تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2023
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين لجميع الموظفين. يجب تقديمها وصيانتها للمراجعة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010.

9. لا يُسمح بشكل صحيح بالاتصال اليدوي بأطعمة RTE أو إجراء… شاهد المزيد

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. لاحظ 11 (ب، ج، د، هـ) وجود باب بلاستيكي متصدع/مكسور على مبرد عرض الساندويتش الجاهز الذي تم إصلاحه بشريط. تعليمات لاستبدال الباب.

55. المرافق المادية التي… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates

####تحديث 25 أكتوبر 2023

أبلغ مسؤولو الصحة في مقاطعة سان دييغو عن 3 حالات إضافية من مرض السالمونيلا مرتبطة بهذا التفشي. حتى الآن، أصيب ما مجموعه 12 شخصاً بالمرض بعد استهلاك منتجات الحليب الخام من شركة Raw Farm LLC. تم إدخال 3 أشخاص إلى المستشفى. بدأت الحالات… شاهد المزيد

#raw #california #unitedstates #الحليب #كريم

أكلت أنا وابني هناك لتناول العشاء في الساعة 6:30 مساءً يوم الأحد 22 أكتوبر. تقاسمنا البطاطس المقلية، وطلب أصابع الدجاج والماك والجبن. بعد أن تم إخباري بمدى نضارة المأكولات البحرية، طلبت الباييلا البحرية. استيقظت في الساعة 3:00 صباحًا مع آلام حادة في البطن ثم بدأت في التقيؤ… شاهد المزيد

#raw #granby #connecticut #unitedstates

في 10/5/2023 كانت اللحوم نيئة وسيئة. اللحوم التي يقدمونها نيئة ولديهم صراصير. ولديهم لحوم سيئة بالفعل. من الأيام. اسم كشك التاكو: يطلق عليه التاكو (لوبيتاس).  | الأعراض: غثيان, قيء

#raw #losangeles #california #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14--- يجب استبدال لافتات غسل اليدين التالفة في حوض غسيل اليدين في البار.

37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12---- يجب تسمية جميع حاويات… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 18 أكتوبر 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات الخدمة الواحدة أو يتم… شاهد المزيد

#raw #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 18 أكتوبر 2023
سبب الإغلاق:
ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
لا تخلو المنشأة من… شاهد المزيد

#rats #raw #mice #rodents #newyork #unitedstates

بعد ظهر يوم السبت الماضي ذهبت إلى ماكدونالدز (أتناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم) وطلبت مخفوق الحليب بالفانيليا والجبن وساندويتش الدجاج.
عدت إلى المنزل وعادة لن آكل كل شيء في جلسة واحدة. تناولت بضع لدغات من البرجر وكان طعمه باردًا، وأصعب إلى حد ما من المعتاد… شاهد المزيد

#raw #undercooked #mcdonalds #newyork #unitedstates #برغر #تشيزبرجر #دجاج #الوجباتالسريعة #ماكتشيكن #ميلكشيك #ساندويتش #هزة #ساندويتشدجاج

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا تزال المباني تحتوي على أكثر من 30 ذبابة حية كبيرة منتشرة في الطابق السفلي حول المضخة الفرعية على الجدران والسقف.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأسطح الخشبية الخام… شاهد المزيد

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates