美国伊利诺伊州芝加哥 S 西塞罗大道麦克斯韦尔原始街

2年前

266-298 South Cicero Avenue, Chicago, 60644 Illinois, United States

报告日期：2021 年 4 月 29 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工提供可核实的签名副本进行维护。优先违反基金会 #7-38-010

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：观察到擦拭储存在准备表顶部的布。不使用时必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：3 个隔室水槽缺少塞子。必须在 3 个隔室的水槽中提供水槽塞。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：男女皆宜员工洗手间没有提供覆盖的废物贮器。必须提供和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到前烹饪设备周围和后面的地板上的污垢和食物碎片以及角落中的 3 个隔间下方和墙基抛出场所。必须清洁和维护地板。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：没有观察到本地食品处理员证书的证明。必须为没有芝加哥市证书的所有员工提供食品处理员证书。

60.之前的核心违规行为
-评论：以前的核心违规行为没有纠正。#38observed 前门底部有 1/4 英寸的缺口。必须在所有外开口处提供紧密密封，以防止害虫进入。#47observed 牛奶箱被用作整个步入式冷却器和储存区域的货架。必须拆下并提供离地面 6 英寸的搁板，并提供地板无障碍设施，以确保充分清洁设施。#47observed 奶酪片储存在步入式冰柜中的塑料杂货袋中。管理层指示只使用适当的食品级储物袋和容器。#51 观察到前手水槽排水缓慢。观察到三个隔间水槽的小面有泄漏。被指示修理管道。#55 观察到员工 toliet 房间附近存放过多杂乱（在看门人衣柜里）和不必要的物品（胸部冷冻柜）。必须随时清除所有不必要的物品、清理所有杂物、整理和维护区域。#55 观察到干燥储藏室里有地砖丢失和损坏。被指示进行修复，以创建光滑易清洁的表面。必须始终保养。#55 观察到后面缺少天花板，干燥存储库中有水污的天花板丢失。被指示修理、更换丢失的面板和/或更换染色的天花板。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us #cheese #milk

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美国弗吉尼亚州维也纳加洛斯路 Dunkin'

3周前 •reported by user-thpjv345

我和我丈夫在3月24日喝了咖啡和食物后出现了食物中毒。我丈夫在食用 4 个小时后开始出现症状，我的症状在晚上 9 点左右开始出现。在同时服用了 tums 和 Pepto-Bismol 之后，我们花了两天时间才摆脱症状。症状-腹泻、头痛、胃痛。我丈夫情况更糟，可以24小时喝水。

#dunkindonuts #vienna #virginia #us #coffee

Dunkin', Gallows Road, Vienna, VA, USA 照片 #1

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麦当劳、Teillay、Janze、法国

3周前 •reported by user-cnbjn471

4 月 1 日星期一 mc do de janzé 我想这是薯条里的切达酱我自己生病了 50 岁的女人和我 26 岁的儿子 | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#mcdonalds #lays #janze #bretagne #fr #cheddar

McDonald's, Teillay, Janzé, France 照片 #1

2

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美国加利福尼亚州卡斯特罗谷东卡斯特罗谷大道 4015 号 Safeway

3周前 •reported by user-krkwh953

吃了新鲜的甜椒后我感觉肚子在烧灼感

#safeway #castrovalley #california #us #pepper

Safeway, 4015 E Castro Valley Blvd, Castro Valley, CA, USA 照片 #1

221

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美国堪萨斯州堪萨斯城南七街 605 号麦当劳

3周前 •reported by user-pjzfw229

买了 mc 小鸡和一杯摩卡冰沙
我在工作时把所有东西都吐进肚子里然后当我回到家时我呕吐了在接下来的大约 10 个小时里我一直处于干燥的腹部疼痛无法抑制任何东西 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#mcdonalds #mocha

McDonald's, 605 South 7th Street, Kansas City, Kansas, USA 照片 #1

383

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E. Leclerc 汉堡肉因存在利斯特菌而召回

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于存在利斯特菌，埃·勒克莱尔·德·古埃斯努中心自愿召回其牛排哈奇。该产品仅在 E Leclerc de Gouesnou 中心出售。该问题是由于该产品的 25g 中存在李斯特菌而发现的。

召回的商品是 E. Leclerc de Gouesnou 品牌旗下的牛排 haché a la demande au stand boucherie。该产品按重量在屠夫柜台出售，全球贸易项目代码为0200089000000。所有截止日期介于 2024 年 4 月 2 日至 2024 年 4 月 11 日之间的批次都包含在召回中。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr

#gouesnou #bretagne #fr #利斯特菌

E. Leclerc Hamburger meat recalled due to presence of Listeria 照片 #1

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麦当劳，Rue King Est，魁北克省舍布鲁克 J1G 1E3，加拿大

2周前 •reported by user-rvbx8452

今天——我之前在舍布鲁克弗勒里蒙特的餐厅订购了一些 mc 炸丸子。我吃完饭后不久症状就开始了。食物是 Uber eat 订购的 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#mcdonalds #ubereatsdelivery #sherbrooke #quebec #ca

McDonald’s, Rue King Est, Sherbrooke, QC J1G 1E3, Canada 照片 #1

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美国亚利桑那州坦佩市西艾略特路 Jimmy John's

3周前 •reported by user-mgkc8778

今天下午我和我的搭档吃了吉米·约翰的后病得很厉害 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#jimmyjohns #tempe #arizona #us

Jimmy John's, West Elliot Road, Tempe, AZ, USA 照片 #1

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Pays Gourmand Neufchätel AOP 200G 因潜在的利斯特菌而召回

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染，Pays Gourmand® 纳沙泰尔AOP 200g奶酪的分销商Aldi已自愿启动召回。该产品销往法国各地的各个地区。在常规测试中发现了单核细胞增生李斯特菌的存在。

召回的商品是 Pays Gourmand® Neufchátel AOP 200 克奶酪，GTIN 为 26064857，批号为 210224FP5。该产品的最佳保质期为2024年4月21日，并以200克的包装出售。该产品于 2024 年 3 月 15 日至 2024 年 4 月 9 日发售。

建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr

#fr #利斯特菌