تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مطعم سامي للإفطار، 250 شارع 103 الشرقي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2025
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-603. 15 لوحظ عدم وجود إجراء مكتوب لمعدات التنظيف في المكان (معدات الخلط الكبيرة). تم توجيهه لتوفيرها.

49. الأسطح النظيفة غير الغذائية/المتصلة بالطعام
- التعليقات: 4-601. 11(ج) لوحظت مادة سوداء طفيفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 19, 2025
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b) unable to locate thermometer inside 2 door with cold hold attached in front prep. Instructed to provide.

37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-601. 11 observed food storage containers containing working… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بوباي #867، 1356 W شارع 47، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 60 ذبابة حية سوداء صغيرة في جميع أنحاء منطقة الإعداد/التخزين الخلفية على أواني الدجاج وحاويات الصلصة وصناديق الكرتون والأسطح الخارجية للمشي في باب مبرد والطيران بالقرب من الصرف الأرضي لمحطة… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

139   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

وزارة الأسلحة المفتوحة في كنيسة العهد المجتمعي الجديد، 2649 شارع فرانسيسكو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في الموقع لمراقبة درجة حرارة الطعام الداخلية لأطعمة tcs المطبوخة والمسلمة والمقدمة. يجب أن تحصل المنشأة على موازين الحرارة المناسبة وتحافظ عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. لم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

99   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جوليبي، 5033 شارع إلستون الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ تراكم أوساخ سوداء داخل آلة الثلج تتساقط في الثلج، الثلج المستخدم للاستهلاك البشري. تم توجيه المدير بضرورة تنظيف داخل آلة الثلج بحلول تاريخ إعادة التفتيش. الأساس الأولوي 7-38-005. تم التخلص من جميع الثلج… شاهد المزيد

#jollibee #chicago #illinois #unitedstates

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Subway، 5710 W شارع فوليرتون، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: مرفق البخاخ الملحوظ المعلق من الحائط فوق الحوض المكون من ثلاث حجرات. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بوبيز #862، 818 E 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: موظف الطعام الملحوظ في السجل يمسح أنفه، ويلمس اللحية/الشارب أثناء السعال على الذراعين، ويشرع في معالجة مدفوعات العملاء، وأخيرًا يتعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل (الدجاج والبسكويت والجوانب) دون غسل اليدين أثناء وقت التفتيش.… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

28   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

South Of The Border, 1416 W Morse Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ أن داخل حاوية الثلج يحتاج للتنظيف. تم توجيه إزالة الثلج والتنظيف والصيانة في جميع الأوقات.

39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: تم توجيه المدير لتخزين وحماية المواد الغذائية بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

زوكو سوشي، 1616 إن كيدزي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: تمت ملاحظة النسخ الفارغة من السياسة الصحية للموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة بالحفاظ على السياسة بنسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع موظفي الأغذية إقرارًا باتفاقية الإبلاغ. طلبت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

53   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطبخ كروسبي، 3455-3457 N ساوثبورت أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من أحواض غسل اليدين في منطقة البار الأمامية ومنطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي. يجب توفير علامات أو ملصقات لغسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة #الأسماك #سلطة #سالمون #شريحةلحم #خرشوف #اللحوم

94   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's