تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
16 - الأسطح الملتصقة بالأغذية: تم تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحظ تراكم المعدنية داخل آلة الجليد في الطابق السفلي. يجب أن ينظف ويحافظ عليه

47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: ألواح التقطيع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Sep 28, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide a thermometer for chicken hot holding unit.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 75 or more mice droppings on floor along wall base behind oil &… شاهد المزيد

#rodents #mice #walmart #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
38 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليل لوحظ على نشاط القوارض الحية والحشرات في المرفق. لاحظ حوالي 10 فضلات من القوارض داخل غرفة التخزين الجافة وحوالي 15 فضلة من القوارض داخل غرفة المرحاض. كما لاحظ حوالي 25… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ صناديق من الورق المقوى المستخدمة في خط الرفوف في المشي الألبان في برودة. تعليمات لتنظيف وإزالة جميع صناديق الورق المقوى لمنع أماكن الاختباء للآفات.

48… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الشوربة #kettle

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
16 - الأسطح الملتصقة بالأغذية: تم تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحظ الوردي طفيف تراكم داخل آلة الجليد. مدير تعليمات يجب تنظيف الداخلية من آلة الجليد والحفاظ على.

53 - مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لا وعاء القمامة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
40 - النظافة الشخصية
- تعليقات: 2-402. 11 لاحظ مدير الإناث لا يرتدي ضبط النفس الشعر. تعليمات لتوفير.

45 - مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: 4-502. 13 لوحظ الورق المقوى يعاد استخدامها في المشي في برودة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2020
13 - الغذاء في حالة جيدة وآمنة وغير مغشوشة
- تعليقات: لاحظ الغذاء ليس في حالة جيدة وآمنة للاستهلاك البشري. تمت ملاحظته (7) - 3. 5 أونصة أكياس معبأة مسبقاً من رقائق الوجبات الخفيفة التي يبدو أن فضلات الفئران والفئران الموجودة في… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #رقائق #عصير #اللحوم #الحليب

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2020
21 - درجات الحرارة المناسبة الساخنة
- تعليقات: لاحظت الأطعمة المطبوخة المتنوعة TCS التي عقدت في درجات حرارة غير لائقة في حالة عرض ساخنة غير قادرة على الحفاظ على درجة حرارة كافية. الأطعمة مثل الدجاج المطبوخ في 68f، لحم الخنزير المطبوخ في… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كريم #الأسماك #الشوربة #لحمالخنزير #الكرنب #هام #رغيفاللحم #زلابية #اللحوم #الحليب

Report date: Sep 25, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no handwashing sink installed in basement prep at butcher's and bakery area. Instructed to install said sink one between prep areas or one in each prep area. Priority foundation violation: 7-38-030(c)

25.… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2020
1 - الشخص المسؤول الحاضر، ويوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول موجود أثناء فترة التفتيش. مؤسسة ذات أولوية. لم يصدر أي إقتباس

2 - مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدير الأغذية المعتمدة… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates