تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

La Michoacana Bonita, Inc, 10533 S Ewing Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: 6-301. 14 لوحظ عدم وجود لافتة غسل اليدين في الحوض الموجود في حمام الموظفين في الطابق السفلي. تم توجيهه للتوفير.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لوحظ عدم وجود لوح تصريف مرفق بحوض الـ3 أقسام. تم توجيه المدير لتوفير لوح تصريف للتجفيف الهوائي المناسب للمعدات والأدوات.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظت حطام على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Garvey, M., 10309 S Morgan (1000w), Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول لا يملك شهادة صحية غذائية صالحة من مدينة شيكاغو. تم توجيهه لوجود شهادة صالحة في الموقع. أساس أولوي

2. شهادة الصحة الغذائية لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
49. الأسطح غير الغذائية/المتصلة بالطعام نظيفة
- تعليقات: تراكم الجليد في مجمدات الآيس كريم الأمامية والخلفية. تم توجيهه لإزالة الجليد وتنظيف وصيانة المجمدات.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية من التقرير 2617159 المؤرخ في 05/08/2025 لم يتم تصحيحها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

تاريخ التقرير: 3 فبراير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مياه ساخنة جارية في حوض غسل اليدين بجانب حوض المطبخ ثلاثي الأقسام وفي حوض غسل اليدين الموجود في خط تقديم الطعام في الطرف الجنوبي مع درجة حرارة المياه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Burr, 1621 W Wabansia Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 فبراير 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ عدم وجود/عدم كفاية الإمدادات في الموقع لتنظيف أي أحداث قيء أو إسهال يمكن أن تحدث داخل المنشأة بشكل صحيح. تم توجيه توفير إمدادات كافية لتنظيف القيء والإسهال. انتهاك أساس أولوية. 7-38-005. لم يتم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 فبراير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في دورة المياه. يجب توفير لافتة أو ملصق ينبه موظفي الطعام لغسل أيديهم في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل موظفي الطعام ويجب أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #الذرة #الأرز

التقرير التنظيمي

Fry The Coop, 1529 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 فبراير 2026
2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير خدمة طعام معتمد وعدم وجود شهادة صالحة لمدير صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش بينما يتم تخزين وإعداد/التعامل مع وتقديم الأطعمة ذات التحكم في الوقت والحرارة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 فبراير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحة غذائية صالحة من شيكاغو. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. أساس أولوي

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك #روبيان

التقرير التنظيمي

67th Mart, 6649-6659 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 فبراير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ الشخص المسؤول بدون إثبات تدريب إدارة سلامة الغذاء أثناء وقت التفتيش. يجب تقديمه.

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظت المنشأة مع متعاملي الطعام يحضرون ويتعاملون مع أطعمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #صلصةالجبن