تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

New Covenant, 2649 N Francisco Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 أبريل 2026
55. المرافق المادية المركبة والمصانة والنظيفة
- التعليقات: لوحظ أن الجدران غير ناعمة وغير قابلة للتنظيف بسهولة في منطقة التخزين الجاف بالكامل. تم توجيه التعليمات بتوفير ذلك والحفاظ عليه.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2026
53. مرافق المراحيض: مبنية وموردة ونظيفة بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501.17 غطاء مفقود على حاويات القمامة في دورات المياه المختلطة. تم توجيه توفير أغطية والحفاظ عليها.

58. التدريب على مسببات الحساسية حسب المتطلبات
- التعليقات: 2-102.13: تدريب مفقود على مسببات الحساسية لشهادات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 أبريل 2026
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: تبين أن الأرضيات غير نظيفة في مناطق التخزين بالطابق السفلي. يجب التنظيف.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تصنيف حاويات تخزين الأغذية بالاسم الشائع عندما لا تكون الأغذية في عبوتها الأصلية (زجاجات الضغط، الحاويات الصغيرة والكبيرة).

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ وجود فجوة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تحديث بتاريخ 11 مايو 2026:
تم تصنيف الاستدعاء على أنه من الفئة الثانية.

المصدر: Access Data FDA


23 أبريل 2026:
تقوم شركة Ferris Coffee & Nut Co.، في غراند رابيدز، ميشيغان، باستدعاء دفعة واحدة من منتج Frederik's by Meijer Vanilla Bourbon Trail Mix بحجم 9 أونصات، وذلك… شاهد المزيد

#wheatallergy #soyallergy #meijer #unitedstates #شيكولاتة #القهوة #بريتزل #صويا

التقرير التنظيمي

One Way Fast Food & Grocery Inc., 3022 W Madison, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 أبريل 2026
2. شهادة صحة خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: عند الوصول، لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد في الموقع أثناء فتح المنشأة وتشغيلها. وصل المدير إلى الموقع، لكنه لا يملك النسخة الأصلية معلقة في الموقع، بل نسخة فقط. تم توجيه تعليمات بأنه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #كريمةحامضة #الحليب

التقرير التنظيمي

Joseph Lovett Elementary, 6333 W Bloomingdale, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين في دورة مياه الموظفين يضخ ماءً تتجاوز درجة حرارته 120 درجة فهرنهايت، مع وجود صمام خلط معطوب غير قادر على الحفاظ على درجة الحرارة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شخص مسؤول يحمل شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو.

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود مدير غذاء معتمد في الموقع أو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2026
47. الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: هناك حاجة إلى ألواح تقطيع جديدة. بعض الألواح بالية وتحتوي على قطوع. تم توجيه الاستبدال والصيانة.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذائية نظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Supermercado Cuauhtemoc Inc, 2502-2506 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2026
1. الشخص المسؤول حاضر ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شخص مسؤول يحمل شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات العمل. أساس أولوية

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم