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食品安全报告: Raw

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实时报告

J

美国加利福尼亚州奥兰治市城市大道东 20 号 Johnny Rockets

3 年前 •reported by user-jgdc1512 • 细节

2022 年 2 月 8 日星期日，汉堡/大肠杆菌我被诊断出患有大肠杆菌，可能是因为汉堡没有煮熟或者生肉后缺少洗碗  | 症状: 腹泻, 恶心, 其他

#undercooked #raw #johnnyrockets #orange #california #unitedstates #汉堡 #肉 #cooks

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B

美国加利福尼亚州塞里托斯市第 183 街 Silverlake Ramen

3 年前 •reported by user-bnnp9915 • 细节

10/5/22，Chicken 我收到了鸡肉卡拉奇碗。这只鸡很耐嚼。我不确定它是未煮熟的还是坏的。进食大约 30 分钟到一个小时后我感到恶心，所有食物中毒症状都是在我第一次呕吐之后出现的  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#raw #undercooked #cerritos #california #unitedstates #鸡 #鸡肉碗 #碗 #cooks #chi-chis

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Recall notice

Kuntry Gardens农产品或含有该产品的食品 - 因受到未经处理的人类排泄物污染而发出禁止食用警告

3 年前 •source michigan.gov • 细节

MDARD建议消费者不要食用任何Kuntry Gardens农产品或含有来自密歇根州荷马市Kuntry Gardens农产品的产品，因为它们可能被未经处理的人类排泄物污染。所有产品预计都标有Kuntry Gardens的名称。受影响的产品在密歇根州的多个地点分销。迄今为止尚未报告任何疾病。

在例行农产品安全检查期间，MDARD工作人员发现Kuntry Gardens在种植供当地杂货店销售和直销的农产品的田地上使用未经处理的人类排泄物。使用未经处理的人类排泄物种植供人类食用的商品违反了密歇根州食品法PA 92 of 2000以及其他州和联邦法律法规。

产品可能已在其他地点进一步分销或销售，但已知在密歇根州以下地点销售：
• Kuntry Gardens，29910 R Dr South，Homer
• 位于Ann Arbor、Brighton、Canton、Clinton、Dexter、Farmington Hills、Livonia、Novi、Pinckney、Plymouth-Northville、Rochester Hills、Saline、South Lyon、Tecumseh和West Bloomfield的Busch's Fresh Food Market商店
• Simply Fresh Market，7300 Grand River Rd，Brighton
• White Lotus，7217 W Liberty Rd，Ann Arbor
• Argus Farm Stop，325 W Liberty Street，Ann… 更多

#raw #michigan #unitedstates

食品召回 Kuntry Gardens produce or products containing it - Not consume warning due to raw & untreated human... 照片 #1
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H

美国华盛顿州林伍德市西南 184 街 Sarku Japan

3 年前 •reported by user-hkqt7984 • 细节

我在这里吃过了，发现厨师煮得很快，但没有质疑。进食后不久我立刻感到肚子疼，腹泻严重。不确定是未煮熟的食物还是被污染的食物。作为一个大型连锁品牌，极其不可接受  | 症状: 腹泻, 胃痛

#raw #undercooked #sarkujapan #lynnwood #washington #unitedstates #快餐 #cooks

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Recall notice

Pams Frozen Berry 产品——因新西兰可能出现甲型肝炎而召回

3 年前 •source mpi.govt.nz • 细节

作为预防措施，Foodmeds Own Brands Ltd正在召回各种Pams冷冻浆果产品，因为这可能与最近的甲型肝炎病例有关。这些产品已从全国的New World、Pak'n Save和Four Square商店以及南岛的Trents和Raeward Fresh商店移除。召回的产品是在新西兰食品安全局正在进行的调查过程中发现的。

召回的产品是：
-Pams 冷冻混合浆果 500 克。
-Pams Frozen Two Berry 混合物 1kg。
-Pams Frozen Two Berry 混合物 750 克。
-Pams 冰雪冰沙 Berry Mix 500 克。
-Pams Raspberry 500g。
-Pams Raspberry 350 克。

