تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2025
25. تقديم إرشادات المستهلك للأطعمة النيئة/غير المطبوخة جيداً
- التعليقات: لوحظ عدم وجود إفصاح عن إرشادات المستهلك وتذكير للأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيداً في القائمة. تم توجيه الإدارة للإفصاح أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيداً وربط… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

98   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كنتاكي، 5852 S Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

####تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- تعليقات: الأسطح الخارجية/الداخلية لوحدات الحفظ الساخن تحتاج للتنظيف، تنظيف رفوف تخزين الطعام داخل المبرد المتنقل.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: تم توجيه تنظيف الأرضيات والجدران حول وتحت وخلف معدات المطبخ.… شاهد المزيد

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

6   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ويندي، 242 W Garfield Blvd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
49. أسطح التلامس مع الطعام/غير الطعام نظيفة
- تعليقات: 4-601. 11(c) out c 01/09/2025 لوحظ انسكاب طعام داخل الثلاجة القابلة للوصول التي تحتوي على السلطات وكذلك داخل معدات توزيع المشروبات وداخل الخزانة مع انسكاب الشراب على الأسطح الداخلية والخارجية، تم توجيه الإزالة… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

138   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ستاربكس، 4558 N Kedzie Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
36. توفير مقاييس حرارة دقيقة
- التعليقات: مقياس حرارة داخلي غير دقيق داخل مبرد خزانة العرض للأخذ والذهاب. يجب الاستبدال.

38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظت ذباب صغير في المناطق التالية: حوالي 11 ذبابة لوحظت في منطقة التحضير الأمامية… شاهد المزيد

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

98   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jerk Man, 7723 S State St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 29, 2025
35. Approved thawing methods used
- comments: observed packs of salmon improperly thawing on prep table. Instructed manager to thaw under refrigeration, cold running water or part of cooking process

36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no operable thermometer inside… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالمون

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jewel Food Store #3454, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
21. درجات حرارة الحفظ الساخن المناسبة
- التعليقات: لوحظت أضلاع اللحم البقري المطبوخة في دفاية العرض المفتوحة (بالقرب من منطقة المأكولات الجاهزة) عند 24.2 درجة مئوية وقت التفتيش. تم توجيه تعديل طبيعة وتجاهل أضلاع اللحم البقري المطبوخة والحفاظ على جميع عناصر الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الأضلاع #سالمون #اللحوم

98   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Gorditas Aguascalientes, 5249 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لوحظ أن الحوض/الأحواض التالية غير محافظ عليها بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن في حوض اليد في دورة مياه النساء عند 81.7 فهرنهايت. تم توجيه أن الماء الساخن في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

311   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Au Levain, 4301 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظت حاويات الطعام الجاف المجمع على رف التخزين الخلفي غير مُصنفة باسم الطعام المخزن الشائع. تم توجيه تصنيف جميع حاويات الطعام الجاف المجمع باسم الطعام المخزن الشائع والحفاظ عليها في جميع الأوقات.

44.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

98   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Chill's Bar And Grill, 5637-5639 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 29, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed person in charge no valid proof of food safety management training during time of inspection. Must provide.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed facility… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #برغر #دجاج #الأسماك #شريحةلحم #patio

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ماكدونالدز، 6900 شارع لافاييت الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
61. تقرير ملخص معروض ومرئي للجمهور
- تعليقات: ملخص التفتيش السابق لم يتم نشره كما هو مطلوب. ملخص التفتيش السابق الصادر في 5 أغسطس 2025 لم يتم نشره في مكان واضح للعملاء. وجد المدير المناوب التقرير داخل مجلد أحمر في مكتب المدير.… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's