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食品安全报告: Other

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外出就餐时有过不好的经历?

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我、我的女儿和奶奶去看侏罗纪世界(3)昨天晚上 12:25,我们在吃完饭后不久就点了食物,我立刻头痛而且呼吸急促。我想可能是因为太温暖了。事实并非如此,在我们离开后不久,我的大女儿也提到了头痛并说她感觉不对。一旦我们回到家,我几乎无法呼吸,头晕目眩,站起来很痛苦。我最小的女儿一回到家就开始呕吐并出现腹泻... 在我最大的女儿关注之后不久,他们整夜都出现了严重的严重症状,醒来时有胃彩、呕吐和裤子出事故注意你我最大的是 13 岁。我再也不会去这里了因为这是今年第二次。我想 2022 年 2 月我第一次吃了他们的爆米花之后我疯了,我以为自己快死了,一直责怪爆米花 bc 这就是我吃的东西我丈夫以为我疯了,但现在明白了深度,考虑到唯一一个没有生病从剧院出来的人是我吃过的祖母而且什么也没喝因为她第一口可乐味道很有趣所以她不会喝了。

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现在,除了 15-20 分钟前我什么都没吃过 2 个用微波炉装的土豆和切碎的奶酪,就像上周一样我买了,看起来没什么不好的,但我现在病得很厉害有补救措施吗??  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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很难确定我吃了什么具体的东西,但我怀疑要么是早餐时的鸡蛋看起来没煮熟,要么是我在海边小屋里吃的汉堡。所有的食物都是在度假村吃掉的。我正处于腹泻、呕吐、胃痉挛、发烧、发冷的第 6 天,最近每晚多次醒来时汗湿透了。它发生在 2022 年 6 月 10 日

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FDA目前正在调查单核细胞增生李斯特菌爆发。截至2022年6月15日,共报告了12例感染单核细胞增生李斯特菌的病例。截至今日,尚未有特定产品与此次调查相关联。此项调查仍在进行中。

根据CDC,李斯特菌病是一种严重感染,通常由食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食物引起,李斯特菌爆发通常与乳制品和农产品有关。这种疾病最可能使孕妇及其新生儿、65岁或以上的成年人以及免疫系统较弱的人患病。其他人也可能感染李斯特菌,但很少会严重患病。

CDC预防李斯特菌病的一些建议:

- 不要食用任何种类的生豆芽或轻度烹饪的豆芽(包括苜蓿、三叶草、萝卜和绿豆芽)。
- 不要让热狗和午餐肉包装中的汁液接触到其他食物、器具和食物准备表面。对于高风险人群,避免食用热狗、午餐肉、冷切肉、其他熟食肉类或发酵或干香肠,除非将其加热至内部温度达到74°C或在食用前加热至冒热气。处理热狗、午餐肉和熟食肉类后要洗手
- 只食用巴氏杀菌牛奶和乳制品,包括软奶酪、冰淇淋和酸奶。在标签上寻找"巴氏杀菌"字样。如有疑问,不要购买!
- 立即食用切好的甜瓜或将其冷藏。丢弃在室温下放置超过4小时的切好甜瓜。

如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

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那里有鸡翅。我向餐厅报告说,我们从前一天晚上 11 点 45 分左右开始订购了翅膀,那是我们最后吃的东西。第二天早上,也就是翅膀后的第二天,我病得很重:呕吐、恶心抽搐等。我要求退款。经理告诉我们,我们应该在订购翅膀的那天晚上打电话。我向经理解释说那不是食物中毒的作用。

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