新西兰食品安全局对疾病来源的调查仍在继续，现有的关于对所有冷冻浆果进行热处理的建议仍然存在。目前，社区中有12例甲型肝炎病例与食用冷冻浆果有关。12例病例中有7例已住院。

召回的产品含有来自塞尔维亚的浆果，据报道，大多数生病的人都食用了这些浆果。同时，作为额外的预防措施，在调查继续进行期间，其他冷冻浆果进口商决定暂停其他可以追溯到塞尔维亚的浆果。

在家里有这些产品的人不应该生吃。将它们烧开可以确保它们的安全，或者可以将它们退回购买地以获得全额退款。

新西兰食品安全局对消费者的建议：
-在食用冷冻浆果之前先将其煮沸，或者如果您家里有温度计，请确保烹饪温度超过85摄氏度1分钟。加热过的浆果可以安全地重新冷冻以备后用。
-如果你用微波炉加热浆果，你应该在烹饪过程的中途搅拌以确保它们煮熟。微波炉的设置会有所不同，重要的是要确保浆果煮沸。
-进食和准备食物前要洗手。

如果您出现甲型肝炎症状，例如发烧、黄疸、恶心、粘土色大便、尿黑、不适、腹部不适或呕吐，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。… 更多

#raw #newzealand #皮塔 #cooks #pam #冷冻食品

食品召回 Pams Frozen berry products - recalled due to potential Hepatitis A in New Zealand Foodstuffs Own Bra... 照片 #1
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Recall notice

Valley Milk Simply Bottled Raw 羊奶 - 因空肠弯曲杆菌而召回

3 年前 •source cdfa.ca.gov • 细节

加利福尼亚州食品和农业部（CDFA）宣布对斯坦尼斯劳斯县Valley Milk Simply Bottled公司生产和包装的生羊奶实施全州召回和检疫令，原因是检出空肠弯曲杆菌。迄今为止，尚未有疾病报告。

召回产品为：
- Valley Milk Simply Bottled生羊奶，半加仑（64盎司）塑料壶，标签为"Valley Milk Simply Bottled Raw Sheep Milk"。容器上标有2022年9月28日至2022年10月1日的保质期代码。

检疫令是在加利福尼亚州食品和农业部对该农场包装的生全脂羊奶进行采样和检测后，确认检出空肠弯曲杆菌后发布的。

强烈敦促消费者处理掉冰箱中剩余的任何产品。当前的命令不包括该农场的生牛奶或生羊奶。

来源：www.cdfa.ca.gov/egov/press_releases/Press_Release.asp

#raw #california #unitedstates #牛奶

食品召回 Valley Milk Simply Bottled Raw sheep Milk - recalled due to Campylobacter jejuni The California Depa... 照片 #1
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爆发

FDA正在调查2022年9月沙门氏菌利奇菲尔德疫情 - 来源不明

3 年前 •source fda.gov • 细节

FDA目前正在调查沙门氏菌利奇菲尔德的爆发。截至2022年9月28日，共报告了28例感染沙门氏菌利奇菲尔德的病例。截至今日，尚未有特定产品与此次调查相关联。此项调查仍在进行中。

大多数感染沙门氏菌的人会在感染后12至72小时内开始出现症状。这种疾病，沙门氏菌病，通常持续四到七天，大多数人无需治疗即可康复。大多数沙门氏菌病患者会出现腹泻、发热和腹部痉挛。更严重的沙门氏菌病病例可能包括高热、疼痛、头痛、嗜睡、皮疹、尿液或粪便中带血，在某些情况下可能致命。

FDA预防家庭食源性疾病的一些建议：
- 清洁，经常洗手和清洁表面。
- 将生肉与其他食物分开。
- 烹饪至适当温度。
- 冷藏，及时冷藏食物。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

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爆发 FDA Investigation ongoing of Salmonella Litchfield outbreak September 2022 - Unknown source The FDA... 照片 #1
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