أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في المبرد التحضيري الموجود في منطقة الإعداد الأمامية. تعليمات لتقديمها.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ 2 موظفين بدون تدريب معالج الطعام. تعليمات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    29. الامتثال للاختلاف/العملية المتخصصة/haccp
    - التعليقات: لاحظت انتهاء صلاحية خطاب تحليل مختبر أرز السوشي في الموقع عند التفتيش. تعليمات لتقديم تحليل محدث أو مقياس درجة الحموضة العامل في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.

    49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الأرز #سوشي #cooks

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: درجة حرارة الماء المرصودة عند 92. 3f في حوض غسيل اليدين في مطبخ الطهي الواقع بجوار منطقة غسل الصحون. يجب أن تكون درجة حرارة الماء الدنيا 100. 0f أو… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظت وجود فجوة 1 بوصة في الجزء السفلي من باب الخروج الخلفي (الجانب الشرقي). يجب سد الفجوة لمنع دخول القوارض/الآفات وصيانتها.

    49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
    - تعليقات: وجدت الأوساخ الثقيلة والحطام المتراكم… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة… شاهد المزيد

    #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #باربكيو #لحمبقري #دجاج #الأسماك #لوبستر #نودل #المأكولاتالبحرية #لحمالخنزير #هام

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 40 فضلات فئران على أرفف عرض رقائق البطاطس للوجبات الخفيفة وتحت أرفف التخزين على الأرض. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - تعليقات: حشية ممزقة ملحوظة على المبرد الموجود بجوار القلايات. تعليمات للإصلاح أو الاستبدال والصيانة في حالة جيدة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

    #wingstop #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 مارس 2023
    25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك وبيان تذكير غير مكتمل في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. تعليمات الإدارة للكشف عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 2 مارس 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى بينما تم إعداد وتقديم أطعمة tcs (شطائر اللحوم اللذيذة والحساء). أصدرت تعليمات للإدارة بضرورة وجود مدير طعام معتمد من مدينة… شاهد المزيد

    #rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates #ساندويتش #الشوربة #اللحوم #chi-chis

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض الغسيل المجاور لخط التقديم الساخن في منطقة المطبخ. طلب من الشخص المسؤول عن الإصلاح والصيانة. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج).

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates