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Subway 食物中毒

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实时报告

我和我女儿 12 月 12 日在那里吃过了。24 小时内都被扔了,而且病得很严重。那天这是我们唯一吃的食物,第二天我们在生病之前没吃过任何东西。我和我女儿都有火鸡,火鸡也堆放在容纳肉的容器顶部上方 3 英寸的好地方。我们三明治上唯一常见的事情是火鸡、橄榄和面包

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6 英寸火腿和美国奶酪潜水队。它发生在过去,但自从他们的食物吃饭以来已经有一年多了,在昨晚吃了大约 8 小时后,今天早上早些时候开始胃痛。我有腹泻和腹部疼痛僵硬,目前还有  | 症状: 消化不良, 胃痛, 腹泻

#subway #jacintocity #texas #unitedstates #奶酪 #子 #火腿

报告日期:2020 年 12 月 10 日
16.食物接触表面:清洁和消毒
-评论:在制冰机的室内水组件上观察到黑色粘液物质,滴入冰中 “冰用于人类消费”。管理层被指示关闭机器,清除冰块,并对制冰机内部进行清洁、消毒和维护。优先违反基金会 7-38-005。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到前准备区域手边没有防溅罩。必须提供和维护。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:在拖把水槽上方的回流防护装置观察到漏水。必须修复管道泄漏并进行维护。

来源:chicago.gov

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12 月 9 日星期三,我和女朋友一起去吃点东西,试过开车但没人在那里所以我们进去了,只有一名工作人员,速度很慢,让三明治冷,我给女朋友吃了牛排和奶酪脚,还有一只烤鸡。晚上 22 点左右我正在睡觉上,第二天早上 8 点 45 分左右我有很多疼痛和恶心所以当我从床上醒来的时候我直接吐出来,我能看见面包牛排和橄榄洋葱等三明治像冰箱里的所有东西一样,我的身体无法处理我猜消化,从那时起我吃的每一块食物都会呕吐,胃痛和肌肉疼痛都会发烧,难以吃其他东西,这使我减肥和液体。作为我知道的前厨师是食物中毒,我希望没有其他人必须经历同样的痛苦和身体不好的感觉,再也不会吃

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受害后 8 小时不确定 2 个人。看来这名工作人员是新人。两人都有丰盛的意大利面包、哈拉佩尼奥斯和生菜。一个是辣椒和香肠和红洋葱炸玉米酱,另一只鸡肉。两人都晚了 7 小时呕吐,一个人都有腹泻。症状持续了 12 个小时  | 症状: 恶心

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