃了一些热的 Cheetos 和热的 Cheeto 马苏里拉奶酪棒发烧、腹痛、看起来不舒服、疲倦、不像平时那样吃东西。它发生在几天前
| 症状: 发烧, 恶心, 胃痛
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美国印第安纳州南本德南迪克西路 Ho Ping House
4 年前 •reported by user-zrpgj171 • 细节
我总是订购鸡蛋 foo young，这次它让我感到非常恶心的玩具肚子。
| 症状: 恶心, 腹泻
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派克县卫生部门（PCHD）传染病和环境卫生工作人员正在调查2022年6月10日周末在伊利诺伊州派克县发生的急性胃肠炎病例群。怀疑是诺如病毒，尚未确定已知的食物来源或原因。
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牙买加巴伊亚普林西比大牙买加，盐库珀，Runaway Bay，牙买加
4 年前 •reported by user-rxhx3297 • 细节
2022年6月18日我不确定我吃过哪种食物造成了这种情况，但我要说的是，所有食物都是重新加热的回收菜肴（用装饰物伪装）——早餐、午餐和晚餐。热食重新加热后，你只能在有限的时间内存放它们，而你应该重新加热食物的次数有限。
由于我的小组中没有其他成员中毒，我怀疑我从这里吃的牛排（订购的中等好）可能是罪魁祸首，或者是这里的炖菜式鸡肉菜。我感到恶心、呆滞，腹泻已有几天了，如果症状没有缓解，我正在考虑尽快去看医生。这不是我经历过的最严重的食物中毒，因为我没有呕吐，但仍然不是一次愉快的经历。
由于我的小组中没有其他成员中毒，我怀疑我从这里吃的牛排（订购的中等好）可能是罪魁祸首，或者是这里的炖菜式鸡肉菜。我感到恶心、呆滞，腹泻已有几天了，如果症状没有缓解，我正在考虑尽快去看医生。这不是我经历过的最严重的食物中毒，因为我没有呕吐，但仍然不是一次愉快的经历。
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