最近的报告
美国伊利诺伊州埃尔金市北麦克莱恩大道 Dollar General
7 个月前 •reported by user-bhdf5959 • 细节
疑似来源：宴会超级碗的乡村炸鸡
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病了：亲人
附加信息：在伊利诺伊州圣乔斯埃尔金的急诊室里
美国密歇根州绍斯菲尔德西 12 英里路塔可贝尔
7 个月前 •reported by user-vghrj142 • 细节
美国纽约州纽约东 18 街 sweetgreen
7 个月前 •reported by user-mtxjh889 • 细节
美国亚利桑那州凤凰城东钱德勒大道 Ginban Sushi
7 个月前 •reported by user-ctdhc768 • 细节
加拿大堪萨斯州梅多湖西九街小凯撒披萨
7 个月前 •reported by user-cqrn1755 • 细节
Fry's，亚利桑那州 90，美国亚利桑那州谢拉维斯塔
7 个月前 •reported by user-wnftk419 • 细节
受影响的产品：
产品：黑巧克力杏仁
-尺寸：170 克
-最佳截止日期：所有最佳截止日期
产品：黑巧克力椒盐脆饼
-尺寸：90 克
-最佳截止日期：所有最佳截止日期
产品：黑巧克力榛子
-尺寸：170 克
-最佳截止日期：所有最佳截止日期
产品：黑巧克力腰果
-尺寸：140 g
-最佳截止日期：所有最佳截止日期
产品：巴西黑巧克力
-尺寸：170 克
-最佳截止日期：所有最佳截止日期
该问题是在例行检查中发现的，导致召回被归类为 I 类召回。此次召回于 2025 年 9 月 23 日启动。
来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-55-2025
Statens血清研究所（SSI）证实，丹麦持续发生的两起与序列类型（ST）49和52有关的空肠弯曲杆菌疫情是由丹麦鸡肉引起的。截至2025年9月17日，疫情分别影响了全国55名和26名患者。患者年龄在2-90岁之间，大约一半需要住院治疗。
由于只有大约10％的弯曲杆菌病例接受了基于序列的监测，因此官员们认为，与这些疫情相关的疾病的真实数量可能涉及数百人。两种疫情菌株（ST49和ST52）都与丹麦先前的疾病疫情有关。
包括SSI、丹麦兽医和食品管理局和国家食品研究所在内的中央疫情小组继续进行调查。全基因组测序显示患者样本之间存在密切的遗传相似性，这支持了将丹麦鸡肉作为感染源的联系。
来源：Statens 血清研究所 (SSI)
2025 年 9 月 23 日：
自2025年7月以来，丹麦的空肠弯曲杆菌病例一直在增加，有两次特定疫情涉及序列类型49和52。Statens血清研究所（SSI）报告说，全国有32人受到影响，其中一半需要住院治疗。这些疫情是丹麦全国弯曲杆菌感染人数普遍上升的一部分。
2025年7月14日至9月8日期间，SSI记录了两起空肠弯曲杆菌疫情，分别影响20和12人。这些患者年龄在2至89岁之间，分布在丹麦的各个地区。这些疫情与序列型49和52有关，这两个序列型此前曾在该国造成过类似的事件。由于子类型有限，实际病例数可能被低估，可能涉及数百人。
由SSI、丹麦兽医和食品管理局和丹麦国家食品研究所组成的中央疫情小组正在调查疫情。SSI正在对患者样本进行全基因组测序，而丹麦兽医和食品管理局则检查产品和环境样本。人类样本和产品样本的比较旨在确定疫情的来源。
来源：www.ssi.dk/aktuelt/nyheder/2025/to-udbrud-med-campylobacter-skyldes-dansk-kylling
受影响的产品：
-标有 “散装开心果”
-以统一格式出售。
-开心果在 2025 年 8 月 1 日之前可以购买。
-此次召回会影响到该日之前售出的所有商品。
-该产品在室温下批量出售。
该问题是在全国爆发Salmonella感染疫情后发现的。该警告被归类为I级，表明存在很高的健康风险。这是在 2025 年 9 月 22 日启动的。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-pistaches-vendues-en-vrac-par-lentreprise-aliments-best-nuts-inc-65976
受影响的产品是：
-标记为 “开心果”
-以多种形式出售，真空包装在透明的塑料袋中。
-该警告的目标是截至2025年9月3日售出的单位。
-开心果可在室温下使用
-尚未说明召回的确切数量。
该问题是在加拿大食品检验局发出有关Salmonella疫情的警报后发现的。该警告被归类为I级，表明存在很高的健康风险。这是在 2025 年 9 月 22 日启动的。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-pistaches-vendues-par-lentreprise-marche-786-65968
