تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Subway, 6450 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2026
48. مرافق غسل الأواني: مُركبة ومُصانة ومُستخدمة؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لوحظ ارتداد مياه الصرف في حوض الثلاث حجرات. يُلاحظ الارتداد عند تفريغ الحجرة الوسطى، حيث ترتد المياه الرمادية إلى الحجرة الأولى. تم توجيه الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة. الأساس ذو الأولوية 7-38-025.… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شركة بابا للأسماك والدجاج المحدودة، 1000 شارع 63 غرب، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظت أدلة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ حوالي 20 من فضلات الفئران على الأرض تحت حوض الغسيل ذي الثلاث حجرات وعلى طول الجدار بالقرب من باب الخروج الخلفي. تم توجيه الإدارة لإزالة جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Dirty Tiffs Cafe, 225 E 47th St, Chicago, Il, USA

منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحة غذائية صالحة من شيكاغو.

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء تحضير ومناولة وتقديم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #الأضلاع

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Potbelly Sandwich Works 114, 4709 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لا توجد مياه ساخنة في أحواض غسل اليدين في كلا دورتي المياه المحايدة جنسياً المستخدمة للموظفين والعملاء. المياه تقيس بين 73.0 فهرنهايت - 80.2 فهرنهايت في كلا حوضي غسل اليدين. يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #هزة

  تعليقات تعليق
M

Shop & Save Market, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA

منذ 5 أشهر •reported by user-mdcpr988 • تفاصيل

اشتريت لحم خنزير كراكوس قليل الصوديوم يوم الاثنين 2/2 وأكلته في اليوم التالي وجعلني مريضاً.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#chicago #illinois #unitedstates #هام

4   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

غوريلا سوشي، 4945 شارع ميلووكي الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ وجود صابون ومناشف ورقية في حوض غير مخصص لغسل اليدين في منطقة التحضير الأمامية. تم توجيه المدير لإزالة الصابون والمناشف الورقية ولافتات غسل اليدين.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز

16   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Taqueria Los Comales 17, Inc, 4601 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
21. درجات حرارة الحفظ الساخن المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة TCS ساخنة محفوظة في درجات حرارة غير مناسبة تتراوح بين 79.0-116.8 فهرنهايت. لوحظت أطعمة TCS الساخنة التالية محفوظة في درجات حرارة غير مناسبة: لحم البقر (79.0-116.8 فهرنهايت)، لحم الخنزير (107.8 فهرنهايت)، الخضار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #لحمالخنزير

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطبخ صيني شفاف، 5609 شارع ويست ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ تراكم طفيف للحطام المتقشر في داخل آلة الثلج. يجب إزالة الحطام، تنظيف تفصيلي لداخل آلة الثلج/صيانتها والحفاظ على آلة الثلج في جميع الأوقات.

43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تخزين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تحالف سكان المرتفعات البولنديين، 4800-4808 S Archer Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت آلة غسيل الأطباق منخفضة الحرارة تعقم بشكل غير صحيح بتركيز 0 جزء في المليون من الكلور. تم التصحيح في الموقع ووضع علامة "محتجز للفحص" على آلة غسيل الأطباق منخفضة الحرارة. تم توجيه أنه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شيكاغو بيت ستوب باربكيو، 6514 شارع ويسترن الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 فبراير 2026
35. استخدام طرق الإذابة المعتمدة
- التعليقات: إذابة غير صحيحة، وُجد دلو كبير من الدجاج النيء المجمد يتم إذابته في ماء بارد راكد في حوض من 3 أقسام، تم توجيهه للإذابة وفقاً لقانون الصحة، أي.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

4   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's