التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث: 28 أغسطس 2021

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مطبخ بوبايز لويزيانا، 1959 دبليو هوارد سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 أغسطس 2021
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: وجدت التالية غير نظيفة: المصارف، وحدات الرفوف، الأجزاء الخارجية المقلاة العميقة، والجزء الخارجي من آلة الثلج. يجب تنظيفها وتعقمها.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لم يتم العثور على علب… شاهد المزيد

#foodviolation #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

51

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

والغرينز، 3110 W أرميتاج افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 أغسطس 2021
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: تراكم الحطام الغذائي الملحوظ وانسكابات الطعام داخل الطعام تصل إلى المبردات. يجب على المدير تعليمات تنظيف المناطق الداخلية من جميع مبردات الطعام وصيانتها.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: أرضية مراقبة مع الغبار… شاهد المزيد

#foodviolation #walgreens #chicago #illinois #unitedstates

48

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

أسماك القرش، ويست ماديسون ستريت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 أغسطس 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول مع شهادة مدير معتمد غير متوفرة أثناء إعداد وتقديم الأطعمة tcs (الأسماك والدجاج)

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- تعليقات: لا يوجد شخص لديه شهادة مدير… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك

15

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

7-Eleven، 5959 W بيلمونت افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 أغسطس 2021
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: التهوية الميكانيكية الملاحظة لا تعمل في الحمام. يجب إصلاحه وصيانته.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش رقم 2382422 بتاريخ: 06/29/2020 #49 -… شاهد المزيد

#foodviolation #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #الصودا #الحليب

20

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

جرك تاكو مان كاريبيان BBQ، 7723 S ستيت سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 150-200 صراصير حية في جميع أنحاء المنشأة. ينظر في استنزاف الأرض اليسار من بالوعة غسل اليدين. ينظر تحت الطاولة الإعدادية بالقرب من مغسلة المشروب الثلاثة عند مدخل منطقة إعداد الطعام. كما لاحظت… شاهد المزيد

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

15

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

مستشفى هولي كروس/بي تي كيتشن/كافتيريا الموظفين، 2701 W 68 شارع، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 (pf) لاحظ ما يقرب من 20-22 الذباب حول 3 بالوعة مقصورة، منطقة القهوة الخدمة الذاتية ومنطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات لتنظيف جميع المناطق الفعالة، والاتصال مكافحة الآفات للخدمة. استشهاد مؤسسة الأولوية الصادر 7-38-020… شاهد المزيد

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

5

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

تاكويريا لا زاكاتيكانا، 3024 N كاليفورنيا افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في بالوعة اليد المكشوفة الموجودة في منطقة الطبق الخلفي. تعليمات لتوفير.

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظت عدم وجود موازين حرارة… شاهد المزيد

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

90

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

Enso Sushi & Bar، إن دامن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ أن الوحي/الأوساخ السوداء والوردية تتراكم داخل آلة الثلج تقطر في الجليد، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير تعليمات تنظيف وتعقيم الداخلية لآلة الثلج وصيانتها. يتم التخلص من جميع الثلج داخل آلة… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

48

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

Paisans Pizzeria، 6545 S Pulaski Rd، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2021
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: الأسهم على الأرض في المشي في برودة. انصّ على رفع 6 بوصات وصيانتها

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: وعاء قمامة مغطى مفقود في غرفة المرحاض النسائية.… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

27