تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

ذهبت يوم الجمعة الماضي مع العائلة. طلب سمك السلور والجوانب، وأخذ نصفه إلى المنزل. مرضت في تلك الليلة لكنني اعتقدت أنه شيء آخر أكلته. انتهيت من الطعام يوم الأربعاء وظلت في السرير منذ ذلك الحين  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#crackerbarrel #marietta #georgia #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: العناصر التي تمت ملاحظتها (جهاز التنظيف والبخاخ وما إلى ذلك) المخزنة داخل حوض غسيل اليدين في منطقة التحضير الخلفية/غسل الأطباق. أصدر تعليمات للمدير بإزالة جميع العناصر من حوض غسيل… شاهد المزيد

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: لاحظ المشي في وحدة التبريد والمشي في أرضية الفريزر مع تراكم الأوساخ والحطام. تعليمات لتنظيف وصيانة كلتا الوحدتين.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت الأرضية بالرقائق على طول… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #رقائق

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-601. 11 (أ) لاحظ آلة الثلج (الثلج المستخدم للاستهلاك) بمادة سوداء مفرطة في داخل آلة الثلج طوال الوقت. تعليمات للتنظيف والتعقيم. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير صالح معتمد من مدينة شيكاغو في الخدمة بينما يتم إعداد أطعمة tsc والتعامل معها وتقديمها مثل الدجاج والأسماك. يجب أن يكون المدير المؤمن عليه، وهو مدير خدمة طعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: جميع الأسطح الملامسة التي تحتاج إلى التنظيف التفصيلي بعد عودة مياه الصرف الصحي في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق بالتفصيل. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-38-005

39. منع التلوث أثناء… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت الصراصير الحية التي تزحف على الأرض بالقرب من حاويات الشحوم السائبة وتحت الحوض المكون من 3 أقسام في المنطقة الإعدادية. لاحظت العديد من الحشرات الطائرة في المناطق الإعدادية والحمامات. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: يجب ربط كل الشعر الطويل واستخدام مساند الشعر. تعليمات للتصحيح والصيانة

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: حشوات مطاطية يمكن الوصول إليها في المبردات التي تحتاج إلى التنظيف… شاهد المزيد

#redrooster #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع أثناء وقت التفتيش مع تدريب مدير خدمات الطعام.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #الذرة #فاكهة #هام