تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

هيلفيلدز ديليكاتسين آند كاترينج، 1750 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لـ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك #سلطة #سالمون #تونا #تركيا #البيض #لحمالبقرالمشوي #بريسكت

52   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تشوبستيك إكسبريس، 3237 إن هارلم أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: الطعام المرصود غير محمي. تمت ملاحظة تبريد الدجاج المطبوخ في صندوق كرتون متسخ كان يستخدم سابقًا للإنتاج فوق الحاويات مباشرة على الأرض أمام باب الخروج الخلفي. تم التخلص من الشخص المسؤول وتغيير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Whale Fish And Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11 لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو حاضر مع شهادة أثناء تحضير وتقديم أطعمة التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة (tcs). المباني تطبخ وتقدم السمك المقلي والدجاج. تم توجيه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: شريط الذباب معلق فوق حوض الثلاث حجرات. تم توجيه إزالته وعدم تعليق أشرطة الذباب في أي مناطق تحضير الطعام. الحفاظ على نفس الشيء.

41. قطع القماش للمسح: تستخدم وتخزن بشكل صحيح
- التعليقات: قطع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

28   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى الغاليري، 1760 شارع نورث الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)(cos)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #الجبن #دجاج #القهوة #هام #الحليب

52   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #الأرز #أجنحة #أجنحةالدجاج #دجاجمقلي #شرائحدجاج

52   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: رموز المخالفة: 2-101. 11: لا يوجد مدير معتمد صالح من مدينة شيكاغو في الخدمة أثناء تحضير ومناولة وتقديم أطعمة TSC مثل الدجاج والسمك. تم توجيه المدير أن مدير خدمة الطعام المعتمد من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك

28   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شارع ماكسويل، 244-246 جنوب شارع سيسيرو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ طلاء بلاستيكي في أسفل طاولة التحضير. تم توجيه الشخص المسؤول لإزالته والحفاظ على السطح أملس وسهل التنظيف.

53. مرافق المراحيض: مبنية ومجهزة ومنظفة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

28   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ماكدونالدز، 4338 W North Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ أن آلة غسل الأطباق منخفضة الحرارة المستخدمة لا تعقم بشكل صحيح. قوة التعقيم للمعقم (الكلور) وقت التفتيش كانت 0 جزء في المليون. يجب على المعدات التعقيم بشكل صحيح بحد أدنى 50-100 جزء في… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تاكيريا إل تاباتيو، 4238 شارع فولرتون الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 30 ذبابة صغيرة في الموقع. لوحظت الذباب الصغير في منطقة إعداد الطعام الخلفية/منطقة غسل الأطباق في المناطق التالية: على السقف، على صندوق مخزن أعلى آلة الثلج، الجدران بالقرب من الثلاجة المتنقلة وبالقرب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

37   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's