38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 100 只啮齿动物粪便散落在以下教室的架子上、家具下方和壁橱的地板上：103 号房间、105 号房间、112 号房间。观察到所有著名的教室和105号和112号房间的沙发里都有微波炉和冰箱。指示清除老鼠粪便，清洁和消毒受影响区域，保持无粪便。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (a)。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房区域干燥储藏室里用作干粮袋的领带，保鲜膜被弄脏了。已指示取下保鲜膜，更换为光滑且易于清洁的非食物接触表面。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼的女性员工洗手间缺少有盖的卫生巾容器。被指示为所有女士和所有性别的洗手间提供有盖的容器并进行维护。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到厨房区附近的男员工洗手间里没有垃圾桶。被指示为所有洗手间提供废物容器并进行维护。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域观察到大约 40 只活蟑螂：在整个炒锅线烹饪设备下方、在炒锅设备的捕捞盘里、蒸汽桌旁边、3 个隔间的水槽下方和热水器附近、在后面的洗手水槽盆里、步入式冷却器旁边的地板上、储物架下方的前部区域。在上面列出的区域和冷藏设备下方观察到大约50只死蟑螂。在公用事业水槽附近的后墙以及后方的墙壁和天花板上发现了活的小苍蝇。观察到整个厨房区域的管道下方和管道上以及装饰性墙壁固定装置后面的蟑螂粪便。被指示联系获得许可的害虫控制机构，以消灭蟑螂和排干苍蝇，清除死蟑螂和粪便，清洁和消毒所有受影响区域并进行维护。违反优先权。7-38-020 (a) 引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到整个厨房区域的架子、烹饪设备和滚动手推车的非食物接触表面上用来排列铝箔和纸板。指示去除铝箔和纸板，保持光滑、易于清洁的非食物接触表面。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备（炒锅台、油炸锅）、冷藏设备（内部和外部，包括门垫圈和电机硬件）、准备桌和所有储物架的所有非食物接触表面都被食物残渣和油脂弄脏。指示以足够的频率清洁和消毒设备的非食物接触表面，以防止土壤和油脂积聚并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到炒锅沿线、后方储藏区、拖把水槽附近、冷却设备下方和前部区域的地板被油脂和食物残渣弄脏。被指示以足够的频率清洁地板以防止土壤和碎片积聚并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到炒锅油烟机通风系统被油脂和碎屑弄脏。指示清洁引擎盖通风系统并以足够的频率更换过滤器，以防止油脂和碎屑积聚并进行维护。
来源：chicago.gov
Bojangles，科利纳露台，佛罗里达州克莱蒙特，美国
1周前 •reported by user-qtvf4996
摩卡配巧克力奶油，英国伦敦德里
1周前 •reported by user-yqdnf762
疑似来源：摩卡配巧克力奶油
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战
拉面，奥地利维也纳
1周前 •reported by user-btrbb183
疑似来源：拉面
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心
美国马里兰州甘布里尔斯安纳波利斯路 Wawa
1周前 •reported by user-jkfp8758
疑似来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 寒战
美国弗吉尼亚州斯塔福德加里森维尔路汉堡王
1周前 •reported by user-ktxyp588
疑似来源：汉堡王
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：不确定
其他信息：鸡肉可疑，hersheys 的馅饼没有冷冻/很冷，很可能是坐在外面 —— 处于室温下流鼻水/融化了
Dot's Pretzels，美国北达科他州韦尔瓦
1周前 •reported by user-xzjb5853
美国弗吉尼亚州切萨皮克自由街切萨皮克基督教中心
1周前 •reported by user-gbgf1959
麦当劳，奥特兹之路，哈格特毛，法国
1周前 •reported by user-kwbjd282
疑似来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人
附加信息：否 | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 胃痛