تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Sarpinos Loop, 627 W Lake St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود أي شخص مسؤول حاصل على تدريب أو شهادة مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع. تم توجيه التعليمات بالحفاظ على وجود شخص مسؤول واحد على الأقل حاصل على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بيتزا #سلطة

263   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Shields Annex, 4231 S Talman Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ أن جميع العناصر اللازمة لاتباع الإجراء المكتوب غير متوفرة في الموقع عند استجابة الموظفين لأحداث القيء أو الإسهال. تم توجيه التعليمات بالحصول على جميع العناصر اللازمة لكي يتبع الموظفون الإجراء المكتوب عند الاستجابة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سلطة

313   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Little Caesar Pizza, 1406 W 47th St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير معتمد لخدمات الغذاء في الموقع، ولم يتم نشر أي شهادة أثناء التعامل مع وتقديم الأطعمة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (الدجاج، النقانق...). تم توجيه تعليمات للحصول عليها. انتهاك… شاهد المزيد

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #السجق

131   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Philly's Best, 769 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2026
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن أحد الموظفين يشرب من وعاء مشروب مفتوح في منطقة خط الطهي الرئيسي. تم توجيه التعليمات بتخصيص مناطق للموظفين لتناول الطعام أو الشرب أو استخدام التبغ بما لا يشكل خطر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #تشيلي #السكر

741   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة، ويؤدي واجباته
- التعليقات: 2-101. 11: لوحظ عدم وجود مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. تم توجيه التعليمات بأن يكون مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو حاضراً في المبنى في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

9   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Sammy's Touch, 1157 E 95th St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الطعام: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود موزع مشروبات/ثلج بجانب السجل يحتوي على تراكم لمواد سوداء وبنية وردية على الجزء الداخلي العلوي لخزان الثلج، وطبقة سميكة من المادة اللزجة الوردية والسوداء والبنية على الأسطح المحيطة بمجرى الثلج.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #الأرز #سلطة #السجق #تركيا

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Popeyes Chicken، 156 N Wabash Ave Fl 1، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
49. نظافة الأسطح غير الغذائية/الأسطح المخصصة لملامسة الغذاء
- التعليقات: 4-601. 11(c) i: يجب تنظيف تراكم الشحوم الزائدة وبقايا الطعام من القلايات، وقواعد العجلات، والمبردات، ووحدات الرفوف عند منضدة الخدمة، والعربات المتحركة، وطاولات التحضير.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات:… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Wi Jammin, 316 E 95th St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن المنشأة تفتقر إلى المعقمات الكيميائية اللازمة لتعقيم المعدات والأدوات. يجب توفير المعقمات الكيميائية وإتاحتها للاستخدام خلال جميع ساعات العمل. مخالفة ذات أولوية 7-38-005. تم إصدار مخالفة.

38. غياب الحشرات والقوارض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Parlor Pizza Bar, 100-110 N Green St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
44. الأدوات والمعدات والمفارش: مخزنة ومجففة ومعالجة بشكل صحيح
- التعليقات: يتم تخزين المعدات متعددة الاستخدام النظيفة مباشرة تحت المكثفات/المحركات الكبيرة لوحدات التبريد. تم توجيه العاملين بإزالتها وتخزينها في منطقة مناسبة بعيداً عن الرذاذ والغبار أو أي ملوثات أخرى.

47. أسطح التلامس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

263   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jimmy Johns, 201 W Madison St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
10. أحواض غسيل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم توفير مناشف ورقية للاستخدام مرة واحدة في دورة مياه الرجال وقت التفتيش. تم توجيه التعليمات بتوفير مناشف ورقية للاستخدام مرة واحدة أو أي طريقة أخرى معتمدة لتجفيف… شاهد المزيد

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #لف

263   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's