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36。提供温度计且准确
-评论：现场没有金属茎温度计；指示提供测量食物温度的设备。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：前部裸露的手槽没有防溅罩；指示在水槽两侧提供防溅罩。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清洁油炸锅的外表面和内底以去除油脂。观察到步入式冷却器内部的架子上生锈；指示进行清洁以去除铁锈或油漆。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清洁烹饪设备下的地板并进行维护。
来源：chicago.gov
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：在酒吧区域的洗手水槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须提供和维护。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到步入式冷却器内的 tcs 食物的保冷温度不当。观察到一个装有煮熟鸡翅的容器和另一个装有煮熟鸡胸肉的容器，其内部温度介于 46. 5f 到 48. 7f 之间。必须将所有冷的 tcs 食物的内部温度保持在 41.0f 或以下。经理立即自愿丢弃了价值45美元的大约13 #食物。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原始容器中时，必须给食物储存容器贴标签。
40。个人清洁
-评论：观察到厨房食物准备区的员工在没有戴头发束带的情况下准备和供应食物。在准备和供应食物时必须佩戴护发带。
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭存放在准备桌顶部的抹布。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒液中。
45。一次性/一次性物品：正确存储和使用
-评论：观察到前面食物储存区和后方厨房食物准备区的地板上存放了几件物品。必须抬高地板上的物品并进行维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前后准备区域有几块水损坏和天花板瓷砖缺失。必须修理、更换瓷砖，并保持设施完好无损。观察到整个场所的天花板上积聚了大量灰尘，还观察到整个场所的遮光罩内积聚了过多的灰尘和污垢。必须清洁和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到食物准备区前的灯泡烧坏了。必须维修时始终提供强度照明。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到没有过敏原培训证书的认证餐饮服务经理上面指示，所有芝加哥市认证的餐饮服务经理都必须获得过敏原培训证书。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到先前的核心违规行为未在 24 年 5 月 29 日的检查报告…
美国佛罗里达州德兰市北伍德兰大道沃尔玛超级中心
10 个月前 •reported by user-qhbjq722 • 细节
美国加利福尼亚州戴维斯市 E 街 Nick The Greek
10 个月前 •reported by user-zcvw7599 • 细节
Subway，本内茨布里奇路，加洛希尔，基尔肯尼，爱尔兰
10 个月前 •reported by user-vczxn768 • 细节
美国新泽西州米尔维尔蓝鸟巷 Chili's Grill & Bar
10 个月前 •reported by user-crmmf438 • 细节
Häagen-Dazs，俄勒冈州格雷舍姆，美国
10 个月前 •reported by user-trht7381 • 细节
美国科罗拉多州丹佛市东 11 大道全食市场
10 个月前 •reported by user-jkyvy573 • 细节
昨天中午左右吃了一只装满这些薯条的手。我的狗也吃了几块薯条。到了下午 6 点我注意到我的胃开始感到非常酸痛和不舒服，还有发冷和头痛，然后大约 30 分钟后我开始多次紧急去洗手间
晚上 8 点到 9 点左右，我的狗开始呕吐，然后出现无法控制的腹泻和发冷而发抖。
我的狗在今天（7/2/25）持续出现无法控制的腹泻发作，但直到今晚已开始消退。
我自己还完全出现症状，如果我无法控制症状，我将去紧急护理。
可能与使用的鳄梨油有关。建议进行调查并可能召回。
这些薯条是上周在丹佛市中心的联合车站Whole Foods购买的。
这些薯条是我们俩唯一吃的食物。