تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 21 يونيو 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في الحزمة الأصلية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت appx. '1/2-3/4' الفجوة على طول الجزء السفلي من الباب الخلفي. يجب أن… شاهد المزيد

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

مشتريات سلمون نا الجلد على المحيط الأطلسي السلمون. كان لدي وخز فوري وضيق في التنفس. اندلع أطفالي في طفح جلدي  | الأعراض: آخر, خدر, طفح جلدي, ضيق التنفس

#frankfort #illinois #unitedstates #سالمون

طلبت نصف سلطة الأخضر آلهة كوب مع الدجاج (ناقص البصل المخلل) وكوب من حساء البروكلي شيدر لتناول طعام الغداء في العمل. بعد ساعة تقريبًا، واجهت آلام في المعدة وقضيت 30 دقيقة في المرحاض. اضطررت إلى ترك العمل مبكرًا بسبب مدى شعوري بالمرض. أصيب بالإسهال الذي استمر لبضع… شاهد المزيد

#doordash #panerabread #oakbrook #illinois #unitedstates #بروكلي #جبنشيدر #دجاج #البصل #سلطة #الشوربة

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2021
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: التراكم الملحوظ لحطام الطعام داخل أدراج الميكروويف والفرن. تعليمات للتنظيف والصيانة.

50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ ضغط كاف
- التعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء الساخن من 86. 5f في جميع أنحاء المنشأة. يجب أن تصل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2021
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد لمدينة شيكاغو في حين يتم إعداد الأطعمة tcs (البيض والسندويشات) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات للحصول على مدير طعام معتمد مع شهادة الصرف الصحي الغذائي في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدية

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012) (لم يصدر أي اقتباس)

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات:… شاهد المزيد

#mice #rodents #savealot #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #لحمالخنزير #اللحوم

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد أثناء التفتيش. أساس الأولوية. لم يصدر أي اقتباس. انظر #2.

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد لمدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك #الأضلاع #الأرز #لحمالخنزير #الحليب #كيك #السكر

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم القيء والإسهال تنظيف عدة والإجراءات في المباني. تعليمات لتوفير جميع الإمدادات اللازمة كما هو موضح في السياسة في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك أساس الأولوية. 7-38-005.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2021
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
- التعليقات: لا توجد سجلات تجميد لتدمير الطفيليات في الموقع لاستهلاك الأسماك المجمدة الخام من المورد أو تجميد السجلات المحفوظة للأسماك المجمدة في الموقع لمدة 7 أيام ثم إذابة واستهلاك الخام. يجب أن توفر… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #سالمون #تونا

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: التراخ/الوحل الأسود الملحوظ تتراكم داخل آلة الثلج تقطر في الجليد، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير تعليمات تنظيف وتعقيم الداخلية لآلة الثلج. يتم التخلص من جميع الجليد طواعية في هذا الوقت. أساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates