تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 14 أكتوبر 2021
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: لاحظ انسكاب القهوة على مساحة سطح العداد وعلى المعدات. تعليمات للتنظيف والصيانة.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ انخفاض ضغط الماء في الحوض الأمامي الإعدادية عندما يكون الماء الساخن قيد الاستخدام.… شاهد المزيد

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

855 1 نصيب   تعليقات تعليق
تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- التعليقات: حاويات بلاستيكية بيضاء مع طعام جاف غير ملصق. تعليمات للتسمية باسم شائع. منطقة إعداد الطابق السفلي

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: سجل مكافحة الآفات غير مكتمل، خدمة مفقودة للمباني، وشهادة… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: تتراكم حطام الطعام المرصود داخل كل من منطقة الإعدادية التي تصل إلى باب واحد في المبردات. يجب تنظيف الداخل من المبردات وصيانتها.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: سدادة مقصورة الجانب الأيسر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
1. الشخص المسؤول موجود، ويوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو.

2. شهادة خدمات الصرف الصحي في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يكن هناك مدير طعام معتمد في مدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الخضروات

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ميزان حرارة جذعي معدني في أماكن العمل لقياس درجات حرارة الطعام. يجب أن توفر. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-005 إصدار الاقتباس

48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- التعليقات: لوحظ عدم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
47. أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح ومصممة ومستعملة
- التعليقات: مرحاض داخل حمام الموظفين (في منطقة المخابز غير المستخدمة) في إصلاح ضعيف. استبدال

53. مرافق المراحيض: شيدت بشكل صحيح وتزويدها وتنظيفها
- التعليقات: هناك حاجة إلى غطاء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أكتوبر 2021
23. وضع علامة على التاريخ المناسب والتصرف
- التعليقات: تمت ملاحظة الأطعمة الجاهزة للأكل، والتي يتم الاحتفاظ بها على مدار 24 ساعة (الصلصا والفاصوليا والدجاج المطبوخ بالأرز) لم يتم تحديد التاريخ للإشارة إلى التاريخ الذي يجب فيه التخلص من الطعام أو استهلاكه.… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كريم #آيسكريم #الأرز #اللحوم

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل آلة الثلج. يجب تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وصيانتها.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: وعاء غسيل يدوي في الحمام النسائي يستنزف ببطء. قال المدير… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #زبدية

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
1. الشخص المسؤول موجود، ويوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لم يكن لدى الشخص المسؤول أثناء التفتيش شهادة صحية صالحة في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية منشورة في المبنى. انتهاك الأساس ذي الأولوية.

2. شهادة خدمات الصرف الصحي في مدينة شيكاغو
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #عصير #سلطة #الحليب #الزبادي

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة تحت باب المدخل الأمامي. تعليمات لجعل الباب محكم أو توفير اكتساح الباب لمنع نشاط الآفات.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تمت ملاحظة مقابض فضفاضة وتسرب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates