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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

New Covenant, 2649 N Francisco Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Apr. 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet & sauber
- Kommentare: Es wurden Wände festgestellt, die im gesamten Trockenlagerbereich nicht glatt und leicht zu reinigen sind. Angewiesen, dies zu gewährleisten und aufrechtzuerhalten.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: 5-501.17 Fehlende Abdeckung auf Mülleimern in Unisex-Toilettenräumen. Angewiesen, Abdeckungen bereitzustellen und zu warten.

58. Allergenschulung wie erforderlich
- Kommentare: 2-102.13: Fehlende Allergenschulung für ausgehängte zertifizierte Managerzertifikate der Stadt Chicago. Angewiesen, einen Nachweis der Schulung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chez Adele, 3311 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Apr. 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden in den Kellerlagerbereichen nicht sauber vorgefunden. Muss gereinigt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23. April 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12 : Lebensmittelbehälter müssen mit dem allgemeinen Namen gekennzeichnet werden, wenn das Lebensmittel nicht in der Originalverpackung ist (Quetschflaschen, kleine und große Behälter).

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 :… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Frederik's by Meijer ruft Vanilla Bourbon Trail Mix wegen nicht deklarierter Allergene zurück

vor 2 Monaten •source fda.gov • einzelheiten

Aktualisierung vom 11. Mai 2026:
Der Rückruf wurde als Klasse II eingestuft.

Quelle: Access Data FDA


23. April 2026:
Ferris Coffee & Nut Co., Grand Rapids, Michigan, ruft eine einzelne Charge von Frederik's by Meijer Vanilla Bourbon Trail Mix 9 oz. zurück, da das Produkt nicht deklariertes… Mehr sehen

#wheatallergy #soyallergy #meijer #unitedstates #schokolade #kaffee #brezel #soja

Food Recall Frederik’s by Meijer recalled Vanilla Bourbon Trail Mix due to Undeclared Allergens Update May 11th,... Foto #1
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Regulierungsbericht

One Way Fast Food & Grocery Inc., 3022 W Madison, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. April 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während der Betrieb geöffnet und in Betrieb war. Der Manager kam vor Ort, hat jedoch nicht das Original ausgehängt, sondern nur eine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #sauerrahm #milch

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Regulierungsbericht

Joseph Lovett Elementary, 6333 W Bloomingdale, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Im Personalrestroom wurde ein Handwaschbecken mit Wasser über 120°F festgestellt, mit einem defekten Mischventil, das nicht in der Lage ist, die Temperatur unter 120°F zu halten. Anweisung zur Reparatur und Wartung erteilt. Verstoß gegen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

The Corner Store Deli, 4900 W Walton St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem zertifizierten Managerzertifikat der Stadt Chicago festgestellt.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort oder gültige Dokumentation festgestellt,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Hong Kong Express, 2703 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2026
47. Lebensmittelberührende und nicht lebensmittelberührende Oberflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Neue Schneidbretter erforderlich. Einige Bretter sind abgenutzt und weisen Schnitte auf. Anweisung zum Austausch und zur Instandhaltung.

49. Nicht lebensmittelberührende/lebensmittelberührende Oberflächen sauber
- Kommentare: Ablagerungen auf den Regalen des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Supermercado Cuauhtemoc Inc, 2502-2506 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu benennen. Prioritätsgrundlage

2. Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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