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全食市场食物中毒

全食市场食物中毒

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实时报告

Z

美国印第安纳州米沙瓦卡葡萄路全食市场

1年前 •reported by user-zrpgj171 • 细节

我们让贝尔和埃文斯切成丁的烤鸡肉，召回中列出了过期时间。几周前我们在披萨里用了它，但每个人都生病了。那是在我们得知召回之前。我把它扔掉了，但它在 2025 年 5 月到期了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#wholefoodsmarket #mishawaka #indiana #unitedstates #鸡 #披萨 #烤鸡

44   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥金斯伯里街北 1550 号全食市场

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 10 月 1 日
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前在 24 年 3 月 6 日报告 #2595601 中出现的核心违规行为未得到纠正：57-未向所有食物处理员工提供食物处理员培训证书。管理层指示，所有食品处理员工都必须出示食物处理员培训的证明。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南湖公园大道全食市场

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 9 月 13 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到后方在冰箱里行走，结冰。必须除霜清洁并保养。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到顾客（女士）洗手间里的一个洗手槽无法正常工作。还注意到底部的洗碗槽区域有漏水。必须维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清洁烹饪设备周围的地板和墙壁以清除碎屑和/或油脂。

来源：chicago.gov

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

25   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇 6009 号全食市场

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 9 月 11 日
20。适当的冷却时间和温度
-评论：上午10点40分观察到冷却方法不当，煮熟的拉鸡肉在存放在步入式冷却器顶部架子上的大型有盖塑料容器中，温度为50。3f。准备日期注明为今天的日期。操作准备温度记录显示，这只鸡是在上午8点在178华氏度时被拉出的，然后在上午10点 @ 38华氏度再次记录。审查了在冷却过程中使用浅层未盖容器的正确冷却程序。该设施现场有一台快速冷却机，用于采取纠正措施以正确冷却鸡肉。还审查了冷却时间和温度。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：预包装的熟食店肉类和奶酪陈列柜内缺少温度计。经理在检查期间提供。

43。在用器具：妥善存放
-评论：注意到用过的钳子存放在熟食店准备区域不当，直接挂在洗手水槽的防溅罩旁边。经理被移除以进行清洗、冲洗和消毒。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：主厨房里存放干净的搅拌碗必须倒置存放。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：奶酪准备区的所有地板排水管都被发现很脏。----注意到主厨房的小熟食冷却器里有食物溢出。已指示清理和维护所有内容。

来源：chicago.gov

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

43   评论 评论
K

美国加利福尼亚州奥克兰海湾广场全食市场

1年前 •reported by user-kjmnt784 • 细节

在劳动节（星期一）期间，我在热酒吧里吃了4天的食物中毒，尽管我叫他把它扔掉，但我的伴侣还是在 24 小时后还吃了冰箱里剩下的东西（前一天晚上我病得很厉害，但发烧和胃肠道问题持续了 3 天）。我的胃还是不舒服。我吃了烤鱼、藜麦草莓沙拉和一片肉饼。不要回过头来吃这种全食了。太粗略了。

#wholefoodsmarket #oakland #california #unitedstates #鱼 #沙拉 #草莓 #肉饼

128   评论 评论
G

美国俄亥俄州哥伦布市伊斯顿盖特威大道全食市场

1年前 •reported by user-gmtt6582 • 细节

我想那是 Whole Foods 的传家宝番茄，但我不确定。我唯一吃的就是我已经吃过好几次的薯片和 Graeter 的冰淇淋。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#wholefoodsmarket #columbus #ohio #unitedstates #芯片 #奶油 #冰淇淋 #土豆 #番茄

55   评论 评论

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